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食事 の検索結果 新刊 順 約 2000 件中 1041 から 1060 件目(100 頁中 53 頁目) RSS

  • 教職・情報機器の操作
    • 高橋 参吉/高橋 朋子/下倉 雅行/小野 淳/田中 規久雄
    • コロナ社
    • ¥2310
    • 2021年02月15日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • AERA (アエラ) 2021年 2/22号 [雑誌]
    • 朝日新聞出版
    • ¥430
    • 2021年02月15日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
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  • ●SixTONESがAERA 2月22日号の表紙に登場!
    カラーグラビア&インタビュー5ページも含め撮影は蜷川実花

    AERA2月22日号の表紙は、デビュー1年を迎えたアイドルグループSixTONES(ストーンズ)。ジャニーズJr.としての活動が長く続きましたが、2020年1月にデビューを果たすと快進撃を続け、年末の紅白歌合戦にも出場を果たしました。デビュー曲がミリオンヒットを記録するなど、2年前のAERAのインタビューで語っていた「(自分たちの活動で)経済をまわす」という目標も、見事に達成しています。でも、メンバーは、自分たちの姿勢は「変わっていない」と話します。

    2月17日に新曲「僕が僕じゃないみたいだ」のリリースを控え、熱く語ったのは、自分たちの音楽のこと。新曲は松村北斗さんが主演する映画の主題歌ですが、松村さんが「エンドロールはSixTONESに包まれる安心感があった」と打ち明けると、「新しいアプローチの曲になった」(京本大我さん)、「踊らないのは新鮮」(高地優吾さん)とメンバーの思いがあふれ出します。そしていつしか、「ジャニーズらしさって何だろうね」(森本慎太郎さん)という話題に。「ジャニーズは狭いようでいてすごく広い」(田中樹さん)、「先輩たちが作ってきたものを真似するだけだと、それで終わってしまう」(ジェシーさん)と議論は白熱。5ページにわたるカラーグラビア&インタビューは見応えも読み応えも十分です。撮影はもちろん、蜷川実花が担当しています。

    ●巻頭特集は「最強の在宅メシとアガる飲み物」
    ・・・昨年以来の在宅ワークで、「集中できない」「太ってしまった」「気分転換できない」「3度の食事を作るのが面倒」などと悩むことはありませんか。そんな悩みを一気に解決する方法を、「食コンディショニング」を提唱する管理栄養士に取材。独自のメソッドで生み出された「在宅メシ5カ条」を徹底解説し、5カ条に基づいてツイッターで時短レシピが人気の「麦ライス」さんらが編み出した「5分でできる1週間ランチレシピ」も掲載しました。すぐそこにある台所で手軽に飲み物を入れられるという在宅ワークの利点を生かして、仕事中にありがちなシーンに合うベストな飲み物も提案しています。本当に眠いときは熱めの煎茶、やる気を出したいときは浅煎りコーヒー……。知って得する情報を詰め込みました。

    ●月1連載「向井康二が学ぶ 白熱カメラレッスン」掲載
    月に1度の連載「向井康二が学ぶ 白熱カメラレッスン」は、前号に続き動物写真家の岩合光昭さんを先生に迎え、「猫と人」の撮り方などを学びます。
    ・・・大好評の月1連載「向井康二が学ぶ 白熱カメラレッスン」も掲載。1月18日発売号に続き、動物写真家の岩合光昭さんに先生を務めていただきました。今回も、岩合さん監督の映画「ねことじいちゃん」で主演をつとめた猫のベーコンがモデル。兄弟猫のパスタも登場し、「猫と人」の撮り方などを教わります。岩合さんが、「二人(向井さんとベーコン)の関係がしっかりできていますよ」と声をかけるほど、息はピッタリ。向井さんは「猫ちゃん言葉」でやさしく語りかけながら、岩合さんとベーコン、ベーコンとパスタを「キャッチライト」や「うぬぼれ逆光」を生かして撮影していきます。「かわいい」「めちゃめちゃかわいい!」と向井さんが叫んだ1枚は、猫好きならずとも必見。岩合さんが撮影した、向井さんとベーコンが寄り添って本を読んでいるかのような写真や、ベッドでまどろむかのような向井さんとベーコンのツーショットもお見逃しなく。

