これほどの栄養学の知識が一冊で学べる書籍は類がないといえる納得のいく情報量に加え、各自の必要なレベルに応じた膨大な数の図版もオールカラーで掲載。すべての医療従事者と、正しい栄養学の知識と最新情報を得たいすべての方々の必携書。栄養学の科学的根拠をまとめた、世界一信憑性の高い栄養学の教科書!
見た目/話し方/ふるまい、この三つを整えるだけで、「印象に残る人」になれます。「印象に残る人」になれる毎日の習慣。
老化はコントロールできる「病気」だ。アンチエイジング最前線の真実が丸ごとわかる!ハーバード大学などの最新研究をわかりやすく解説します。睡眠、食事、運動、呼吸。すぐに始められる対策をすべて紹介。遺伝子から健康・老化・寿命を考える。
場所の制約から解放された新しい生活!コロナショックを契機に加速する街づくりのリ・デザイン。技術の進化・融合と脱炭素化の流れは、産業や暮らしをどう変えるのか?“人にやさしい”近未来社会実現の可能性と課題を説く。
うちの子が精神科の薬を薦められたら…副作用は?本当に効くの?薬の種類は?ほかの選択肢は?発達障害やこころの病気の薬について、科学的知見に基づく信頼できる知識をQ&A方式できわめてやさしく解説!子ども・家族と医師との率直な対話のために。
こだわりの空間でいただく、とっておきの一杯。ときめく一皿。笑顔がこぼれる味わい。あなたのお気に入りにきっと出合える。全56軒。
食べもののもつ「陰陽パワー」に注目。身近な野菜や調味料を活用して、からだのゆがみや不調を自然に、自力で治しませんか?
好評シリーズ第3弾!
透析患者に対する栄養指導と栄養管理の実践力が身につく!
●最新食事療法についての素朴な疑問に簡潔に答え、それを裏づけるエビデンスを示した好評シリーズ!
●透析患者への食事指導の場面を想定し、食事療法に関する疑問についてQ&A形式で簡潔に解説。
●臨床の場で求められる食事療法の知識・技能について、エビデンスをもとに詳しく解説する実践書。
●透析患者の栄養管理・指導の実践に必携の一冊!
【目次】
基本的事項
食事療法の各論
合併症・特殊病態
食事指導の実践
なにが日本の食をかえたのか。「サービスの工業化」論が日本の食サービス産業に与えた影響を検証。労働現場におけるマニュアル化、標準化とやりがいの課題についても触れ、私たちの生活を支える食の外部化、工業化とこれからについて考える。
「石を売る」「穴を掘る」「一年間布団で寝続ける」「限界まで断食する」-。日常をささやかに変える試みを通じて「社会の当たり前」を考察し、「衣食住」にまつわる根源的な矛盾や不安について、ユーモラスに指摘しながら、解決の糸口を探る傑作冒険エッセイ!
予防,歯周治療,口腔ケア,医院力アップのためのチームアプローチといった臨床の情報から,仕事のやりがいやライフスタイルをテーマとした話題まで,どのページを開いても歯科衛生士のあなたを応援するコンテンツが満載!徹底した読者目線で歯科衛生士の臨床を総合的にバックアップします!
歯科診療において,患者さんの生活背景を理解したうえで予防や治療を進めていくことが望まれていますが,障害を有する患者さんに対してはいかがでしょうか? 本号の特集で障害児・者の生活に関する理解を深め,患者さんにさらに寄り添う歯科診療を行うための一助となれば幸いです.
【目次】
特集 障害児・者の生活と口
DH Eye 患者さんの全身から眺めるメインテナンス〜全身疾患をもつ患者さんとのかかわりからみえてきたこと〜
新連載 最新知識をアップデート! 学び直し微生物学(1)
ミクロ研究で紐解く口腔の“なぜ” そのとき口の中では何が起こっているのか(3)
軽度から中等度を確実に治す〜時間がなくても不器用でもできる歯周基本治療の裏技〜(9)
見逃さない歯科衛生士養成“虎の穴”〜何を疑い,どう対応する?〜(9)
症例から考える 大人の態癖・口腔習癖(4)
“恐怖心”へのアプローチ〜DHが知って活かせる歯科麻酔学的配慮〜(3)
優しく寄り添いたいお口の痛み(4)
精神科病院で出会った患者さんとのかかわり〜看護師・歯科衛生士の私だからできることを探して〜(2)
歯科医院における小児の食事指導(3)
Welcome aboard ! 私の職場を紹介します(23)
Essay from Dentist 力をあわせてその先に(26)
DH's Essay 世界でひとつだけのストーリー(26)
News & Report
900の問題を解きながら、N4漢字を自然にマスター。英語とベトナム語の部分訳、漢越音付き。模擬試験(2回分)付き。