カミクズヒロイ書籍検索 楽天ウェブサービスセンター

食事 の検索結果 新刊 順 約 2000 件中 581 から 600 件目(100 頁中 30 頁目) RSS

  • 婦人画報 2022年 8月号 [雑誌]
    • ハースト婦人画報社
    • ¥1300
    • 2022年07月01日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 1
    ●和食の新地図
    東京、京都、大阪といった都市部に限らず、日本各地でいま、
    次世代の和食料理人の店が続々とオープンし、話題になっています。
    四季の細やかな変化がもたらす魚や野菜の味の違いを伝えるには
    やはり和食の技が最適と考えて自らの調理法を磨き、
    優れた生産者や卸業者とタッグを組む。
    そんな料理人が各地にいると、小誌でお馴染みの食通の方々からの声が多数、届きました。
    こうした情報を参考にしながら編集部で徹底リサーチ。いま行くべき和食店ガイド保存版をお届けします。

    2
    ●この夏、“ブックホテル”へ
    誰にも邪魔されず、日常の家事や雑事からも解放されて、ひたすら本を読みたい──。
    そう思ったことはありませんか? 例えばひとり旅の場合も、温泉や食事だけでなく、そこに本があれば、
    美術館や観光地を巡らずとも、旅の醍醐味のひとつ、知的探求心を満たすという体験が叶います。また、
    家族や親しい友人と出かけ、お互い違う本に浸り、食事のときに本について語り合うのも、いつもと違う旅の愉しみです。
    夏休みに出掛けたい、空間よし、料理よし、湯よし、本のセレクトよしの“ブックホテル”を厳選してご紹介します。

    3
    ●現代美術家照屋勇賢が伝える沖縄の声
    アメリカ施政権下にあった沖縄県が1972年に本土に復帰して、今年で50年を迎えました。現在もなお不条理に振り回されながらも
    未来を模索する沖縄のいまを伝えるのは、アーティストの照屋勇賢さん。復帰の翌年に生まれ、アメリカ占領時代を知らない照屋さんですが、
    沖縄戦を生き抜いた祖父母と暮らし、基地問題は常に身近にあったといいます。海外に拠点を置きながら、沖縄を見つめた作品からは
    怒るでも泣くでもなく、希望の力を備えた静かな声が聞こえてきます。いまこそ、その小さな声に耳を澄ませてみてください。

    4
    ●復活 京都祇園祭 鷹山、見参!
    コロナ禍による2年間の中止を経て、祇園祭の山鉾巡行が
    再開されます。山鉾巡行のなかでも、最大の注目を集めているのが、
    暴風雨による破損のため長らく巡行不参加の「休み山」となっていた
    由緒ある曳山の「鷹山」の復活です。
    そんな鷹山が去る5月4日、京都の山間の町に、
    本番さながらの華麗な姿で出現しました。
    それは巡行当日を見据えた「試し曳き」と呼ばれる、いわば予行演習。
    囃子方をはじめ、巡行に関わる人々も全員が当日の装いで揃いました。
    「コンコンチキチン」の祇園囃子が高らかに鳴り響くなか、
    鷹山が196年の時を経て、動き始めます。

    5
    ●新連載スタート!小林 圭×蜷川実花 いのちと料理
    地球上のさまざまな生き物の“いのち”を、料理人として預かり、
    どのような形で生かすか──
    「レストランKEI」小林圭が新たな世界を拓く。

    6
    ●夏の会食ジュエリー&夏旅アイウェア
    美はどこにでもある──いまから120年前に香川県高松市に生を受けた画家、猪熊弦一郎は言いました。最も身近にある“用の美”として存在するアイウェアとともに、素敵な旅へと出掛けませんか。
    アートが溢れる香川県を舞台に、スタイリッシュなアイウェアの装いをお届けします。

    7
    ●ヒアルロン酸注入の新常識
    「美容クリニックでヒアルロン酸注入治療を受けている」
    という声を、最近よく耳にします。ヒアルロン酸注入とは、
    医療用のヒアルロン酸を注射器で皮下に注入する施術のこと。
    法令線などを消すシワ治療法として知られていましたが
    製剤や治療技術の進化によって対応範囲が大きく広がり、
    いまでは、たるみのリフトアップから、明るく艶やかな肌の再生、
    マスク生活でこわばった表情の調整まで、
    さまざまなエイジングサインの治療が可能になっています。
    その結果、治療を受ける人も増えているようです。
    そこで今回は、高い技術と美意識で定評のある医師に
    上手に年を重ねるためのヒアルロン酸注入法を取材しました。