    ほかにも、
    ●森喜朗前会長の「君臨」を支えた面々
    ●辻愛沙子・安田菜津紀・清田隆之が語る「森発言」の本質
    ●新型コロナワクチン「いま知りたい」に答えるQ&A
    ●中学受験「新6年生」の2月に親がするべきこと
    ●藤井聡太二冠が大逆転で示した「大山・羽生級」のずば抜けた実力
    ●細野晴臣×笑福亭鶴瓶「往復書簡 まずはどう呼ぶか決めましょう」1/4
    ●集中連載「震災10年」 鉄道網があったから東北に燃料が届いた
    などの記事を掲載しています。
  • 学校の食事 2021年 03月号 [雑誌]
    • 学校食事研究会
    • ¥1100
    • 2021年02月15日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 学校給食の取組みや子供達の食育と健康を掲載
  • クロワッサン 2021年 2/25号 [雑誌]
    • マガジンハウス
    • ¥579
    • 2021年02月10日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • 料理の手間を減らす
    作り置き
    アイデア134

    絶対助かる、下味冷凍のすべて。

    食感、味に深みが出て、超簡単、
    「塩もみ」野菜のアレンジ術。

    冷蔵庫から取り出し、すぐ完成!
    料理を助ける、「ゆでおき」術。

    シンプルなスープさえあれば、
    さまざまな料理に、自在に展開。

    一度作れば3回美味しい!
    自分を助ける、「ついで仕込み」。

    かける、絡める、漬け込む、和える。
    用途も味も広がる4つの万能タレ。

    料理上手の食記録から学ぶ、
    無理のない作り置き・使い切り。

    できたても、味が馴染んだ翌日も。
    作っておきたい野菜料理17品。

    手抜きに見えない、あると助かる。
    常備しておきたい便利アイテム。

    第2特集
    健やかな体を
    支える“食のヒント”。

    元気印の79歳・村上祥子さん。
    空飛ぶ料理研究家の
    食べ方ルール。

    長野在住、横山タカ子さんが手本。
    食べて健康になる、
    上質な食事。料理の手間を減らす
    作り置き
    アイデア134

    絶対助かる、下味冷凍のすべて。

    食感、味に深みが出て、超簡単、
    「塩もみ」野菜のアレンジ術。

    冷蔵庫から取り出し、すぐ完成!
    料理を助ける、「ゆでおき」術。

    シンプルなスープさえあれば、
    さまざまな料理に、自在に展開。

    一度作れば3回美味しい!
    自分を助ける、「ついで仕込み」。

    かける、絡める、漬け込む、和える。
    用途も味も広がる4つの万能タレ。

    料理上手の食記録から学ぶ、
    無理のない作り置き・使い切り。

    できたても、味が馴染んだ翌日も。
    作っておきたい野菜料理17品。

    手抜きに見えない、あると助かる。
    常備しておきたい便利アイテム。

    第2特集
    健やかな体を
    支える“食のヒント”。

    元気印の79歳・村上祥子さん。
    空飛ぶ料理研究家の
    食べ方ルール。

    長野在住、横山タカ子さんが手本。
    食べて健康になる、
    上質な食事。
  • 栄養と料理 2021年 03月号 [雑誌]
    • 女子栄養大学出版部
    • ¥880
    • 2021年02月09日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 栄養バランスの良いお料理作りをおてつだい最新情報アップデート もっと知りたい!食物アレルギーアレルギーのある人の命を守るため、食のプロや食事作りに携わる人が知っておきたい最新の話題や実際のノウハウについて特集します。
  • サライ 2021年 03月号 [雑誌]
    • 小学館
    • ¥999
    • 2021年02月09日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(2)
  • 「日本酒」と名水を巡る旅/移住のすすめ
    特別付録:『俺、つしま』× 歌川国芳「猫づくしマスクケース」

    今号の大特集は「日本酒」と名水を巡る旅。いつか旅したい、旨い酒を生み出す「麗しき水脈の銘醸地」や、名水を使った極上の「いま呑むべき20本」を紹介しています。
    また、夢を実現したシニア世代の先達に学ぶ「移住」特集も必見です。

    特別付録は食事の際のマスク置き場に便利な「マスクケース」。
    マスクを外した際に、机に直に置いたり、人目に触れることもなく、サッと収納できるマスクケースです。
    『俺、つしま』のつーさんが、歌川国芳の猫たちと共演する楽しい絵柄は、気持ちを少し明るくしてくれる新生活様式の必携品です。

