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• 松田史彦/高浜 はま子
• コスモ21
• ￥1980

• 2023年05月22日
• 在庫あり
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健康を回復する食の研究でたどり着いた結論。玄米菜食は日本のプラントベース（植物性中心の食物）・ホールフード（全粒穀物）の代表。薬中心から玄米菜食中心に変えるだけで心身自立の土台ができる。玄米菜食が医療・看護・介護に大変革を起こす。

• 日本老年医学会/日本糖尿病学会
• 南江堂
• ￥3960

• 2023年05月18日頃
• 在庫あり
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• 5.0(2)

• 藤原緋沙子
• 祥伝社
• ￥1925

• 2023年05月18日頃
• 在庫あり
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• 3.5(5)

幕末の動乱は土佐国も大きなうねりで呑み込んだ。様々な思想と身分の差から生じる軋轢は、人々の命を奪っていった。金蔵はそんな時代に貧しい髪結いの家に生まれた。類まれなる絵の才能を認められ、江戸で狩野派に学び「林洞意美高」の名を授かり凱旋。国元絵師となる。しかし、時代は金蔵を翻弄する。人々に「絵金」と親しまれながらも、冤罪による投獄、弟子の武市半平太の切腹、そして、土佐を襲う大地震…。金蔵は絵師として人々の幸せをいかに描くかに懊悩する。やがて、絵金が辿り着いた平和を願う究極の表現とはー。

• 秋川 滝美
• 講談社
• ￥803

• 2023年05月16日
• 在庫あり
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• 3.25(4)

温泉旅館「猫柳苑」の食事処「ヒソップ亭」に、新しい料理人・安曇が仲間入り。一人前の料理人目指して熱心に働く彼女を本雇いにできるよう、章と桃子は店の売上を伸ばすため知恵を絞る。だが景気は厳しく、思うようにことは進まない。旅行客だけでなく地元も元気になるような、明るい兆しは見えるのか？

• 学校食事研究会
• ￥1100

• 2023年05月15日
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• 講談社
• ￥1369

• 2023年05月12日
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【特別付録】
学生駅伝ガイド2023春
全国主要39大学のチーム紹介＆部員名簿
23-24season展望　“メモリアルイヤー”の主役は誰だ!？

【熱戦日本GPシリーズ】北口榛花世界陸上内定、桐生復活の10秒03、鵜澤20秒10w／日本選手権展望／黒川和樹＆池田向希インタビュー／インターハイ都府県大会ここに注目／短期連載・大八木弘明監督「男だろ！」／「パワーポジション」を考える


●日本GPシリーズが開幕
北口世界陸上内定、桐生10秒03、鵜澤飛羽20秒10w
今年の日本GPシリーズは、スタンドから大きな声援を受けて開催され、ファンの応援を背に各大会で好記録が相次いだ。織田記念では北口榛花が64m50を投げてブダペスト世界選手権に内定。静岡国際では男子200mの鵜澤飛羽が追い風参考記録ながら20秒10をマークした。木南記念では桐生祥秀が復活の10秒03の快走。各地での熱戦の詳細レポートをお届け！

●北海道インターハイの予選スタート！
夏の主役たちが早くも躍動
日本GPシリーズでは高校生アスリートも活躍。女子スプリントでは歴代上位記録も相次いだ。5月中旬からはインターハイ予選がいよいよ本格化。注目選手の動向や、インタビューなども要チェック！ さらに、全国強豪校のトレーニングも掲載。さらにステップアップするための参考にしてみよう。

●学生長距離
今年も「Monthly」企画スタート
昨年好評だった「Monthly」企画。今年は駒大、青学大に加え、中大の3チームが登場。選手たちが今年のチームカラーを紹介する。大八木弘明氏のキャリアを振り返る好評連載「男だろ！」は今回が最終回。

【特別企画】
・短期連載
大八木弘明28年間の足跡「男だろ！」

【特集】
・黒川和樹
・池田向希
・2023日本選手権展望
・男子100m 日本最速は誰だ!?
・ブダペスト世界選手権標準突破＆世界ランク上位選手
・Rising Star Athlete 村上来花（九州共立大）

【高校＆中学】
Road to 北海道インターハイ
・櫻井希美（済美）
・市尼崎（兵庫）
・高校陸上界最前線 各地の好記録をCheck！
・都府県大会、ここに注目！
・北海道インターハイ タイムテーブル
・中学陸上界もチェック！
　田中悠大（岩出二）
最新情報＆いよいよ指定大会