    8
    ●ウェルエイジングのための食の掟 「糖化」攻略!
    人生100年、健やかに老いるには、「糖」が鍵になります。
    糖質制限、低血糖、血糖スパイクといった言葉が飛び交いますが、
    単純に糖を制限すればよい、というのは間違い。
    婦人画報世代は、“糖とどう付き合うか”がとても重要になります。
    そこで注目すべきが「糖化とAGE」。
    老化を遅らせ、病気を予防するために、
    更年期以降は糖化への対策が不可欠です。
  • 釣り人のグルメ
    • グラフィックハンズ
    • graphichand’s
    • ¥1650
    • 2022年07月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • デンタルハイジーン ミクロ研究で紐解く 口腔の“なぜ” そのとき口の中では何が起こっているのか 2022年7月号 42巻7号[雑誌](DH)
    • 医歯薬出版
    • ¥1650
    • 2022年06月28日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 予防,歯周治療,口腔ケア,医院力アップのためのチームアプローチといった臨床の情報から,仕事のやりがいやライフスタイルをテーマとした話題まで,どのページを開いても歯科衛生士のあなたを応援するコンテンツが満載!徹底した読者目線で歯科衛生士の臨床を総合的にバックアップします!
    口腔内で起きている現象を組織学・病理学的な観点からみると,どのようなことが起きているのでしょうか.今回の特集『ミクロ研究で紐解く 口腔の "なぜ"  そのとき口の中では何が起こっているのか』ではミクロの視点から歯周組織の現象を紐解いていきます.

    【目次】
    特集&新連載 ミクロ研究で紐解く 口腔の“なぜ” そのとき口の中では何が起こっているのか
    DH Eye 歯周ポケット内洗浄(イリゲーション)のエビデンスと臨床での活かし方
    DH Eye 歯周ポケット内を見る処置へ
    “恐怖心”へのアプローチ〜DHが知って活かせる歯科麻酔学的配慮〜(1)
    歯科医院における小児の食事指導(1)
    軽度から中等度を確実に治す〜時間がなくても不器用でもできる歯周基本治療の裏技〜(7)
    見逃さない歯科衛生士養成“虎の穴”〜何を疑い,どう対応する?〜(7)
    症例から考える 大人の態癖・口腔習癖(2)
    優しく寄り添いたい お口の痛み(2)
    “口・のどから出るもの”について考えよう!(5)
    徹底整理! 歯科訪問診療にまつわるあれこれ(3)
    ディスポーザブル製品の再考〜ここからはじめる感染対策第一歩〜(5)
    名画で鍛える “歯科”診療のエッセンス(7)
    Essay from Dentist 力をあわせてその先に(25)
    DH's Essay 世界でひとつだけのストーリー(25)
    News & Report
  • 臨床栄養別冊 栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 実践編 Ver.2 2022年[雑誌]
    • 医歯薬出版
    • ¥2860
    • 2022年06月28日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • CKD(慢性腎臓病)に対する食事療法の実践力と指導力が身につく一冊!

    ●最新食事療法についての素朴な疑問に簡潔に答え、それを裏づけるエビデンスを示した好評シリーズ!
    ●CKD患者への食事指導場面を想定し、食事療法に関する疑問についてQ&A形式で簡潔に紹介。
    ●臨床の場で求められる食事療法の知識・技能について、エビデンスをもとに詳しく解説する実践書。
    ●CKDの栄養管理・指導の実践に必携の一冊!!

    【目次】
    栄養状態の評価
    指導体制・指導方法
    栄養素の指導
    嗜好への対応
    薬物療法と食事
  • 糖尿病プラクティス 糖尿病性足病変:治療の実践を見直すー歩いて外来に通い続けるためにー39巻4号[雑誌](PRACTICE)
    • 医歯薬出版
    • ¥2970
    • 2022年06月28日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • ●糖尿病性足病変は患者のQOLを大きく損なう重篤な合併症のひとつである。そのフットケアや治療のスタンダードはすでに確立されているが、最近開発・改訂された評価スケールやガイドラインが広く周知される機会は少ない。
    ●また早期段階で適切な介入が行われないと回復困難な状態まで進行する可能性が高いにも関わらず、問診や診察が標準化されているとは言い難く、スタッフ間の認識のばらつきも大きい。
    ●本特集では、『糖尿病性足病変:治療の実践を見直すー歩いて外来に通い続けるためにー』と題して、診療科や職種を横断した各分野のエキスパートが、広く、かつ掘り下げて論述。
    ●糖尿病患者に1日でも長く歩いて外来に通い続けていただくため、足病変への認識を新たにし、チーム医療発展の機会となることを目的とした特集。

