「地域と中小企業」発の日本大改革。現場に行って、話を聞き、感じて、考えた。フィールドワークの集大成。
意外に知らないストーマ(人工肛門・人工膀胱)の日常ケアを豊富なイラスト・写真で徹底解説。付録・災害時用携帯カード、日本全国のストーマ外来リスト。
器具を使うケアの手順をステップごとに解説。豊富なイラスト&写真でよくわかる。どんなときに医療に連絡?ケアの前・途中・後のチェックポイントつき。薬剤を使うケア・バイタルチェック・保清ケアも掲載。防問先で役立つ1冊。
高齢者の特徴をふまえたアセスメント+安全・的確な看護技術の手順+知っておきたいポイントがいっぱい。豊富な写真とイラストでビジュアル&フロー解説。なぜ?どうして?がわかる。ヒヤリ・ハット予防、緊急時の対処ができる。
相手先を何て呼んだらいい?御県?御都?御省?御局?茶髪、ピアス、タトゥー、どこまでOK?おトクな試験「穴場」の試験はある?公務員志望者が公務員の採用に関して抱いている疑問を実際に人事を担当してきた著者が答えられる範囲で最大限率直に答え、疑問を解決。採用側の本音満載のQ&A360本。
前立腺がんを宣告された外科医が実践し、がんに勝った奇跡の栄養療法。手術も放射線治療もしないで10年たっても元気です。
正しい抗原診断に基づく必要最小限の食品除去。食品の抗原性の理解により安全に「食べる」。成長とともに耐性の獲得を目指した食事指導。
要介護の原因の第1位は「老年症候群」。「老年症候群」とは、加齢とともに現れる日常生活に不具合を及ぼす症状のことです。足腰の痛み、食欲の減退…。老化と思ってあきらめがちなそんな症状は、実は改善したり、予防ができるのです。簡単な運動、毎日の食事、そして生活への刺激。当たり前と思われるようなことが、とても大切なのです。この本では、その方法をわかりやすく解説します。
職場や取引先に好印象を与えるマナーをくわしく解説。結婚式や葬儀での振る舞い方がイラストでわかる。社会人としての手紙の書き方をわかりやすく紹介。
出題基準の項目ごとに徹底解説。チェックリストで理解を深める。過去問と模擬問題で本番をシミュレーション。
大正から昭和前期の小説家・料理研究家本山荻舟が、日本の食文化史にかかわることすべてを網羅し、体系化することを目的に書き下ろした事典形式の大著。料理、食材、祭礼行事、人名など約六〇〇〇項目にわたり解説。荻舟翁のゆたかな趣味生活を反映し、随筆的興趣もあわせもつ、実用と趣味の読み物両面に通ずる書。
大正から昭和前期の小説家・料理研究家本山荻舟が、日本の食文化史にかかわることすべてを網羅し、体系化することを目的に書き下ろした事典形式の大著。料理、食材、祭礼行事、人名など約六〇〇〇項目にわたり解説。荻舟翁のゆたかな趣味生活を反映し、随筆的興趣もあわせもつ、実用と趣味の読み物両面に通ずる書。
日本各地に残る伝統的な「染め物」「織り物」。その技術や、成り立ちと展開、そして現況まで風土にマッチした個性的な伝統産業を詳細に紹介。
肝炎、脂肪肝、肝硬変などと上手に付き合うための“食品と食事”。肝臓をいたわりつつ、食事をおいしく楽しむ3つの鉄則と、アレンジ自由な豊富なレシピを図解とイラストで紹介。毎日使える、ずっと続けられる、わかりやすい「食事療法読本」。
コレステロール値、中性脂肪値が気になる人のためのおいしいバランスレシピ集。毎日使えるように、飽きずに楽しく続けられるレシピを選りすぐってあります。