【大会Review】
・日本GPシリーズ
・日本学生個人選手権
・日本選手権35km競歩
・ユニバ代表決定！

【学生駅伝】
・学生長距離トピックス
・箱根駅伝百継
過渡期を迎え、台頭する新興勢力／藤田敦史

【トレーニング＆技術】
・【連載】パワーポジションを考える。（第1回）
・Feature of Trainig
西京（京都）　心身ともに成長する土台作り」
市尼崎（兵庫）走高跳トレーニング＆技術のポイント
トレーニング講座／トレーニング講座上級編／トレーニング講座中学基礎編／Let's リクジョ　女性アスリート向上計画／Monthly自己新メシ／パフォーマンスUPの食事レシピ／中高生へのからだマネジメント

【海外情報】
・海外マラソン特集
キプトゥム 2時間1分25秒!!
・ダイヤモンドリーグ開幕
・国際陸上競技評論
・THE SCENES 世界が震えたあの瞬間

【Topics】
・日本郵政グループ女子陸上部のコンディションニング
・立命館大学 Futurize.「最高の景色」への挑戦
・大東文化大学 悲願の駅伝女王へ「紡ぐ」決意
・高橋尚子さんに聞く勝つためのO2Room活用術

【好評連載】
・アスリートの休日DIARY
吉村玲美（クレーマージャパンTC）
・パパママ応援団！
・アスリート群像
川端涼夏
・TEAM FILE
桐蔭高校（和歌山）／鹿沼東中学校（栃木）
・アメリカ大学スポーツの参考書
・月陸コラム
木村文子 ハードルは笑顔で／アルビRC大野社長のスポーツビジネス論
・My Privacy
宇野勝翔（順大／男子短距離）
・つわもの列伝
・レコードライブラリー
・JAAF 陸ジョブナビ


【情報コーナー】
・NEWSフラッシュ
・レコードルーム
・インフォメーション
・げっかんカレンダー
・4団体情報（実業団・学連・高体連・中体連）　ほか

• 鈴木晟時
• リフレ出版／東京図書出版
• ￥3850

• 2023年05月12日頃
• 在庫あり
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糖尿病外来や病室での糖尿病診療を通して、会話形式で具体的に糖尿病の治療法を説明。治療上必須の知識を“糖尿病診療のポイント”に、さらに深い知識を“エッセンス”でわかり易く解説。薬物療法に重点を置き、インスリン治療の必要症例網羅。

• 医歯薬出版
• ￥2860

• 2023年05月02日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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・自律神経系は、内臓諸器官とともに全身の血管、汗腺にも分布し、内臓諸器官の機能調節、血圧、体温の調節を行う。自律神経学の最も重要な研究対象は、それらの活動を統合的に制御する神経性・中枢性の制御機構である。
・多くの器官に関わる自律神経系の研究は、基礎医学から臨床医学まで広い分野に及び、西洋医学だけでなく東洋医学にも関連が深く、さらに生物学、薬学、心理学などを含んだ生命科学の広い領域とも密接に関係している。
・自律神経系の支配は中枢から全身の各臓器、血管、皮膚まで及んでおり、いわゆるhomeostasisの本幹に関わるシステムである。本特集では、この自律神経に関わる最近のサイエンスとしての考え方を紹介している。

