食べ物 の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1521 から 1540 件目(100 頁中 77 頁目)
- 子どもの食べもの110番
- 1995年10月
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子どもは食べもので変わる。健康な心身づくりに「子どもは何を食べればよいか」。親子で楽しめ、役に立つマンガ健康食事学。
- 食べものの健康学
- 1984年05月
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- 病気治療に必要な食べもの事典
- 1994年12月
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本書は、近年注目されている食品の機能性成分と病気の治療に関した世界各国の研究情報をもとにまとめ、病気治療に効果のある食品、避けたほうがよい食品をわかりやすく具体的に分類・整理したものです。
- 絵本おもしろふしぎ食べもの加工(第4巻)
- 2003年04月
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つくだ煮、切り干し大根、干しいも、きりたんぽ、たくあん、ケチャップ、ハム。食べものを腐らせない工夫がいっぱいある。
- 食べ物のふるさと
- 2010年06月
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- 病気にならない食べ物事典
- 2010年06月
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- 4.5(6)
動脈硬化予防に効く「めばる」、肝機能を上げる「枝豆」、高血圧の予防効果が高い「冬瓜」、コレステロール値を下げる「里いも」-旬の食べ物は生活習慣病対策に大変効果的。特に時季のものは栄養価も高く、季節のエネルギーがいちばんつまっています。本書は病気を予防する野菜、魚介類など旬の食材の効能と選び方、保存方法、1週間分の簡単レシピなどを紹介。食べて健康になれる本。文庫書き下ろし。
- 肝臓を強化する食べ物・食べ方・生活法
- 2010年05月
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さまざまな肝障害について知っておくべき基礎知識と、最新情報。肝臓の回復力と働きを高めて、肝障害を予防・改善する食事のコツ。肝機能をアップするのに役立つ食品(栄養素)と、その効果や食べ方。肝臓の負担を軽くして肝機能の低下を防ぐ、お酒のじょうずな飲み方。肝臓の健康を保つうえで効果抜群の、日常生活の注意と工夫。
- 食味往来改版
- 2015年01月
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南北に長い島国日本。まともな陸路もなかった平安時代以前から、北国で採れるコンブは都を中心として近畿、さらには沖縄で食文化として根付いた。その他にもニシン、サバ、ブリ料理などの山奥への食べものの飛び地伝播は枚挙にいとまがない。世界無形文化財に「日本料理」が選ばれた今、そのルーツの謎に迫る。
- 「あなたの体」にいい食べ物、悪い食べ物
- 2010年03月
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同じ物を食べても、「体にいい人」と「悪い人」がいる。体温が35度台しかない現代の多くの人が、トマトやキノコ類のパスタを好み、ビールや緑茶を飲み、バナナやグレープフルーツなど南方の果物を年中食べている。これらはみんな「体を冷やす食べ物」ばかり。したがって、冷えが倍加してさまざまな不調や症状が現われるのも当然である。ならば、「体を温める食べ物」-たとえば、タラコのパスタを食べ、日本酒や赤ワインや紅茶を飲み、北方産のリンゴを食べ、さらに赤身の肉・魚介類を摂り、納豆、味噌、醤油、ショウガなどの陽性食をしっかり摂れば、「冷え」からくるさまざまな症状は好転していく。毎日の食卓が健康に直結しているのだ。「体を温める食べ方」が一目でわかる本。
- 食べ物実験レシピ
- 2010年03月
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やってびっくり、食べておいしい。キッチンでできる科学実験30種。