    【目次】
    特集にあたって
    1.日常の内科外来診療でできることーフットケアや糖尿病性足病変の集学的治療ー
    2.足の創傷をいかに治療するかー糖尿病性足病変への形成外科的アプローチー
    3.自信をもってフットケアを実践するためにー現場からの提言ー
    4.糖尿病性足病変の重症度の評価ー糖尿病性足病変治癒過程モニタリングスケールの開発からー
    5.慢性足潰瘍患者や足病変ハイリスク患者の運動療法とは?
    6.糖尿病性足病変の感染症対策ーIWGDFの国際ガイドラインからー

    医師・医療スタッフが行く 全国病院・クリニック訪問  医療法人 岡田内科クリニック
    サマーキャンプの継続を軸として,患者が自分らしく生きる道をともに探る

    FORUM
    病因と診断 
     第1回 2型糖尿病の遺伝要因解明の現状
     
    合併症I-歯周病ー 
     第1回 歯周病と糖尿病の相互関係
     
    合併症II-LOH症候群ー 
     第1回 テストステロンの加齢による変化と肥満および糖代謝との関係
     
    食事 
     第1回 日本糖尿病学会による新たな食事療法指針について考える─量から質の時代へ─

    運動 
     第1回 筋トレの勧め─レジスタンストレーニングよもやま話─

    自己管理 
     第1回 伴走者として自己管理をささえるー成長とともに自己管理能力を高めていく子どもたちー

    OVERSEAS 
     強化インスリン療法から基礎インスリンプラス GLP-1受容体作動薬または SGLT2 阻害薬への治療単純化の効果:BEYOND,無作為化試験

    SERIES  糖尿病と保険診療 
     第61回 令和4年度診療報酬改定

    SPOT  歴史人物の病を量る 
     第4回 ヘミングウェイとうつと糖尿病ー病は遺伝してしまう?-

    糖尿病の療養指導Q&A 
     日本人の肥満2型糖尿病患者に対する減量・代謝改善手術に関するコンセンサスステートメント
     経口GLP-1受容体作動薬の留意点と効果

    FROM DIABETES STAFFS 
     糖尿病治療薬処方の推移ー専門医における過去10年の検討ー

    STUDY  新・そこが知りたかった 糖尿病の大規模臨床試験 
     第4回 FIGARO-DKD

    ESSAY  鉄・輪だより─鉄人糖尿病ドクターによる銀輪の旅─ 
     第25回 函館本線山線

    REPORT  子どもたち/AYA世代の糖尿病ー活動・実践ダイアリーー 
     [佐賀県 シャイニングスマイル佐賀サマーキャンプ]キャンパーと家族にとって有意義なキャンプを目指して

    CONGRESS 
     (社)東京臨床糖尿病医会 第172回例会
     第10回 薬剤師糖尿病指導研究会

    WHITE BOARD 
     第22回日本糖尿病インフォマティクス学会年次学術集会
  • デンタルハイジーン別冊 その痛みに寄り添いたい! 象牙質知覚過敏症 [雑誌]
    • 医歯薬出版
    • ¥3850
    • 2022年06月27日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 象牙質知覚過敏症を正しく理解し,患者さんの痛みにしっかり寄り添うために!

    象牙質知覚過敏症(知覚過敏)は,歯科では日常的な症状ですが,患者さんにとっては日々のオーラルケアや食事の楽しみが妨げられてしまう大きな問題です.
    本別冊ではその象牙質知覚過敏症の原因・メカニズムをはじめとして,症状に応じた対応法をStepに沿ってわかりやすく解説!さらには各種知覚過敏抑制材の特徴や痛みに苦しむ患者さんに対する問診・指導のポイントをしっかりと紹介しています.
    本別冊を手にして,象牙質知覚過敏症を理解し,患者さんの痛みにしっかり寄り添える歯科衛生士になりましょう!

