この本は、大正の終わりから昭和の初めころの岐阜県の食生活を再現したものです。
配色で部屋が変わる。ひと目でわかるイラスト版。
一カ月の命と知った妻の手料理、妻との食事、妻との別れの情事。
ニホンミツバチにおける究極の快楽とは…。道ならぬ恋?クワイコ誕生、古風なシミのプラトニック・ダンス、密室のタマゴバチ、その禁断の愛ほか15話。女性昆虫学者のエッセイ集。
「気の出し方」「気の呼吸法」「気の運動法」「気の食事法」「気の療法」など、心と身体を活性化する気の実践的健康法。
古都の「染め色」図鑑。紅花、藍、刈安、茜…。『万葉集』の色『延喜式』の色など、日本の伝統色を「染司よしおか」の五代目が再現。京都、奈良の年中行事、寺社を訪ね、四季折々にふさわしい色を伝える。
多くの子どもたちに、いま決定的に欠けている栄養成分がある。さらに、食品から体内に忍びこむ化学物質…。これらが脳や精神に重大な悪影響を与えるのだ。心を壊してしまう食事の正体を明らかにし、現代の危険な食生活を警告する書。
きんさんは何を好んで食べてきたのか?まぐろ、海苔、りんご汁から「三種の神器」までそしてわかったことはー。今日からできるきんさんの食事術。
今や生活に浸透した様々な「もの」やメディアは、どのように生み出され、受け入れられていったのか。紙コップ、電灯、スーツ、ラジオ…登場したときのエピソードや、意外な展開を紹介しながら、産業や社会への影響にとどまらず、人々の感覚や思考の変容をもたらした、多くの「日用品」をたどって、二十世紀の文化様式をとらえ直す。
あまりにも偏った食生活が、子供の心身を蝕んでいる。精神不安定や、心臓病、糖尿病…など激増する生活習慣病から子供をいかに守るか?何をどう食べさせれば安心なのか?栄養バランスのとれた、手軽につくれる食事の献立とレシピの数々を具体的に紹介。わが子の健康をあずかるお母さん、必読の書。
生きたドイツ語で手紙を書いてみませんか。宛名や呼びかけ・結尾文の書き方など、手紙の様式を初心者にもよく分かるように解説した。ドイツ人による実例を幅広く収録して、様々な言い回しの習得に留意した。商用文・公用文も収録して、ビジネスマンの活用の便をはかった。履歴書や紹介状の書き方も詳述した。すぐに役立つ最高のガイドブック。
ベースカラーは96色、一冊で768の配色例を掲載。日頃のコーディネートの悩みをすっきり解消。ボリュームごとに配色をアドバイス、その色にひかれる人の色彩心理を掲載。
羊水に浮かんで、食べる準備を始めていた赤ちゃんは、誕生とともに食生活のスタートを切る。「おっぱいが出ない」、「離乳食に何を与えればいいか」など不安だらけの乳児期。好き嫌いや食事のマナーに悩まされる幼児期。肥満や拒食症など心と身体に多くの問題を抱える学童期。-母乳から給食まで、とまどい悩む親たちに実践的な知識を年齢ごとに提示する。さらに、家族の絆としての食事や食文化の大切さに光を当てる。
毎日の食事は、バランスよく楽しく食べてこそ、健康維持もできます。食は健康の源です。若いころはどんなものでも積極的に食する意欲と、丈夫な歯を持ち合わせていますが、年をとると体の変化(老化)に伴って食生活にも変化が訪れます。食が細くなり、消化・吸収力が衰えるため、今まで食べていたものがスムーズに食べられなくなる。そんなときは、状態に合わせたさまざまな工夫で、“食べる意欲”を取り戻しましょう、食べる意欲は、「味覚・嗅覚・視覚・触覚・聴覚」の五感で得られるといわれています。栄養バランスの整った献立を、食べやすく調理して見た目もおいしそうに…、作り方の工夫、食べ方の工夫、食環境の工夫など、ちょっとしたアイデアで食生活を豊かにしましょう。