■第1土曜特集　自律神経のサイエンス
・はじめに
●自律神経の中枢制御
・視床下部ーー自律神経系と神経内分泌系の統合中枢
〔key word〕視床下部室傍核（PVN）、バソプレシン（AVP）、オキシトシン（OXT）、オレキシン
・自律神経系と予測処理機能
〔key word〕自律神経系、予測、情動、辺縁系、アロスタシス（allostasis）
・情動と自律神経
〔key word〕情動、自律神経、内受容感覚、中枢自律神経線維網（CAN）、機能性身体症候群（FSS）
●体温調節と自律神経機能
・体温調節と発熱の中枢司令の基本原理
〔key word〕視索前野、交感神経系、体温調節、発熱、GABA
・自律性体温調節と行動性体温調節の相互作用ーー環境の温度刺激に対する応答からの考察
〔key word〕温熱的快・不快感、寒冷逃避行動、冷え性、皮膚温、視床下部
●血圧と自律神経
・血圧調節における自律神経の役割
〔key word〕腎交感神経活動、心臓交感神経活動、筋交感神経活動、“の”の字型制御、圧受容器反射
・腎交感神経による血圧・体液調節機序
〔key word〕求心性腎神経、視床下部室傍核（PVN）、腎デナベーション、高血圧、心不全
●消化管と自律神経
・脳腸相関を介するストレスによるコレシストキニンの増幅作用
〔key word〕脳腸相関、ストレス、コレシストキニン（CCK）、機能性ディスペプシア（FD）
・腸ー肝臓ー脳ネットワークによる腸管恒常性維持機構
〔key word〕制御性T細胞（Treg）、抗原提示細胞（APCs）、迷走神経肝臓枝、ムスカリン型アセチルコリン受容体、大腸炎
・迷走神経がつなぐ脳による腸管バリア機能調節
〔key word〕腸管バリア機能、腸管透過性亢進（leaky gut）、オレキシン、迷走神経、過敏性腸症候群（IBS）
・胃電図による消化管自律神経機能の解析
〔key word〕胃電図、slow wave（SW）、自律神経
●パーキンソン病における自律神経機能障害
・パーキンソン病に伴う心血管系の自律神経機能障害
〔key word〕パーキンソン病（PD）、起立性低血圧（OH）、食事性低血圧（PPH）、臥位高血圧（SH）、自律神経機能障害
・パーキンソン病に伴う自律神経障害ーー排尿・排便障害
〔key word〕パーキンソン病（PD）、下部尿路機能障害、便秘
・パーキンソン病に伴う心臓交感神経障害
〔key word〕パーキンソン病（PD）、心臓交感神経障害、MIBG（meta-iodobenzylguanidine）心筋シンチグラフィ
●多岐にわたる自律神経の役割
・発汗調整機構と発汗障害
〔key word〕温熱性発汗、精神性発汗、無汗症、多汗症
・睡眠と自律神経
〔key word〕自律神経障害、睡眠時無呼吸症候群、ナルコレプシー、レム睡眠行動異常症（RBD）、レストレスレッグス症候群（RLS）
・自律神経と排尿機能
〔key word〕自律神経、橋排尿中枢（PMC）、中脳水道周囲灰白質（PAG）、仙髄排尿中枢、神経因性膀胱
・自律神経によるエネルギー代謝制御
〔key word〕迷走神経、消化管ペプチド、エネルギー代謝、グレリン、糖尿病
・交感神経によるリンパ球動態の制御ーーその分子機構と生理的・病理的意義
〔key word〕交感神経、リンパ球動態、獲得免疫応答、日内変動、臨床応用
・眼自律神経障害からみたcomputer vision syndrome--生活習慣病としてのデジタル機器による視覚への影響
〔key word〕ストレス、近見反応、羞明、瞳孔、調節

本雑誌「医学のあゆみ」は、最新の医学情報を基礎・臨床の両面から幅広い視点で紹介する医学総合雑誌のパイオニア。わが国最大の情報量を誇る国内唯一の週刊医学専門学術誌、第一線の臨床医・研究者による企画・執筆により、常に時代を先取りした話題をいち早く提供し、他の医学ジャーナルの一次情報源ともなっている。

• 『月刊住職』編集部
• 興山舎
• ￥1700

• 2023年05月02日頃
• 在庫あり
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• 医歯薬出版
• ￥1870

• 2023年05月01日
• 在庫あり
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。

≪特集テーマの紹介≫
●わが国における維持透析患者数は2021年末時点で約35万人と増加の一途をたどっており、また透析導入時の平均年齢も71歳を超え年々高齢化しています。
●透析導入の原因となる慢性腎臓病（CKD）の予防・治療の基盤は、食事内容・生活習慣の適正化にありますが、高齢腎臓病患者の栄養管理においては、循環器疾患や脳血管障害、糖尿病といった併発疾患を踏まえた対応はもとより、ADLやQOLの維持・改善、個人の希望に沿った暮らしの継続など、異なる治療目標に応じた個別化の視点も求められています。
●本特集では、「高齢腎臓病患者を支えるー臨床の最新潮流を学び栄養管理に活かす」と題して、高齢腎不全患者の現状をはじめ、糖尿病性腎臓病（DKD）や併発症への対応、骨ミネラル代謝異常（MBD）の管理、保存的腎臓療法（CKM）の考え方、栄養管理で注意すべき薬剤、フレイル・サルコペニア患者の食事療法、カリウム制限の最新潮流、FROM-J研究の最新知見などを掲載。高齢腎臓病患者へ栄養指導を行う際に知っておくべき最新情報について、各領域の専門家である執筆陣が詳しく解説しています。

