本書は、慢性糸球体腎炎、薬による治療効果が不良なネフローゼ症候群、慢性腎不全、糖尿病腎症のいずれかを患っていて、医師や管理栄養士から1日の食事について、エネルギー摂取量を1800〜2200kcal、タンパク質摂取量を40〜50g、食塩摂取量を6g以下にするよう指導を受けた患者さんのための、実際に食事療法が行えるよう工夫をこらしたレシピ集です。主食に主菜と副菜、エネルギー調整のための追加食、それに1日に1回の果物という献立構成ができるように、低タンパクでエネルギー量が十分な主菜料理、副菜料理などを数多く紹介してあります。それらの料理を、患者さんの好みで組み合わせれば、その患者さんのタンパク質量とエネルギー量などの条件に対応したおいしい献立を手軽に立てることができます。毎日、毎食の献立作りのたびに強いられ、煩わされていた栄養計算の労から、患者さんとそのご家族を解放する1冊です。
かんたん・おいしい安産レシピ249種。
糖尿病の治療では血糖値は低ければ低いほどいいといわれている。ところが2008年2月、血糖値は厳格にコントロールするほうが死亡率が高まるという驚愕の研究結果が米国で発表された。それにより世界の流れは、血糖値は緩やかにコントロールする治療法に変わってきている。にもかかわらず、日本では依然として厳しい食事制限とインスリン注射を中心とした薬物治療が主流である。現在常識とされている日本の糖尿病治療がいかに時代遅れであるか、その問題をていねいに説き明かした警世の一冊である。
「糖尿病食事療法のための食品交換表」を電子メデイア化したもの。パソコン上で同書の内容を見ることができるのはもちろん、毎日の献立をパソコン上で作成・記録し、印刷・書き出し・読み込みもできます。書籍の食品交換表に未収載の、約500食品が追加収載されているほか、「新規食品登録」機能によって、食品を追加していくことができます。
閉鎖的な職場で全てを失いかけていた有城は、傲慢なヘッドハンター・九條の情熱的な求愛で彼の部下に、そして最愛の恋人になった。九條の激しく時に甘すぎるほどの愛に支えられ、仕事も恋愛も充実した幸せな毎日。順風満帆なサラリーマン人生の再スタートだったが、九條の元恋人という代議士が現れ彼を取り戻すと宣言されてしまう!さらに九條の凄絶な過去が明らかになり…!個性派キャラも続々登場、肉食上司×草食部下オフィスラブ。
高血圧の改善に必要な基礎知識をやさしく説明した「基礎知識編」と、血圧のコントロールに役立つバランスレシピを満載した「実践メニュー編」の2部構成。「基礎知識編」では、最新の情報をもとに、高血圧治療のポイントや生活のなかで無理なく血圧を下げていくセルフ・ケアのコツを、特に食事に主眼をおいて、オールカラーの図解を使い、わかりやすく解説。「実践メニュー編」では高血圧の改善に効果的な減塩をベースに、栄養バランスのとれた料理を、たくさん紹介。どの料理も、家族全員がいっしよにおいしく食べられるものばかり。自由に主菜・副菜の組み合わせができる。
東西の人気寝台特急の魅力を車上対談。車窓から眺める海岸線、食堂車での豪華ディナー、流れ行く星空ー。一昼夜の“極上の旅”を提供するカシオペアとトワイライトエクスプレス。その人気の秘密は、どこにあるのか?鉄道ジャーナリストの梅原淳と寝台特急ヘビーユーザーの中嶋茂夫が、実際にカシオペアに乗車しながら、両列車を徹底比較。ガイドブックには載っていない、達人ならではの“乗り方、愉しみ方”を語りつくす。
イラストと表現がセットだから、アメリカ人と指差しで会話ができる。旅に役立つ単語を「見たい!!」「食べたい!!」「買いたい!!」「行きたい!!」に分類。すべての表現に、発音のカタカナ表記とアクセント表記がついてくる。日丸屋秀和USA体験コラムも収録。
ママにやさしく、おなかの赤ちゃんも元気に成長。妊娠中&産後に必要な栄養がらくらくとれる。体重増加、高血圧対策、産後ダイエットにも役立つ。全レシピカロリー&塩分量を表示。
「昼食を一日のメインにする」「地のもの、旬のもの、完熟したものを食べる」「食後3時間は何も口にしない」など、アーユルヴェーダ医療の権威が、心と体にたまった毒を一掃する秘訣を紹介。便秘、冷え症、目の疲れ…どんな不調もこの1冊でスッキリ解決。
介護の現場で遭遇しやすい薬525種を厳選。疾患部位ごとに色分け→薬剤名から疾患がすぐわかる。疾患別介護のポイント&急性期対応掲載。
実用的だけどオシャレ。長く使えて健康と美容にいい。いいとこどりのアイテムだけを集めました。
本書は住まいとペットの幸せな関係を提案する初めての書籍。まず第1章では、犬や猫との快適な暮らしを実現している空間をカラー写真で見ていく。第2章では、一般住宅を対象としたフィールドワークから、ペットと住まいの生活実態を豊富な写真と図面によりあきらかにする。第3章では、10年以上の試行錯誤の末にたどり着いたペットと暮らす住まいのディテールを公開。第1章で紹介した豊かな空間を設計するための詳細図を多数収録。最後に第4章では、第3章で公開したデザインの背景にある犬や猫に関する動物行動学の知識を実例を交えながら解説していく。
「旅先で使える+楽々覚えられる」フレーズを厳選。「キクタン」がさらに進化!聞いてマネして話せる「フレーズ」→「ダイアログ」→「ロールプレイ」=「3ステップ学習」。1シーン6フレーズ、旅先で出会うシーン別に、まとめて覚える。「基本フレーズ12」「まずはコレだけ!」で最重要表現から覚える!旅行前3週間でマスター。「入国」から「出国」まで!会話が弾む厳選フレーズ。
腎臓病に必要な数値だけを掲載。面倒な栄養計算は不要!おいしいのに減塩・低たんぱくレシピ130とコツ69を完全収録。調理時間とおすすめ献立例で今日作るものがスグ決まる!いつもの料理にひと工夫するだけ。応用できるコツも紹介!!
40歳以降のダイエットは、「引き算」ではなく、「足し算」が基本です。40歳から始めるべき、食習慣10。