●新型コロナウイルス感染症が世界的に猛威を振るう中、本特集では「糖尿病と感染症ー新型コロナウイルスの時代を生き抜くー」と題して、糖尿病と感染症との関わりについて、基礎的な概念や知識から、予防や治療の具体策に至るまで、第一線の執筆陣が解説!
●糖尿病患者における感染症の現況、糖尿病とウイルス感染症の総論にはじまり、各論としては、新型コロナウイルス感染症、高齢者糖尿病における市中肺炎・誤嚥性肺炎、尿路・性器感染症、軟部組織・骨感染症、HIV感染症との関わりや予防・治療について詳しく説明している。
MAIN THEME 特集 糖尿病と感染症ー新型コロナウイルスの時代を生き抜くー
糖尿病と感染症ー新型コロナウイルスとともに生きる時代に
1.糖尿病患者における感染症の現況ーオーバービュー
2.糖尿病とウイルス感染症
2-1.糖尿病とウイルス感染症ー総論
2-2.糖尿病と新型コロナウイルス感染症ー糖尿病医の視点から
2-3.糖尿病と新型コロナウイルス感染症ー感染症医の視点から
3.高齢者糖尿病における感染症対策ー市中肺炎,誤嚥性肺炎を中心に
4.糖尿病と尿路・性器感染症ーSGLT2阻害薬使用時の注意点を含めて
5.糖尿病と軟部組織・骨感染症
6.糖尿病とHIV感染症
医師・医療スタッフが行く 全国病院・クリニック訪問 公立学校共済組合 関東中央病院 糖尿病・内分泌内科
盤石のチーム医療による診療と伝統ある患者会との団結力
特別寄稿
2020年版「日本人の食事摂取基準」の改定点のポイントー糖尿病を中心に
FORUM
病因と診断
第1回 ウイルス感染と1型糖尿病
合併症I-ED-
第1回 糖尿病性EDの総論
合併症II-肥満症ー
第1回 糖尿病において肥満のコントロールはなぜ必要か
薬剤
第1回 これからの2型糖尿病治療薬: imeglimin
食事
第1回 糖尿病の食事療法はどのように変わっていくのか
運動
第1回 サルコペニア(1)病態
検査
第1回 「しめじ」「えのき」だけじゃない! 合併症と検査(1)歯周病と臨床検査
OVERSEAS
抗うつ薬使用と2型糖尿病リスクの関連:日本人での大規模コホート研究
SERIES 糖尿病と保険診療
第52回 糖尿病の治療薬 2020(前編)内服薬について
SPOT 歯科と歯周と糖尿病と
第1回 歯科の健康と全身の健康
糖尿病の療養指導Q&A
SAP療法による1型糖尿病患者への栄養指導
糖代謝異常者における循環器病の診断・予防・治療に関するコンセンサスステートメント
STUDY 続々・そこが知りたかった 糖尿病の大規模臨床試験
第1回 ADVANCE
ESSAY 鉄・輪だよりー鉄人糖尿病ドクターによる銀輪の旅ー
第16回 目黒川,古川,渋谷川
REPORT 子どもたち/AYA世代の糖尿病ー活動・実践ダイアリーー
[和歌山つぼみの会の活動]サマーキャンプと1型糖尿病の集いーいままで,そしてこれからー
CIRCLE リス☆カン フライデー レポート
#54 リス☆カン in 川越 Part 2
CONGRESS
(社)東京臨床糖尿病医会 第168回特別例会
WHITE BOARD
(社)東京臨床糖尿病医会 第169回例会
若い頃とは違う体の変化を感じるようになる50代には、年代に合った栄養のとり方が大切です。食事をする際には、食材の持つせっかくの栄養素を無駄にしない食べ方をしたいもの。50代以降の方が、老けない、病気にならない、太らないために、何をどう食べればよいか。栄養のプロが知識と経験と科学に基づき、わかりやすく解説しました。
トレーナー歴25年!五輪メダリストから、EXILE、名だたるトップ経営者を指導してきた人気フィジカルトレーナーの最短で最大の効果を出すビジネス×トレーニング論。
格好いいカラダの「黄金率」。
2021年、「菱形体型」を目指せ!