【目次】
【総論】高齢腎不全患者の最新動向と今後の課題
　高齢糖尿病性腎臓病（DKD）の病態と管理
　高齢慢性腎臓病患者の併発症の管理
　高齢腎臓病患者の腎代替療法選択支援と保存的腎臓療法（CKM）のあり方
　高齢CKD患者における栄養管理において注意すべき薬剤
　サルコペニア・フレイルを合併した高齢CKD患者における食事療法の注意点
　高齢CKD患者のCKD-MBD管理とその意義
　CKD患者のカリウム管理における最近の潮流
　慢性腎臓病重症化予防のための戦略研究とそのフォローアップ（FROM-J10）からみえてきたこと

●病棟で活かしたい！！　フィジカルアセスメント入門(2)
　食事の様子と口腔の観察

●活動レポート　栄養ケア・ステーション
　機能強化型認定栄養ケア・ステーション　ディー・アール・ディー

●ぷろらぼ　研究室で学んでみませんか
　10年後、20年後の社会を見据えて5年後、10年後の自分を創造する／公立大学法人 長野県立大学大学院　健康栄養科学研究科 健康栄養科学専攻

●スポット
　新たな遺伝子組換え表示制度の概要

●リハ栄養診断推論を究める！　誌上ケースカンファレンス
　vol.5　浮腫合併の高度肥満女性において、下腿の壊死性筋膜炎に対する広範囲切除術が行われた症例

●Case Reportに学ぶ　摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ(8)
　慢性腎不全を合併した延髄外側梗塞患者に対し、腎機能と嚥下機能に応じた食事指導が奏効した一例

●宮島流！　病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
　CASE 17　くも膜下出血

●Medical Nutritionist養成講座65
　静脈栄養投与経路の管理(1)-静脈栄養カテーテル

●Dr.雨海の男性臨床栄養学(21)〈隔月連載〉
　糖脂質の逆襲(2)-1882年、パリ発ライソゾーム病

●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識(49)〈最終回〉
　まとめ

●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
　あんず

●こんだてじまん
　じまんの一品料理　武蔵野うどん風／独立行政法人 国立病院機構 東京病院

●レポート
　STROKE 2023　「脳卒中の和」

●報告
　大腸肛門病専門病院における低FODMAP食療法の実践

●国家試験
　第37回管理栄養士国家試験　解答・解説(1)

• 立川武蔵
• あるむ
• ￥1650

• 2023年04月28日頃
• 在庫あり
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• 宮島賢也
• アスコム
• ￥1496

• 2023年04月27日頃
• 在庫あり
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• 5.0(1)

心が立ち直る大きなきっかけは、食事の小さな変化。自信が生まれる、心がポジティブになる、心身が冴えてくる、エネルギーが満ちてくる、好奇心のアンテナが立つ、希望や目標が生まれる。今日からほんの少し食事を変えてみませんか？うつを食事で治した名医が実践する「自分を助ける」食事術。ストレス、不安、疲れが抜けない、不眠、やる気が出ない、人と会うのが怖いを改善！体と心の毒を出すレシピ２３付き！

• 医歯薬出版
• ￥1650

• 2023年04月27日
• 在庫あり
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予防，歯周治療，口腔ケア，医院力アップのためのチームアプローチといった臨床の情報から，仕事のやりがいやライフスタイルをテーマとした話題まで，どのページを開いても歯科衛生士のあなたを応援するコンテンツが満載！徹底した読者目線で歯科衛生士の臨床を総合的にバックアップします！
5月号の特集は学生応援企画2023として，「のぞいてみたい！　認定歯科衛生士の世界」として，歯科衛生士となったあと，より専門性を深めるための次の資格について紹介します．