    【目次】
    CHAPTER 1 象牙質知覚過敏症を知ろう〜Tooth Wearを含んだ新たな概念〜
    CHAPTER 2 象牙質知覚過敏症の診査
    CHAPTER 3 象牙質知覚過敏症治療の流れ
    CHAPTER 4 痛みを訴える患者さんに対するコミュニケーション術
    CHAPTER 5 症例で理解する象牙質知覚過敏症
    CHAPTER 6 象牙質知覚過敏症なんでもQ&A
  • 包括的心臓リハビリテーション
    • 後藤葉一
    • 南江堂
    • ¥8580
    • 2022年06月23日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 循環器疾患の予防・管理・治療から緩和ケアまで包括的な心リハの知識と実践を網羅的に解説!!
  • LEON (レオン) 2022年 8月号 [雑誌]
    • 主婦と生活社
    • ¥980
    • 2022年06月23日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • ★第1特集★時計の未来はモテるの未来
    ★第2特集★夜のオヤジは艶シャツで口説く♥
    ★第3特集★「やんちゃ水着」と「色っぽ下着」
    ★第4特集★夏のメガネオヤジは「ゴールドラッシュ」

    〈告知〉ONE LEON 始動 オイシイイベントが目白押しです!
    〈今月の買えるLEON〉夏のTシャツは楽パン × アクセで差別化上手

    連載「モテるオヤジの新定番」ベージュシャツ
    連載「今月のしあわせグルマ」BMW iX × 伊豆ホテル・リゾート&スパ(伊豆・熱川温泉)
    連載「モテるモードの選び方」絵になるオトコ
    連載「スーパーGT300ラウンドリポート」こんなはずでは…の合わない歯車
    連載「モテるゴルフはオヤジの十八番」サラリを纏える超機能性「ポロ」
    連載「人の服見て、我が服直せ」ちょいユル・チノ
    連載「モテたいオヤジの通ぶり! レストラン」高級居酒屋以上割烹未満なお店
    連載「連載「ビジネスセレブのMY FAVORITE」カルミネ・アマランテ(アルマーニ/リストランテ エグゼクティブシェフ)
    連載「男をアゲるジュエリー活用術」海の宝石で夏気分を盛りアゲる
    連載「シェフ直伝! モテるを救う“お助けメシ”」簡単で食事になる一杯作れませんか?
    連載「ドライバーズサロン」いまどきモテるクルマはおモテなしを標準装備
    連載「Dr.コパの実践モテ風水」
    連載「GREAT New STANDARD」モテるオヤジに仕立てる選りすぐりの旬な定番アイテムをご紹介
    LEON Journal/新時代のモテるオヤジの“コソ練帖”
    LEON Editor’s IMPRESSION/編集部員の散財記録
  • 食尽族
    • 掟ポルシェ
    • リットーミュージック
    • ¥1650
    • 2022年06月16日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.5(2)
  • 月刊 陸上競技 2022年 7月号 [雑誌]
    • 講談社
    • ¥1190
    • 2022年06月14日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 激闘のインターハイ路線都府県大会/世界陸上特集:池田向希&川野将虎&一山麻緒&五島莉乃/日本選手権混成/地区インカレ&地域実業団/【特別企画】高校生向け「種目えらびの心得」/【大学駅伝】Monthlyアオガク&コマザワ/

    ●インターハイ路線大特集!
    都府県大会リポート&ハイライト
    徳島インターハイへと続く都府県大会が終了。全国各地で高校生たちのアツい戦いが繰り広げられた。今月号では好記録&好勝負の種目をリポート。さらに北海道支部大会を含めた全地域の大会フォトを集録した。地区大会の見どころと合わせてチェック!

    ●オレゴン世界選手権へ!
    池田向希&一山麻緒インタビュー
    オレゴン世界選手権まであと1ヵ月! すでに代表に内定した競歩の池田向希、川野将虎の旭化成コンビ、マラソンの一山麻緒と10000mの五島莉乃の資生堂コンビにインタビュー。白熱の日本選手権・混成などトップアスリートの動向を見逃すな。

    ●連載!Monthly青学大&駒大
    Monthlyで情報をお届けしている青学大と駒大。青学大は田中悠登と鶴川正也の「駅伝での活躍を誓う2年生コンビ」対談、駒大は山野力と円健介の「駒大を牽引する主将&副将」対談が実現。チームの誇りを懸けて戦ったインカレの様子も振り返ってみよう。

    ●特別企画「君のNo.1」を探せ
    種目えらびの心得
    高校生に向けた特別企画「種目えらびの心得」では、各ブロック・種目で求められる素質や体格、性格面、動きのポイントなどを先生方に解説していただいた。「自分に合っている種目は?」と悩める高校生のみなさん、新しい可能性が開けるかも!?




