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• 市橋敬三
• 南雲堂
• ￥2750

• 2005年02月
• 在庫あり
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日常英語によくでてくるちょっとした現代英語を紹介。

• 白帝社
• ￥2750

• 2005年04月
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• 3.0(1)

• 篠田粧子/永吉道子
• 三共出版
• ￥2750

• 2005年04月15日頃
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• 鈴木道子/逸見幾代
• 建帛社
• ￥2750

• 2005年08月
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本書は、管理栄養士・栄養士養成課程の学生諸氏のみならず、管理栄養士の原点となる国家試験をクリアーしていただけるよう、新ガイドラインにそって忠実に対応・網羅し、最新の情報資料を織り込みながら基礎的な内容をわかりやすく簡潔に説明・解説した。

• 佐々木敏
• 同文書院
• ￥2750

• 2005年11月01日頃
• 在庫あり
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• 5.0(2)

• 福田能啓
• 診断と治療社
• ￥2750

• 2005年12月
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• 4.33(6)

大好評を博した「クローン病ってどんな病気」を大幅改訂！医学的根拠に基づく和・洋・中・エスニック・デザートまで５８種類のレシピを満載。最新の医学情報に基づき食事等日常生活を指導。疑問点は、優しく具体的なＱ＆Ａで解決。患者会の活動についても詳しく紹介。

• 芳本信子
• 学建書院
• ￥2750

• 2005年04月
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• 上田益
• 日本コロムビア(株)
• ￥2750

• 2004年10月20日
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• 3.0(1)

• (オリジナル・サウンドトラック)
• NBC ユニバーサル・エンターテイメントジャパン
• ￥2750

• 2005年12月21日
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• (キッズ)
• 日本コロムビア(株)
• ￥2750

• 2001年04月21日
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• ハンスイェルク・シェレンベルガー/コンスタンチン・リフシッツ/ギィ・トゥーヴロン・フランス金管五重奏団
• 日本コロムビア(株)
• ￥2750

• 2003年05月21日
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• 赤羽正之
• 医歯薬出版
• ￥2750

• 2006年03月15日頃
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• 5.0(1)

第７版改訂では、「日本人の食事摂取基準（２００５年版）」（使用期間は平成１７年度から２１年度までの５年間）の公表に伴い、栄養所要量から食事摂取基準へと、数値のみならず考え方が大きく変わったことにより、給食施設における献立作成の方法も根本的に見直すこととなった。このことを踏まえて、今回は主として「第２章　献立作成の理論と実際」を中心として大幅な改訂を行った。また、食事摂取基準に関連した通達等に基づき、「第４章　施設別献立の特徴と献立作成」の改訂を行い、さらに、五訂増補日本食品標準成分表が公表（２００５年１月）されたことに伴う該当箇所の訂正を行った。

• 東京商工会議所
• 日本能率協会マネジメントセンタ-
• ￥2750

• 2006年04月
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• 4.25(47)

• 日本栄養士会
• 第一出版（千代田区）
• ￥2750

• 2006年04月
• 取り寄せ
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• 5.0(2)

本書「栄養士必携」は、管理栄養士・栄養士の日常業務に関連する法令・通知等と各種項目についての内容とデータを更新し、さらに毎年の改訂で新しい内容を追加し、もれなく収録してあります。

• 藤沢良知
• 第一出版（千代田区）
• ￥2750

• 2006年08月
• 取り寄せ
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• 縫部義憲
• スリーエーネットワーク
• ￥2750

• 2006年09月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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• 銀城　康子/マルタン・フェノ
• 農山漁村文化協会
• ￥2750

• 2006年12月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(7)

フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。

• 鈴木久乃/殿塚婦美子
• 建帛社
• ￥2750

• 2006年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

本書に収録した献立は、各施設の対象者の特性、栄養状態、規模、食材料費、調理従事者数、施設・設備等の諸条件における栄養・食事計画の目標に基づいて作成したものである。

• あすなろ書房
• ￥2750

• 2007年01月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

「北方の蛮族」として恐れられたヴァイキング。略奪をうけたキリスト教徒の側から見れば、たしかに「蛮族」だったのだが…？真のヴァイキングの姿と、その独自の文化をあますところなく伝えるビジュアル事典。

• 銀城　康子/高松　良己
• 農山漁村文化協会
• ￥2750

• 2007年01月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

ナマスカール（こんにちは）。インドは北がヒマラヤ山脈にそって広がり、南がインド洋に逆三角形のように突き出した国です。広さは日本の約１０倍、人の数は約８倍のたいへん大きな国です。暑い地域が広いのですが、雪の降る地域もあり、場所によって気候風土がかなり異なります。それぞれの地域によって、人々の食事もずいぶん違います。この国の人たちは、ふだん、どんなごはんを食べているのでしょうか。インド北東部の都市コルカタ（カルカッタ）に住む一家の様子を覗いてみましょう。