    >今号の読みどころ<

    ━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
    大特集:
    「水」で選んだ新銘酒紀行 
    「日本酒」と名水を巡る旅
    ━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
    日本酒の8割は水から造られています。それほど日本酒造りにとって水はなくてはならないもの。今回の日本酒特集では、水に注目して取材しました。
    全国各地に名水を有する土地は多いですが、その中から4つの銘醸地、茨城・山梨・播磨(兵庫)・熊本の酒蔵を巡ります。
    また、東日本大震災から10年、復興を遂げた酒蔵など、読むと飲みたくなる「物語のある酒造」も紹介しています。
    取り寄せ情報付き「いま呑むべき極上の20本」は、北海道から九州まで、名水から造られた注目の日本酒を厳選しました。

    ━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
    特集:
    シニアが本当に住みやすい町はどこか
    夢を叶えた先達に学ぶ 
    サライ流「移住」のすすめ
    ━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
    いまや人生100年時代。就職、結婚、子育てを経てたどり着くのは「晩年」ではなく、「人生の黄金期」。
    多くのシニア世代が住みたいところに住み、やりたいことに挑戦しはじめています。
    庭付きの広い家で暮らす、ワイン農家になる、ジャズ喫茶を開く、炭焼き職人になる……などの夢を実現した先達を取材しました。
    サライ流の「住みたい空き家物件案内」や「移住におすすめの府県30」もご紹介。
  • 朝から晩までつぶやく英語表現200
    • キャサリン・A・クラフト/里中 哲彦
    • 筑摩書房
    • ¥968
    • 2021年02月08日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.4(5)
  • 朝から晩まで、とにかく思ったことを英語で口にだすことが、英語上達への近道。家、会社、食事、ショッピング、天気…日常のさまざまな場面で使うけど、意外と知らない必須フレーズを二〇〇個紹介。10万部超のロングセラー『日本人の9割が間違える英語表現100』の著者が、シンプルだけど、とっておきの表現を紹介します。
  • 介護の専門日本語
    • 西郡仁朗/奥村匡子
    • 凡人社
    • ¥3080
    • 2021年02月
    • 取り寄せ
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 国家試験によく出る15の学習テーマ。国家試験合格!×介護現場で必要な日本語力アップ!日本語力×介護の専門知識×社会・文化の知識×学ぶ力。
  • 衣食住のうつりかわり
    • 古舘明廣
    • 岩崎書店
    • ¥3300
    • 2021年01月29日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 医学のあゆみ 糖尿病治療・研究の最前線2021 2021年 276巻5号 1月第5土曜特集[雑誌]
    • 医歯薬出版
    • ¥6490
    • 2021年01月29日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • ・最近の糖尿病学は、病態の解明・薬剤や機器の開発、さらには療養指導法の進歩など、飛躍的に発展している。同時に高齢糖尿病の増加と老年症候群の合併、若年高度肥満糖尿病の増加など、臨床的課題は増加している。
    ・糖尿病の成因についてとくに発展を遂げたのは、2型糖尿病の遺伝素因の研究である。一方、基礎研究分野においては脂肪組織、骨格筋、肝臓などのインスリン作用臓器において、新たなパスウェイが明らかになってきた。
    ・最近の糖尿病の成因、糖尿病に対する考え方、診断技術、新たな薬剤などあらゆる分野において、糖尿病の研究や治療が日々進歩している様子を本特集から実感していただければ幸いである。

