食事 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 1001 から 1020 件目(100 頁中 51 頁目)
- モーションエイド
- 2015年09月
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「動作介助」から「モーションエイド」へー豊かな生活を保障するための動き(姿勢・動作)のサポート。“動きを出し”“動ける体”にする技術!“動きを引き出す”「ポジショニング」「シーティング」
- 日本の食べ物
- パトリック・ハーラン(パックン)/こどもくらぶ
- 岩崎書店
- ¥3520
- 2017年02月25日頃
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- 家庭の低温調理
- Lisa Q. Fetterman/Meesha Halm/Scott Peabody/水原 文
- オライリー・ジャパン
- ¥3520
- 2018年11月27日頃
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低温殺菌「生」卵/ギリシャ風タコのサラダ/チキンティッカマサラ/完璧なフライドチキン/豚角煮ラーメン/完璧な低温調理ステーキ/完璧なマッシュポテト/バニラクレームブリュレ/かんたんバニラアイスクリーム/自家製ジンジャーシロップ/クイックピクルス…牛肉、豚肉、鶏肉、卵、野菜の食感を簡単かつ完璧にコントロールする「低温調理」の本格的なレシピ集。
- ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑
- 北村 真理/屋良 佳緒利/千葉 喜久枝
- 創元社
- ¥3520
- 2019年01月18日頃
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- 4.0(1)
栄養学から生理学、流通まで。授業に、学び直しに最適。見開きでまとまった簡潔な構成と、適度にデフォルメされたイラストで「食」を幅広いトピックから見渡せる、今までにないビジュアル図鑑。
- 大英帝国は大食らい
- リジー・コリンガム/松本 裕
- 河出書房新社
- ¥3520
- 2019年03月26日頃
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- 4.0(5)
地形を変え、農業システムを変え、旧世界と新世界との間で穀物の交換ができるようにし、その過程で自分たちだけでなく他の人々の嗜好をも変えてしまう。こうした発展によって編まれた食料の網は人間が住む五大陸すべてをつなぐ真にグローバルなシステムをつくりあげ、地球上の孤立した最果ての地さえも引き入れていくー。本書では、帝国の複雑に入り組んだ相互依存の仕組みと、近代世界の食習慣をかたちづくるうえで帝国が果たした役割を明らかにしていく。