すべて手作りでなくていい。市販の缶詰や常備食を使ったっていい。まずは安くて簡単に「体にいい食事」を取り入れよう。
肉や牛乳、脂肪の過剰摂取で生活習慣病が急増、スポーツ選手のケガや故障も目立ち始めた。玄米や野菜、イモ類、豆類、海藻類中心の食生活で、体内の炎症を抑え、解毒能力を高める、予防医学の知恵。これまでの栄養学は間違っている!ダイエットだけでなく身体の解毒効果の高い、山田式“断食”法も紹介。
脊柱管狭窄症を自分で克服するためのQ&A事典。
本書は、慢性糸球体腎炎、薬による治療効果が不良なネフローゼ症候群、慢性腎不全、糖尿病腎症のいずれかを患っていて、医師や管理栄養士から1日の食事について、エネルギー摂取量を1800〜2200kcal、タンパク質摂取量を40〜50g、食塩摂取量を6g以下にするよう指導を受けた患者さんのための、実際に食事療法が行えるよう工夫をこらしたレシピ集です。主食に主菜と副菜、エネルギー調整のための追加食、それに1日に1回の果物という献立構成ができるように、低タンパクでエネルギー量が十分な主菜料理、副菜料理などを数多く紹介してあります。それらの料理を、患者さんの好みで組み合わせれば、その患者さんのタンパク質量とエネルギー量などの条件に対応したおいしい献立を手軽に立てることができます。毎日、毎食の献立作りのたびに強いられ、煩わされていた栄養計算の労から、患者さんとそのご家族を解放する1冊です。
ベストセラー『不都合な真実』訳者のエコ・エッセイ。
本書(Vol.1 & Vol.2)は、日常生活を英語に置き換えた楽しいストーリーを、これまでたくさんの読者に支持されてきた「笠原メソッド」を最大限に活用して学習する。そして、英会話に必ず使われる必須の700語以上の英単語・熟語、慣用表現のすべてを、2週間という短期間で、皆さんの脳に効率よくインプットしていく。
韓国語の達人・毎日放送の八木早希アナウンサーが教えます!1179MBSラジオの人気番組「チョアヨ!韓国」発の企画で、ポッドキャストでも配信中の韓国語講座「ケンチャナヨ!ハングンマル!!」。分かりやすく役に立つと大好評のレッスンの中から、韓国旅行で今すぐ使えるフレーズを厳選。八木アナウンサーの声による韓国語/日本語フレーズCD付。ワンポイント・アドバイスも収録。
本書は、単語やフレーズを指さすだけで通じる便利な会話帳です。「旅の指さし会話帳6 イタリア」から厳選抜粋した内容をコンパクトに収録。見たいページがすぐに開けるよう、状況・項目別に分類されています。各単語には、できるだけ実際の発音に近いヨミガナが付いており、表情豊かなイラストは現地の人の理解度を高めてくれます。便利な辞書形式の単語集(日本語→イタリア語)は、約1500語を収録。
この本で紹介する「食事パン」は、砂糖やバターはひかえめに、毎日食べても飽きのこないじんわりおいしいパンたちです。スープに合うパン、チーズやワインに合うパン、おかずに合うパン、惣菜パンが勢ぞろいしました。シンプルな作り方の4つの生地で、おいしいパン生活、ぜひはじめてください。
間違いだらけの「女性の食常識」。「安くて簡単、からだにいい食事」を実現するリスト。
健康、好き嫌い、肥満、アレルギーー人生は受胎から1000日に口にしたもので決まる!「妊娠」したら何を食べる?「肥満」にしないには?「アレルギー」の気をつけ方は?「離乳食」は何をどう与える?「母乳」か「粉ミルク」か、どうする?これ1冊で全部安心!史上最大の赤ちゃんの食の研究でわかった「最もいい食べ方」!全親必携!
モーツァルトの名曲と読みやすいストーリーで、英語上達のテクニックもらくらくマスター。画期的英会話BOOK。
本書は、単語やフレーズを指さすだけで通じる便利な会話帳です。「旅の指さし会話帳11 ベトナム」から厳選抜粋した内容をコンパクトに収録。見たいページがすぐに開けるよう、状況・項目別に分類されています。各単語には、できるだけ実際の発音に近いヨミガナが付いており、表情豊かなイラストは現地の人の理解度を高めてくれます。便利な辞書形式の単語集(日本語→ベトナム語)は、約1600語を収録。
本書は、単語やフレーズを指さすだけで通じる便利な会話帳です。英語圏への旅でよく使われる言葉やフレーズを厳選抜粋した内容をコンパクトに収録した英語の会話集。見たいページがすぐに開けるよう、状況・項目別に分類されています。各単語には、できるだけ実際の発音に近いヨミガナが付いており、表情豊かなイラストは現地の人の理解度を高めてくれます。便利な辞書形式の単語集(日本語→英語)は、約1500語を収録。
ナポレオン、ピカソ、仏陀、マイクロソフト、グーグル、グラミン銀行…既存の世界を一新するアイディアはどのようにしてひらめくのか?コロンビア大学MBA人気教授の講義を書籍化。
その夜、地球が緑色の大流星群のなかを通過し、だれもが世紀の景観を見上げた。ところが翌朝、流星を見た者は全員が視力を失ってしまう。世界を狂乱と混沌が襲い、いまや流星を見られなかったわずかな人々だけが文明の担い手だった。だが折も折、植物油採取のために栽培されていたトリフィドという三本足の動く植物が野放しとなり、人間を襲いはじめた!人類の生き延びる道は?
年間200例の大腸がん外科治療を10年以上経験する中で見えてきた、腸内環境・ホルモンを整える理論。
完璧な食事とは何か?トウモロコシ農場から、食品科学研究所、肥育場、有機農場、狩猟採集の森までを追い、私たちがいつも口にしている食べ物の正体が明らかに。-そして、最後にたどり着いたシンプルな問いへの驚くべき答えとは?ジェームス・ビアード賞最優秀賞(食関連著作部門)、カリフォルニア・ブック賞(ノンフィクション部門)、北カリフォルニア・ブック賞(ノンフィクション部門)受賞作。