    ■ 糖尿病治療・研究の最前線2021
    ・はじめに
    ●糖尿病に対する新しい考え方
    ・インスリン発見の歴史
    〔key word〕ランゲルハンス島、除膵犬、膵抽出物
    ・スティグマとアドボカシー
    〔key word〕差別と偏見、糖尿病療養指導、権利擁護、併存症
    ・CGMの進歩と応用
    〔key word〕リアルタイムCGM(rtCGM)、間欠スキャンCGM(isCGM)、トレンド表示、アラート機能、インスリン治療、DMS指導
    ・新しいインスリンポンプ療法
    〔key word〕インスリンポンプ療法(CSII)、sensor augmented pump(SAP)療法、予測低血糖自動停止機能(PLGM)、パッチ式ポンプ
    ・ビッグデータを活用した研究
    〔key word〕糖尿病、ビッグデータ、レセプト、匿名レセプト情報・匿名特定健診等情報データベース(NDB)
    ・『糖尿病診療ガイドライン2019』食事療法改訂のポイント
    〔key word〕2型糖尿病、食事療法、目標体重、総エネルギー摂取量、高齢者糖尿病
    ・肥満2型糖尿病と肥満外科(減量・代謝改善手術)
    〔key word〕肥満症、肥満2型糖尿病、減量・代謝改善手術(bariatric and metabolic surgery)、多職種チーム
    ・コロナ禍における糖尿病診療
    〔key word〕新型コロナウイルス感染症(COVID-19)、糖尿病、血糖コントロール、療養指導
    ●基礎研究
    ・インスリン分泌機構ーー糖尿病の膵β細胞におけるGタンパク質シグナル変換の意義
    〔key word〕膵β細胞、インスリン分泌、Gタンパク質、インクレチン、糖尿病
    ・膵β細胞量調節の分子機構
    〔key word〕糖尿病、膵島、膵β細胞量
    ・膵島の発生
    〔key word〕膵内分泌細胞、転写因子、分化、β細胞新生
    ・GIPによる脂肪量の制御
    〔key word〕GIP、脂肪、肥満、インスリン抵抗性
    ・2型糖尿病におけるグルカゴン分泌異常
    〔key word〕グルカゴン、α細胞、2型糖尿病(T2DM)
    ・肝臓における“選択的インスリン抵抗性”の分子機構
    〔key word〕肝臓、2型糖尿病、選択的インスリン抵抗性、インスリン受容体基質(IRS)
    ・骨格筋によるインスリン抵抗性の調節
    〔key word〕インスリン抵抗性、アディポネクチン受容体(AdipoR)、脂肪酸、マイクロRNA(miRNA)
    ・糖尿病とサルコペニア
    〔key word〕サルコペニア、糖尿病、インスリン抵抗性、高血糖
    ・白色脂肪組織とマクロファージ
    〔key word〕M2マクロファージ、白色脂肪組織、IL-10、TGF-β
    ・褐色脂肪細胞
    〔key word〕褐色脂肪細胞、ベージュ脂肪細胞、転写因子、分化
    ・臓器間神経ネットワークによる代謝制御機構
    〔key word〕臓器間ネットワーク、糖尿病、肥満症、迷走神経、交感神経
    ・アディポネクチン受容体作動薬
    〔key word〕糖尿病、肥満、アディポネクチン、アディポネクチン受容体(AdipoR)、健康長寿
    ・アディポネクチンの新しい作用
    〔key word〕アディポネクチン(APN)、エクソソーム、T-カドヘリン(T-cad)、セラミド、間葉系幹細胞(MSCs)
    ・腸内細菌叢と糖尿病
    〔key word〕腸内細菌、糖尿病、短鎖脂肪酸、Akkermansia muciniphila
    【トピック】・SGLT2阻害薬の登場により見えてきたケトン体の功罪
    〔key word〕糖尿病性腎臓病、慢性腎臓病、ケトン体、SGLT2阻害薬
    ・骨格筋組織再生を対象としたシングルセルRNA-seq解析
    〔key word〕シングルセルRNA-seq解析、骨格筋、組織再生、炎症、マクロファージ
    ・長鎖ノンコーディングRNAによる血糖調節機構
    〔key word〕長鎖ノンコーディングRNA(lncRNA)、2型糖尿病、糖新生、インスリン分泌、糖取り込み
    ・2型糖尿病および肥満におけるDNAメチル化の最新知見
    〔key word〕エピジェネティクス、DNAメチル化、CpG-SNPs、DOHaD学説、FGF21
    ●成因研究
    ・劇症1型糖尿病ーーirAEを含む
    〔key word〕劇症1型糖尿病、免疫チェックポイント阻害薬、抗PD-1/PD-L1抗体
    ・1型糖尿病に対する免疫修飾療法の可能性
    〔key word〕1型糖尿病、T細胞、非特異的免疫修飾療法、膵島抗原特異的免疫修飾療法
    ●合併症
    ・糖尿病性腎臓病に対する内因性保護的因子としてのオートファジーの役割
    〔key word〕糖尿病性腎臓病(DKD)、オートファジー、栄養応答シグナル、mechanistic target of rapamycin complex 1(mTORC1)
    ・日本糖尿病学会(JDS)と日本循環器学会(JCS)による合同コンセンサスステートメント
    〔key word〕糖尿病、心血管疾患、予防、診断、治療
    ・糖尿病性神経障害ーー早期診断への期待
    〔key word〕糖尿病性多発神経障害(DPN)、遠位対称性多発神経障害(DSPN)、感覚運動神経障害、糖尿病性自律神経障害(DAN)、心血管自律神経障害(CAN)
    ・糖尿病とNAFLD/NASH
    〔key word〕インスリン抵抗性、肝発癌、メタボリックシンドローム
    ・糖尿病とがん
    〔key word〕糖尿病とがん、がんリスク、発がんリスク
    ・糖尿病と認知症
    〔key word〕バイオマーカー、アミリン、REWIND試験、経鼻インスリン、修正可能な危険因子
    ・糖尿病と骨合併症
    〔key word〕強度、骨質、酸化ストレス、終末糖化産物(AGEs)
    ・妊娠糖尿病のマネジメント
    〔key word〕妊娠糖尿病(GDM)、マネジメント、妊娠糖尿病
    ●治療法
    ・糖尿病の予防治療における食事療法と運動療法の統合効果に関する大規模医療データエビデンス
    〔key word〕糖尿病、食事療法、運動療法、予防、合併症
    ・薬物療法ーー総論
    〔key word〕薬物療法、インスリン、経口血糖降下薬、スルホニル尿素(SU)薬、ビグアナイド薬、α-グルコシダーゼ阻害薬、速効型インスリン分泌促進薬(グリニド薬)、DPP-4阻害薬、SGLT2阻害薬、GLP-1受容体作動薬
    ・これからのインスリン治療
    〔key word〕基礎インスリン/GLP-1受容体作動薬配合剤、超速効型インスリン、週1回持効型インスリン
    ・心不全治療薬としてのSGLT2阻害薬
    〔key word〕腎保護、動脈硬化、利尿
    ・DPP-4阻害薬、GLP-1受容体作動薬の適正使用のポイントと使い分け
    〔key word〕インクレチン関連薬、GLP-1受容体作動薬、DPP-4阻害薬
    ・イメグリミンの作用機構とポジショニング
    〔key word〕グリミン、ミトコンドリア、インスリン抵抗性、インスリン分泌
    ・サルコペニアを合併した糖尿病性腎症の治療
    〔key word〕サルコペニア、糖尿病性腎臓病、糖尿病性腎症、タンパク質制限食、SGLT2阻害薬
    【トピック】・糖尿病患者の余命
    〔key word〕糖尿病、死亡リスク、平均余命
    ・1型糖尿病の移行期医療
    〔key word〕1型糖尿病、移行期医療、小児慢性特定疾病
    ・糖尿病診療での動機づけ面接
    〔key word〕動機づけ面接(MI)、両価性、協働、来談者中心療法

