子どもからお年寄りまで家族で使える!プロの料理人が作った抗疲労食レシピ54。
本書は、第1部と第2部とに別れています。会話を上手に進めていくには、場面や状況に応じてどうしても知っておかなくてはならない表現というものがあります。第1部では、そうした絶対必要な表現を、25の章に分けて掲げました。第2部では、いろいろな状況の中での実際の会話を勉強します。バラエティーに富んだ状況を扱っているのが大きな特長の一つです。
簡単な仕組みにしたがって、自分に合った量の主食と、おかずを自由に組み合わせるだけで、栄養計算なしに、栄養バランスがとれた適切なエネルギー量の献立がつくれる。手作りしやすく、家族もいっしょに食べられる、人気の高いおなじみおかずをたくさん紹介。基本的なレシピに加え、そのバリエーションやアレンジのレシピも紹介している。問題になっている「食後高血糖」にも対応できる情報やデータも掲載している。
日本で一般有名な双子姉妹だったきんさんぎんさんの、元気で長生きの秘密が分ります。成田家の協力で続けられたきんさんの毎日の食の記録を、献立付き写真で紹介します。また百年間実践済みの食の心得、食べ方の様々な工夫、きんさんの一日の過ごし方など、お年寄りの家族と元気な老後を目指す人たちへ、きんさんが贈る長生きの本。きんさんの、でゃあこうぶつ(大好物)が一杯です。
毎日の食事があなたを病気にしている。豊かな時代だからこそ知っておきたい食の知識。
栄養の本質を見誤った料理が致命的な病気を生む。-かつてない豊かな時代となり、ライフスタイルも大変化した今日、食事にもまた新たな体系が求められている。癌になりにくい食事、高血圧を防ぐ食事、フラストレーションから逃れられる食事…。さまざまな食品とその食べ方に通暁し、軽薄なグルメ気取りから食の真の意味を知る健康な現代人に変身するためのハンドブック。
知られざるペットフードの現実から、リスクフードの見分け方、手づくりフードのレシピ集まで、ペットの食事についての安心ガイド。
日常語をジャンル別に整理した読む小辞典。
外国語をいくら学んでも、同時にその国の文化・習慣を知らなければ、本当に身についたことにはならない。別れるときはいつもGoodbyeでいいのか?同性どうしでI Love Youと言ってはいけないの?どんな発言がセクハラになるのか?…相手の文化や生活への理解なしに、英語の知識だけでこれらに応えてしまうと、とんでもない非常識な発言を招いてしまうかもしれない。そうなりたくない人のために、日本人が知らないネイティブの行動や言い回しについての「素朴な疑問」をすっきり解決する一冊。
愛犬の命を捨てる「ステロイド」。アレルギー治療の常識を覆す緊急提言。
干ししいたけやひじき、切り干し大根などの乾物は、昔から日本の家庭料理には欠かすことのできない食材である。乾物は日本のスローフードともいえる。健康的でおいしい乾物料理のもどし方から乾物の基本料理、応用料理まで紹介した。
たんぱく質40gの食事で満足感を得られる?外食するときはどうしたらいいの?透析に至る前に1日も早い食事療法を。
イラストと表現がセットだから、アメリカ人と指差しで会話ができる。旅に役立つ単語を「見たい!!」「食べたい!!」「買いたい!!」「行きたい!!」に分類。すべての表現に、発音のカタカナ表記とアクセント表記がついてくる。日丸屋秀和USA体験コラムも収録。
ママにやさしく、おなかの赤ちゃんも元気に成長。妊娠中&産後に必要な栄養がらくらくとれる。体重増加、高血圧対策、産後ダイエットにも役立つ。全レシピカロリー&塩分量を表示。
高校の有機化学からばっちりフォローアップ!苦手な人、やり直したい人にこそ読んでほしい生化学入門の決定版。
食材の洗い方や調理法で放射能を除去。放射線防御食材&レシピ55点。