食べ物 の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1441 から 1460 件目（100 頁中 73 頁目） 
- 日本の食べもの
- 1981年07月
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- 知っておきたいクスリになる食べもの
- 1993年07月21日頃
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本書では身近な食材を集め、どの食品のどんな成分がどんな症状に効果があるのかというだけでなく、意外に知らない保存法や選び方、成分を最大限に生かす料理の仕方、食べ方も組み入れています。
- その食べ物が危ない！
- 2003年03月
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食品の危ない仕組みを徹底追究！雑菌の全くいない中国産ロールキャベツ、芽の出ない国産ジャガイモ、農薬中毒十万人の国から来る野菜、花粉で増殖する遺伝子組み換え野菜…気鋭のジャーナリストが輸入野菜から食品行政までを探った衝撃のルポ。
- まともな食べ物が食べたい！
- 1997年11月
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こだわりの食を探して日本全国から集めた１５の食べ物ストーリー。
- 大好き・食べ物情報図鑑（2）
- 2004年03月
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カレーは、私たちの食卓でもっとも人気をほこる料理の一つです。おとなも子どもも、大好きなカレー。外で食事するときも、家で食べるときも、どっちもうれしいカレー。でも、もともとは外国から入ってきた食べ物。それがどうしてこんなに日本人に愛されるようになったのでしょう？あのにおいをかぐだけで、思わずお腹がグーと鳴っちゃうのはなぜ？カレーのおいしさのひみつ、カレーの辛さのひみつ、カレー誕生のひみつ、カレーの人気のひみつ、身近なものなのに、ひみつもたくさんあります。さあ、みんなの大好きなカレーのひみつをとき明かし、あしたからもっとおいしくカレーを食べよう。
- 食べ物のうた
- 2006年12月
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人生は冷蔵庫！？冷えきった世の中を個性豊かな食べ物たちが熱くする！感謝の気持ちを忘れないで…現代の心の荒廃を２０才の感性が鋭く突く。警鐘ともいうべき３２編のバラード。今までにない視点から送り出す熱くて切ない新感覚メッセージ。
- 大好き・食べ物情報図鑑（3）
- 2004年03月
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本書は、西洋からやって来て、日本の子どもやおとなを喜ばせてくれている洋菓子たちのルーツをたずねる旅のみちしるべである。
- 食べ物が語る香港史
- 1998年06月30日頃
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食は時代を反映する。世界に名だたる“食都”が形成される過程は、すなわち植民地・香港激動の百五十年史そのもの。それぞれの食べ物の背後に歴史が見えくれし、食を探れば香港人がわかる。-楽しみながら味わう香港史。
- ガンを防ぐ食べ物
- 1987年02月
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ガンになるのは食生活が原因！最新の研究でわかった食べてよい物、悪い物。これだけ知っておけば発ガンは避けられる。
- クスリになる食べ物事典
- 1996年08月
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食べ物は体を、心を養う最大不可欠のものです。本書は、１８９の食品の薬効を科学的、経済的な面からまとめ、病状別に使えるようにしています。
- 食べもの文化誌
- 1989年07月
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ビールは六千年前のバビロンですでに醸造され、神事に用いられたという。塩〈ｓａｌｔ〉はローマ時代には給料（ｓａｌａｒｙ）として渡され、チベットでは貨幣の代わりに使われた。また、中世ヨーロッパのパンは、教会にかまどの使用料を払って共同で焼いたという。毎日の食宅に並ぶ野菜、肉、魚、調味料などについて、起源や種類の特徴を明らかにし、食事のひとときをいっそう豊かに楽しくする食べものの美味しい話題集。