    【高校生特集】
    IH都府県大会ハイライト
    Close-up TEAM
    ・洛南(京都)
    ・中京大中京(愛知)
    Special Close-up
    ・林 美希(中京大中京2愛知)
    ・地区別ハイライト&地区大会展望
    ・インターハイ東京都大会前半戦速報
    ・好記録情報&注目府県大会
    種目えらびの心得〜君のNo.1を探せ!

    【特集企画】
    Road to OREGON22
    ・池田向希&川野将虎(旭化成)
    ・一山麻緒&五島莉乃(資生堂)
    Rising Star Athlete
    ・薄田健太郎(筑波大院)
    Inside Report
    110mHはなぜ躍進を遂げたのか?
    追悼 福島大・川本和久監督
    ・アスリートの休日DIARY
    秦澄美鈴(シバタ工業)
    集中連載 金井大旺が歩んだハードル人生

    【トレーニング&技術】
    ・トレーニング講座
    ・連続写真でCheck!「学生オリンピアン特集」三浦龍司/黒川和樹
    ・連載
    トレーニング講座上級編/トレーニング講座中学基礎編/げつりくかけっこあそび講座
    ・すぐできるフィジカルトレーニング
    ・Let's リクジョ 女性アスリート向上計画
    ・Monthly自己新メシ パフォーマンスUPの食事レシピ

    【学生長距離&中学生最新情報】
    Towards HAKONE EKIDEN 2023
    ・「Monthlyアオガク」
    田中悠登×鶴川正也
    ・「Monthlyコマザワ」
    山野力×円健介
    ・全日本大学駅伝関東学連推薦校選考会展望
    強さ示した創価大コンビ
    ・中学アスリート特集 村田隼(立花3兵庫)ほか

    【大会Review】
    ・日本選手権混成
    ヘンプヒル 手術乗り越え5年ぶりV
    ・関東インカレ
    ・関西&地区インカレ
    ・地域実業団

    【海外ニュース】
    ・WAダイヤモンドリーグハイライト
    ・ワールドトピックス(船原勝英)
    ・国際陸上競技評論(菅原 勲)

    【Topics】
    ・國學院大學 止まらない快進撃「コンディショニング」が飛躍の一因に
    ・阪口竜平が語るOnの魅力と愛用シューズ
    ・東洋大学“強い鉄紺”がカムバック 関東インカレで大躍進
    ・マイナビアスリートキャリアPresents「デュアルキャリア」を歩むアスリートのリアル
    ・丸太町リハビリテーションクリニック「O2RoomR」がリハビリに大きな可能性をもたらす
    【好評連載】
    ・アスリート群像
    島田沙絵
    ・TEAM FILE
    伊那北高校(長野)&幡羅中学校(埼玉)・月陸コラム
    木村文子 ハードルは笑顔で/アルビRC大野社長のスポーツビジネス論
    ・My Privacy
    本郷汰樹(名古屋大院/男子100m)
    ・つわもの列伝
    ・レコードライブラリー
    ・不滅の記録検証委員会
    ・JAAF 陸ジョブナビ

    【情報コーナー】
    ・NEWSフラッシュ
    ・レコードルーム
    ・インフォメーション
    ・げっかんカレンダー
    ・4団体情報(実業団・学連・高体連・中体連) ほか
  • 訪問看護のための栄養アセスメント・食支援ガイド
    • 江頭 文江/梶井 文子
    • 中央法規出版
    • ¥2860
    • 2022年06月13日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 食支援は全人的なケアである。在宅療養者のケアに必要な栄養状態や摂食嚥下機能のアセスメント、食事支援の具体的な方法、嚥下調整食の活用法やとろみのつけ方などをわかりやすく解説しました。
  • Tarzan (ターザン) 2022年 6/23号 [雑誌]
    • マガジンハウス
    • ¥689
    • 2022年06月09日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 読むだけで体脂肪がみるみる落ちる!?
    痩せるための最新情報を集めに集めました。
    クイズ形式で学べる食事指南も!