【目次】
特集　学生応援企画2023　のぞいてみたい！ 認定歯科衛生士の世界
SNAP into action-2023年学生編ー
臨床で即つかえる 解剖学「こういうことだったんだ」講座(2)
あなたのハイジニストワーク，それで大丈夫? NGスキルをチェックしよう！(3)
見逃さない歯科衛生士養成“虎の穴”〜何を疑い，どう対応する?〜(17)
臨床に差がつく！ 資料採得とその活かし方(4)　最終回
ふり返って考える 歯周治療と歯科衛生士の視点 私も悩んだあんな症例・こんな症例(4)
症例から見えてきた！ 歯科介入から生まれる“食べる+α”(3)
禁煙支援 最新Topics(3)
あなたがみつける！　口腔粘膜の異常(5)
歯科衛生士に伝えたい生物と口腔の進化(5)
歯科医院における小児の食事指導(11)
Essay from Dentist　力をあわせてその先に(29)
DH's Essay　世界でひとつだけのストーリー(29)
News & Report

• 加藤 雅俊
• 講談社
• ￥1650

• 2023年04月26日
• 在庫あり
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どの食品や食材を選べば、アミノ酸の働きで、脂肪を燃焼しやすくなったり、免疫力がついたり、筋肉がついたり、慢性的な疲労がとれやすくなったりするのでしょうか。わかりやすく説明し、具体的な食事のメニューも掲載しました。

• 上月 正博
• 日本文芸社
• ￥1650

• 2023年04月26日頃
• 在庫あり
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最近増えている、慢性腎臓病に要注意。本書では、食品別の成分データ一覧だけではなく、腎臓にやさしい食事をとるコツや腎機能を強化する運動を解説。腎臓をいたわる食生活を始めましょう。

• 石黒　成治
• KADOKAWA
• ￥1650

• 2023年04月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.4(5)

僕たちの体には、毎日５０００個以上のがん細胞が出現しています。しかし、自己免疫力を常に高く保っていれば、がん細胞はことごとく駆逐され、がんの発症リスクは抑えられます。そのためには、がん予防にマイナスな食品を避け、プラスな食品を摂ること、腸内環境を整える「日々の食事」が重要なのです。がん専門医が教えるがんの発症を防ぐ食事。

• 大山　牧子
• 診断と治療社
• ￥3960

• 2023年04月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

総論・実践編ー３つの“ため”を想定した項目立てに！健診などの第一線で活用するために、食事についての困りごとを持つ子どもを理解するために、実践的な対処を学ぶために。事例ー具体的な事例をあげてアプローチ法や提案例を伝授！

• カナヘイ/Iku老師/台湾政府認定フォルモサ台湾華語教室
• Jリサーチ出版
• ￥1320

• 2023年04月22日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

サクッとひとことフレーズ１２０。ＬＩＮＥスタンプでも大人気！カナヘイの小動物と一緒に楽しく覚えられる！あいさつから旅行まで台湾で使える日常フレーズがぎゅっと詰まった１冊。

• 医学通信社
• 医学通信社
• ￥4950

• 2023年04月21日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

• マガジンハウス
• ￥730

• 2023年04月20日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

腹筋はキッチンで作られる！
おかず味噌汁、レンチン、アブラ断ち…、
腹を凹ます食のアイデア10。

毎年恒例の人気企画。ゴールデンウィーク直前、本格的な夏に向けて、
気になってくるお腹をスッキリさせようと、「腹」にフォーカスした特集です。
今年のテーマは、ズバリ「腹筋はキッチンで作られる」。
アメリカには“腹筋はキッチンで、お尻はジムで、胸は病院(美容外科)で作られる”
という格言があり、かのアーノルド・シュワルツェネッガーも発信していたという逸話が。
腹を割るにはガシガシと筋トレに励むべきだと考えがちだが、
トレーニングよりも実は食事管理が最短コースだったのだ。
そこで今回は、おかず味噌汁、3食コンビニ、アブラ断ち、レンチン、缶詰…と、
超具体的なメソッドでの、腹を凹ます食のアイデアの数々を提案していく。
キッチン＝自炊だけではなく、コンビニ食など今日から実践できるお手軽なものばかり。
また、食事をサポートするちょっとした運動も、
キッチンをイメージさせる狭小スペースでも行えるような、
立ち&道具なしの楽しいエクササイズ提案です。
その他、美腹筋23人にリサーチした「ワタシの腹割メシ」公開や、
公園でのエクササイズ、最終的に仕上げたい人のためのフッキンカタログも用意。
いま始めれば、夏までにビーチやプールで注目を集める割れた腹が手に入れられます！
表紙を飾ってくれたのは、徹底的な食事管理とトレーニングで、
2か月に渡りカラダをいじめ抜いてくれた、Travis Japanの松田元太さん。