    本雑誌「医学のあゆみ」は、最新の医学情報を基礎・臨床の両面から幅広い視点で紹介する医学総合雑誌のパイオニア。わが国最大の情報量を誇る国内唯一の週刊医学専門学術誌、第一線の臨床医・研究者による企画・執筆により、常に時代を先取りした話題をいち早く提供し、他の医学ジャーナルの一次情報源ともなっている。
  • 脳の毒を出す食事
    • 白澤 卓二/小田 真規子
    • ダイヤモンド社
    • ¥1540
    • 2021年01月28日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.79(14)
  • 世界最先端治療を実践する脳のカリスマが脳と食の密接な関係を明らかにする!普段の食事を変えるだけで脳がみるみるよみがえる!認知症の革命的治療「リコード法」対応。
  • リハビリテーション
    • 三遊亭円丈[三代目]
    • SOLID、TRIO
    • ¥2200
    • 2021年01月27日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • クロワッサン 2021年 2/10号 [雑誌]
    • マガジンハウス
    • ¥559
    • 2021年01月25日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.5(4)
  • お金に
    好かれる人の、
    日々の習慣。

    2人に1人は90歳まで生きる時代、
    困った!とならない、お金の心得。

    貯まらないのには理由があった!
    ベストな節約法でお悩みを解決。

    お金と気持ちよく付き合っている人、
    思考と行動のシンプル9ルール。

    知らないことで、損をする?
    お金にまつわる、制度のいろいろ。

    何かをやめる、変える、で実現。
    1万円の節約を叶える工夫。

    キャッシュレスで、ポイント取得。
    驚くほどトクする方法がありました。

    楽しく生きる未来のために。
    私にも簡単に始められる投資って?

    第2特集
    「健康」も
    大事な節約法!

    “動ける体”をキープしたいから、
    ながら筋トレを
    日々の習慣に。

    病気を避けて健康でいるために
    知っておきたい、
    食事の流儀。お金に好かれる人の日々の習慣。

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    “動ける体”をキープしたいから、
    ながら筋トレを
    日々の習慣に。

    病気を避けて健康でいるために
    知っておきたい、
    食事の流儀。

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