表紙&特別グラビア 菊池風磨(Sexy Zone)
毎年恒例のカラダ改造計画のテーマは、ずばり「黄金率ボディ」。
「格好いいカラダ」を漠然と追いかけるのは、もう終わり。
歴代表紙モデルの肉体を計測して導き出した「黄金率ボディ」。
逆三を超える「菱形体型」を目指そう!
これこそが、最先端かつ究極のカラダだ。
表紙を飾る、菊池風磨さんのボディも見事な菱形。
誰もが見惚れる、黄金率ボディである。
大切なのは「絞る」と「盛る」のロードマップ。
体脂肪別プログラムを紹介しているので、
「今の自分」がフォーカスすべき部位や筋肉が明快にわかる。
食事は「絞るめし」と「盛るめし」に分けて提案。
簡単&美味しいレシピで、カラダづくりをサポート。
2021年、黄金率ボディを手に入れ、輝ける1年にしよう!黄金率ボディの作り方。/菊池風磨
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2021年、黄金率ボディを手に入れ、輝ける1年にしよう!
寝る前にトイレに行ったのに、夜中に何度もおしっこに起きてしまう……
そのお悩み、自宅でできる対策で改善できるかもしれません!
年齢のせいだと、あきらめているアナタに、最近明らかになった新情報をご紹介します。
★巻頭特集★朝までぐっすり快眠!「夜間頻尿」新対策
「夜間頻尿」の症状がある人とない人には、ここまで差があった!
ふくらはぎは「第2のぼうこう」だった
薬を使わない、3つの対策法
★スペシャル企画1★脳の老化を防ぐ食べ方、暮らし方
葉酸パワーで、脳の悪玉物質を減らす
お手軽葉酸アップ術
聴力キープで、脳を老化させない!
「香りを楽しむ」習慣で、脳を活性化!
「思い出す力」を鍛えて、脳を元気に!
★スペシャル企画2★認知症対策の食べ方、眠り方
「アルツハイマー型」認知症は「よく寝て」防ぐ!
「脳の掃除時間」を確保する「睡眠負債」返済術
脳神経を元気にする3つの習慣
「マインド食」で認知症リスク減!
認知症を防ぐ、お手軽食事術
認知症が「ふつう」になる時代のケア術
★スペシャル企画3★認知症の介護は「アイコンタクト」で劇的にラクになる
【編集部企画】認知症になる前に知っておくと役立つこと
和食の達人が科学のワザで「手間なし」絶品おかず
〈最新放送回収録〉いますぐできる! おためし実践ワザシート
連載|小野文惠の大した話じゃないんですが…
新連載|懐かしい日本の風景スケッチ塗り絵
連載|ひと皿で満足! かんたん健康レシピ
連載|ガッテン!料理部長のプライベート講座
連載|林幸子先生のワザあり! キッチン/豆腐
連載|あの人、じつはスゴい人!/夏秋優さん
連載|模型にガッテン!
連載|句を詠む いきもの
連載|人生の達人インタビュー傑作選
連載|歩いて知る、物語に触れる 日本遺産ウォーキング/関門海峡
連載|ガッテン“ 川柳” 道
連載|ガッテン実践クラブ
連載|ガッテン談話室
連載|ガッテン! 暮らしのお悩み相談室
連載|パズルで脳トレ
連載|放送回の担当プロデューサーに聞く「ここだけの話」寝る前にトイレに行ったのに、夜中に何度もおしっこに起きてしまう……
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連載|放送回の担当プロデューサーに聞く「ここだけの話」
学校給食の取組みや子供達の食育と健康を掲載
塾や習い事いらずで成績が伸びる!?「いつ」「何を」食べるかで子どもの能力が変わる!賢い子を育てる食事ノウハウを徹底解説。
「食」こそ最強の「感染症対策」です!管理栄養士が教える「負けない体」の食事術。
免疫力を上げるにはビタミンD、アトピーには魚の油脂と亜鉛、「朝起きられない」子は鉄分不足、腸内環境改善でやる気UP…症状別・栄養メソッドを掲載。最新の栄養学に基づく新・食習慣!
