驚くほどダイエット効果が出る「食べ物」「食べ方」、血中コレステロール値を下げる肉・油の選び方、ストレス解消になる運動、予防に役立つ健康食品・漢方・ツボ、コレステロールに関する基礎知識やライフスタイル改善のヒントが満載。
自分の“タイプに合ったもの”を食べていますか?「健康食」の内容は人それぞれ違います。体質タイプを判定し、健康で痩せられる食事法を紹介。
短く完結した文章。1日に1編ずつ学習するのに最適。リーディングだけでなくリスニング・スピーキング練習に。韓国社会の幅広いジャンルから選んだ多彩な話題を収録。
保健指導にとって最も重要な場面である「面接」、その成否の鍵をにぎるのが「質問力」。「標準的な質問票」に沿って質問力を向上させる具体的なメソッドを紹介。面接における質問の実際を「ロールプレイ」を通して学び、さらに、性格タイプに合わせたアプローチ法を解説する。
病原体だけが病気を引き起こすのではない。ある栄養素が欠乏するだけで死に至る病気がある。人類が「栄養学」を手に入れるまでの長い長い道のり!偉大な業績あり、極悪犯罪あり、古今東西約220人の物語。
ペルーは日本から見ると地球の反対、南アメリカ大陸の西側にある国です。広さは日本の約3.4倍です。古代インカ帝国が栄えた地でもあり、巨大な遺跡がたくさん残されています。国の中央にはアンデス山脈が南北に連なり、高度の違いによって、さまざまな作物が栽培されています。また、寒流と暖流がぶつかるペルー沖は世界有数の漁場で、豊富な魚介類が獲れます。気候風土が場所によって大きく異なっているため、ペルーの食材は多種多彩です。さて、この国の人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都リマの東、アンデス山系の町ワンカヨに住むある一家の様子を覗いてみましょう。
「生キ残レ少年少女。」はコメのテレビCM制作時のコピーである。「二度と飢えた子供の顔はみたくない」という著者の気持ちがこめられている。「農業は文化である。農業を棄てることは文化を棄てること。文化なき国が栄えたためしはない」。自給率低下、汚染米や毒入り野菜など日本の農と食のひずみを「焼跡・闇市派」の作家が撃つ。
五訂増補日本食品標準成分表の全食品について、1点(80kcal)当たりの重量値を計算して成分表に登載してあるので、バランスのとれた献立の作成が容易にできます。
1本30秒の短いニュースだから、誰でも気軽に聴ける・読める。全部で30本だから、1日1分×1カ月で終えられる。ボキャビルに便利な2色刷、文脈の中で、単語・熟語のニュアンスや使い方も身につく。全部のニュースに「ナチュラル音声+ゆっくり音声」付き。だから、初心者も中・上級者も自分に合った学習ができる。米国・カナダ・英国・豪州、4つの発音のニュースを収録。内容理解を問う4択問題も付いて、TOEIC対策にも最適。
スペインはヨーロッパの西の端、イベリア半島にある国です。広さは日本の約1.35倍。フラメンコや闘牛が有名なこの国の人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。北部のアラゴン地方、サラゴサに住むある一家の様子を覗いてみましょう。
オフィスで愛されるコミュニケーション術のコツを教えます。一目置かれる知的な振る舞い方を図解でわかりやすく解説。「やるな」と思われるスマートな仕事の進め方をやさしく伝授。ビジネスシーンに見られるトラブル対処法も豊富な事例で紹介。
ひとめ惚れからHまでの最短記録は5時間以内。バナナを食べていると、ヘンな気分になる。ヤらなきゃ分からないことがある。これが生きざま。チェックボックスにチェック。集計して診断まで。
中性脂肪値が高いとどうなる?特定健診(メタボリック健診)や健康診断で中性脂肪値が基準値を上回ったら、どうすればいい?本書はそんな疑問にわかりやすく答えます。
現在、日本の食の信頼性が少しでも保てているのだとしたら、それは農業の現場、流通の現場で踏ん張っている人たちがあってのことだ。その多くは新規参入者ではなく、利益が下がってきても、なんとか頑張っている既存の世界の人たちである。その延長線上にしか、日本の食の未来はない、と僕は思う。だから僕は、既存の農業関係者と一緒に歩きたい。
「脳トレ」よりも「癒し」にこそ回復の道があるー森林浴、化粧、腹式呼吸、ツボマッサージ、アロマセラピー「とっておき効果」。