高齢者にも見るだけでわかる。このポイントを知るといつも食べている料理がみるみるおいしく安心して食べられる。
「味噌玉製法」「八丁味噌」「白山の堅豆腐」「たまり醤油」「雪納豆」「塩納豆」など、伝統的な豆の加工法から湯葉、テンペ、ご飯にあう「おかず味噌」などの手作り加工法、さらには豆の育て方まで、農家とこだわり加工業者の技、食べ方をたっぷり紹介。とり上げるのは、ダイズ、黒ダイズ、アズキ、ササゲ、エンドウ、ソラマメ、ラッカセイ、ナタマメ、フジマメ、ライマメ。
“敬語が苦手”という人は、まず基本ルールを押さえよう!外国人に日本語を教える日本語教師が、敬語をコミュニケーション・ツールとして捉え、いろいろな状況に対応できるよう“敬語の基本的な仕組み”をやさしく説明します。
クリュッグ、ボランジェ、サロンなど10メゾンが提案するシャンパンをより美味しく飲む極意。ランス・パリ・東京 シャンパンを旅するガイド付き。
建築家のアイデア、職人のワザと知恵が詰まった再生古民家。再生古民家厳選の実例集。見てすぐわかる!再生前、後の古民家を忠実にわかりやすく紹介。暮らしやすい現代住宅に変貌する厳選の最新再生方法。
入試データから厳選した110の英文と単語をレベル順に配列。入試出現度上位3,000語から1,205語を厳選。
使えるフレーズだけを見やすくシンプルに。
高齢でも若々しく元気な人と、同年代より老けて見られる人。その違いは食習慣にあった。身体機能の衰えを防ぎ、精神的にもいきいきと過ごすには、生活習慣病の予防と対策が不可欠。本書では、食生活を見直して改善するためのポイントを紹介する。老いを防ぐ「食事力」を高める知恵が満載。
あなたを活かす食事、そして殺す食事とは-。故障に悩む数多くのスポーツ選手を復活に導いてきたカリスマ栄養アドバイザーが、誰もが簡単にケガ知らず、病気知らずの体を手にできる「食の改革」法を伝授。単純明快な新常識にもとづき日々の食生活を見直せば、細胞の一つ一つから「変わった!」ことが実感できるはずです。
色系統別、イメージ(印象)別、イメージ(季節)別など複数のアプローチで配色を選択できる、Webデザイン用の配色見本帳。カテゴリ(内容)別の使用色傾向や適正色についても解説。
新傾向準拠・ポイントを絞った50問を解き、問題タイプごとの解き方を身につけることで、短期間で効率的に得点アップができる。
ハダカデバネズミの地下トンネル工事に立ち会い、ヒグマにつきあってサケを捕り、ミツバチのダンスを見せてもらったら、フラミンゴの大群と一緒に大空へ…動物たちの世界ではどんなことが起きているのだろうか?どうしてそんな不思議なことが起きるのだろうか?本書によって、生き生きとした動物たちの動き、なかまや敵とのコミュニケーション、狩りや食事、生活のようすがよくわかります。登場するのは、サンゴからカンガルーまで、ありとあらゆる動物たち。ページをめくっていろんな動物たちに出会い、一緒にわくわくするような冒険に出かけよう。
最高の音で楽しむために!
今、いちばん大事なこと、それは生命のつながりを確実にすること。赤ちゃんを健康に育てる「ベジ食」の食材&レシピが満載。