ラクして美味しく!
冬の食卓の新アイデア。
野菜たっぷりでからだすっきり。
簡単で気分が上がる、冬の絶品鍋。
新ルールで作る伝統の7品、
一晩で完成させるおせち料理。
シンプルな工程で旨味を引き出す。
冬に助かる、お手軽クイック麺。
オーブンで、鍋に重ねて煮込むだけ。
ほったらかしで完成、ごちそう料理。
いつもの食材の食感が変わる!
魔法の「塩糖水」調理法をマスター。
全国のおいしいものとの出合い、
東京のアンテナショップで叶える。
クセになる味、何度も作った!
噂の“バズりレシピ”、決定版。
アレンジ次第で、2倍美味しく。
レトルト&缶詰の、アイデア集。
使って納得! の道具があれば、
作る、片づける、はラクになる。
美味でお得、ハズさない!
達人の太鼓判、厳選お取り寄せ。
食事の最後に、おやつにうれしい。
新作も豊富な、ご褒美スイーツ。冬の食卓、ラクしておいしい、97品
ラクして美味しく!
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新ルールで作る伝統の7品、
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新作も豊富な、ご褒美スイーツ。
日本人の食事摂取基準(2020年版)、日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠。『保育所保育指針』(2018年)、『授乳・離乳の支援ガイド』(2019年改定版)、『保育所におけるアレルギー対応ガイドライン』(2019年改訂版)など、子どもの食に関わる基本的なガイドライン等の内容を盛り込むとともに、諸研究で明らかになった最新データを加えて、改訂。
【サライ1月号】
特集:和のうつわ/健康茶のすすめ/スマホで人生を広げよう
付録:麻の葉柄エコバッグ
今号の大特集は『和のうつわ』。家庭で食事をする機会が増えた今、いつもの食卓が美しくなる「和」のうつわで、日々の暮らしをもっと楽しみませんか?
また、体質や体調に合わせて選ぶ「健康茶」の特集では、寒い季節を健やかに過ごす知恵を学びます。
付録は、軽くて丈夫な「麻の葉」柄のエコバッグ。コンパクトに折りたたんで収納できるポケッタブル仕様で、年末年始の買い物や旅行など、必要なときにさっと取り出せ、大変便利です。
書店での購入が難しい方は、ネットショップをご活用ください。 電子版もございます。
では、今号の読みどころをご紹介いたしましょう。
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
大特集:
食卓を彩る手仕事の美
和のうつわで
日々の暮らしを愉しむ
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
このところのコロナ騒動で、家庭で食事する機会がずいぶんと多くなりましたよね。そのためなのでしょうか、昨今「手作りのうつわ」を買い求める人が増えているそうです。今回の特集では、全国の窯業地や老舗・気鋭店を訪ね、その道のプロの食卓を取材しました。白樺派の思想家・柳宗悦や陶芸家・濱田庄司が提唱した生活の極意、「美は日用品の中に宿る」という考え方にも迫ります。お気に入りのうつわを買うと、いつもの食卓がほんのすこし美しくなる。日々の生活を楽しむためのヒントに満ちた特集です。
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
特集:
自宅で手軽に始める
「健康茶」のすすめ
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
古来、人々は洋の東西を問わず、植物をお湯で抽出したさまざまな〝お茶〟を飲んできました。そこには生活習慣病の予防に欠かせない抗酸化物質ほか種々の成分が含まれています。本特集では、人類が育んできた知恵とも言える健康茶について、体質や体調に合った選び方や楽しみ方を指南します。寒い季節、体の温まる「毎日の一杯」を味わいながら、自分の体と対話してみましょう。美味しくて穏やかな健康づくりの第一歩になります。
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
特別企画
スマホで人生を広げよう
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
特別企画では、スマホのあるもっと便利な暮らしを提案します。プロ顔負けの写真を撮るためのちょっとした撮影術の解説のほか、家族や知人とのコミュニケーションに欠かせないL I N Eの基本と安全な設定をおさらいします。さらに街歩きや旅におすすめのタクシー配車アプリ、博物館の展示品解説アプリなどの体験記事も掲載。スマホを持っていない方だけでなく、すでに使いこなしている方にも面白くて役立つ記事が満載です。
最新の薬物療法と痛風発作への対処法。痛風とまちがわれやすい病気と合併症。尿酸値を下げる生活と食事のポイント。
●ごちそうの作り方
心まで華やぐような冬のムードを盛り上げてくれるのが
いつもとは違う特別な気持ちにさせてくれる料理。つまり、ごちそう!