    内臓脂肪、皮下脂肪……カラダにつく体脂肪の最新をお届けする特集。
    体脂肪を減らすために、こんな食事改革を、こんな運動をしてみませんか、
    という提案型の企画がいままでは多かったのですが、
    今回は体脂肪の仕組みを理解してもらうことに主眼をおいた特集です。
    「朝食に卵かけご飯を食べると、ストレス食いが避けられる」
    「1日にサバ3分の1切れを食べるだけで、体脂肪は燃えやすくなる」
    「休み休みにやってもダイエットは効果がある」
    「山小屋でアルバイトすれば、誰でも痩せられる」……
    といった体脂肪にまつわる新常識から、特集はスタートします。
    周囲の人に自慢したくなるような雑学ネタに続けては、
    クイズで学ぶ、食事と体脂肪の関係を。
    「減量中のランチに食べるなら、うどんorそば、どっち?」
    「ニンジンや大根の切り方で痩せやすいのは、千切りor乱切りor拍子木切り?」
    「減量に役立つビタミンDが多いのは、鮭orアーモンドor鶏レバー?」
    そんな気になる食事に関する知識を、クイズ形式で楽しく学んでいけます。

    センター綴じ込みは、「“あの運動”をゆる〜くダウングレード」企画。
    プッシュアップ、スクワット、クランチなど6種の王道トレーニングを、
    筋トレビギナーでも今日からできるレベルにダウングレードした内容でお届けします。
    プッシュアップ→壁ドーン、というようにネーミングもちょっとひと捻り。
    ほかにも、燃焼系習い事体験、減量の達人に聞いた脂肪燃焼サプリメントと、
    体脂肪を落とすための学びが詰まった一冊。ぜひチェックしてみてください!
  • Elle Gourmet (エル・グルメ) 2022年 7月号 [雑誌]
    • ハースト婦人画報社
    • ¥980
    • 2022年06月06日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.75(4)
  • 1
    ●スパイス料理最強説
    巷をにぎわすスパイスカレーは、いまやフーディーにとっての国民食。
    カレーに欠かせないクミンシードも市民権を得て、家に常備している人も多いのでは?
    さらには、酒場にもスパイス料理を打ち出す店が急増中。
    「アチャール」や「ラッサム」といった、南インドのスパイス料理をつまみに飲むスタイルも登場している。
    そう、もはやスパイスは特別なものでなく、私たちの毎日の食事に欠かせない最強の存在!
    進化が止まらないスパイスカレーの最新事情から、新潮流のスパイス料理、
    そして、いつもの料理を劇的においしくするスパイス使いまで、
    暑い夏を盛り上げるスパイス料理が大集合。

    2
    ●家コーヒーを極めたい
    在宅時間が増えた影響で、「家でもおいしいコーヒーが飲みたい」と、自分で豆を挽いてコーヒーを
    淹れる人が増えているという。豆の種類やコーヒーツールも選択肢は増える一方だが、
    どれを選べばいいのかが悩みどころ。そこで、世界で活躍するコーヒー界のプロに
    「失敗しないコーヒーの淹れ方」にまつわるさまざまな質問に答えてもらった。

    3
    ●代替フードはここまできてる!
    近頃、スーパーマーケットなどで植物性由来の「代替肉」や「植物性ミルク」を見かけるように。
    世界的にも新しい食材として注目されているが、実際のところ、「代替フード」ってどんなものがあるのか?
    国内外の最新トピックスから食べられるスポットやアイテム、おいしいレシピまでを提案!

    4
    ●白磁とガラスで夏のテーブルを飾る
    涼しげでクリーンな雰囲気をもつ、白磁とガラスのうつわ。
    今欲しいのは、使い勝手のいい普遍性がありながら、独自性を感じられるもの。
    プレーンで愛着を持って長く使え、特別感もある、そんなお気に入りを探そう。

    5
    ●“いつものごはん”の新ルール
    毎日のごはんもおしゃれに味わいたいフーディーに、あらためて伝授! 
    ジャンルレスな素材使いを始めとする『エル・グルメ』的法則で、ワンランク上の料理を楽しもう。

    6
    ●TOKYOで香港
    点心や広東料理、海老ワンタン麺など、香港ならではの料理。
    今、東京で本場同様のおいしさを楽しめる店が続々と登場している。
    香港に行った気分になる、現地さながらの味と雰囲気を楽しみにGO!
  • 感染防御と栄養
    • 中村 丁次/酒井 徹
    • 薬事日報社
    • ¥1870
    • 2022年06月06日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)

案内