誰かにとっては子どもの頃の思い出の味だったり、
また別の誰かにとっては高級食材を使った料理だったり、
さまざまな意味をもつ言葉でもある“ごちそう”の条件を
『エル・グルメ』が7つのキーワードで提案。
人気シェフやアーティストにとっての思い出のごちそうから、
ダイナミックな丸ごと料理、家で食べるコース料理まで
さまざまな角度から、ごちそうレシピをご紹介!
●あなたの大切なごちそうを教えて!
「ごちそう」といえば、やっぱり子どもの頃の記憶や家族との思い出に結びついた料理かも?フーディー著名人に、
そんな思い出のごちそうを再現してもらった。
●豪快なスペシャル感は“丸ごと料理”が最強!
食卓に運ばれたときの「うわぁ!」という歓声。素材をそのまま調理した一皿は、
ビジュアルだけでごちそうオーラを放つ。
●ごちそう感を高める盛り合わせの力
簡単な料理でも、いろいろな種類があればごちそうに。フレンチと中華料理のシェフに学ぶ盛り付けテクニック。
●キッチン道具と器の決定版2021
家ごはんをする機会が増えた今、日常的な食事をよりおいしく、気分よく食べたいもの。
そのために必要な、定番のキッチン道具や、そろえたい基本の器とはどんなもの?
生活スタイルが変化するなか、キッチン道具と器のスタンダードを見直し、
基本を底上げするベーシックと食の時間を楽しく彩るエンタメ要素のあるアイテムを紹介。
●元気になれるトースト
何かとハードな日々が続くけれど、負けてなんかいられない。
自分のご機嫌を簡単に取るためのとっておきワザ、
それが、朝ごはんに食べるアイデア盛り盛りのアレンジトーストだ。
元エル・グルメ編集部員が実践した数々のパワーレシピを
お悩み対策別にご紹介。試して元気に、ハッピーに!
90%塞いでいた動脈が、食事を変えるだけで再生!クリントン元アメリカ大統領はじめ世界のVIPが実践する血管を若返らせるための栄養摂取プログラムとレシピ。
Snow Man
走り続ける熱量(エネルギー)。
日々の冷えない行動で、体温管理を。
カラダを守る、温活!
温活の第一歩は検温から!
平熱を正しく把握するためのQ&A。
ウイルスの侵入を防ぐために。
体温を上げると免疫力が上がる理由。
寝る前温活は習慣化がカギ。
今日からはじめるHOTナイトルーティン。
3大冷えリスクに気をつけて!
実は冷える「食事・運動・入浴」。
血流を促進して、免疫力もアップ!
毎日の食事に“発酵しょうが”をひとさじ。
食材、スパイス、発酵食品使いが決め手。
手軽な“薬膳こなべ”で体ぽかぽか。
冬も快適な在宅ワークを!
暖かい部屋のための傾向と対策。
おうちでできる情報、揃ってます。
なんだか体が温まる... ニュース。
瞬時にぽかぽか&毎日コツコツ。
冷えない体を作る、温活ストレッチ。
「滝沢歌舞伎 ZERO 2020 The Movie」の軌跡
#Another Edition 一意専心
IMPACTors (ジャニーズJr.)
寒い日におしゃれを楽しむには?
あったかファッションAntenna
一年のフィナーレにふさわしい絢爛!
“年末映画”と過ごす濃厚なひととき。
「サイレント・トーキョー」
佐藤浩市×西島秀俊
「新解釈・三國志」
大泉 洋×ムロツヨシ
「天外者」
三浦翔平
「AWAKE」
若葉竜也
CLOSE UP
櫻坂46 寒さの中、咲く花みたく。カラダを守る、温活!
Snow Man
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日々の冷えない行動で、体温管理を。
カラダを守る、温活!
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