食事 の検索結果 ベストセラー 順 約 2000 件中 1121 から 1140 件目（100 頁中 57 頁目） 
- アメリカ生活で磨いた ネイティブがよく使う英会話フレーズ
- 2023年03月24日頃
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- 5.0(2)
ハーバードの授業の英語より、難しかったのは英会話。ハーバード大学、ジュリアード音楽院、ニューヨークでの起業、各国への演奏旅行など、ネイティブと接して体得し今も頻繁に使用している英会話フレーズを紹介。１８歳で留学してから現在までのエピソード満載！
- 2025年度版 カンタン総まとめ 就活の一般常識＆時事
- 2023年05月31日
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就活の一般常識と最新時事を総まとめしました。最新のニュースや時事問題、読めそうで読めない漢字、ど忘れしてしまった年号や数式、今さら聞けない敬語の基本などをカバーします。
- カナヘイの小動物 ゆるっと・カンタン台湾華語会話
- カナヘイ/Iku老師/台湾政府認定フォルモサ台湾華語教室
- Jリサーチ出版
- ￥1320
- 2023年04月22日頃
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- 5.0(2)
サクッとひとことフレーズ１２０。ＬＩＮＥスタンプでも大人気！カナヘイの小動物と一緒に楽しく覚えられる！あいさつから旅行まで台湾で使える日常フレーズがぎゅっと詰まった１冊。
- 最新 臨床栄養学 第5版
- 上原 誉志夫/明渡 陽子/田中 弥生/岡本 智子/市原 幸文/内田 淳一
- 光生館
- ￥4290
- 2023年03月30日頃
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- 栗原はるみ 2023年 5月号 [雑誌]
- 2023年04月03日
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- 4.25(8)
栗原はるみの料理がおいしい理由、教えます！
「栗原はるみの料理教室。」
栗原はるみが厳選した、これだけ作れるようになれば料理上手になれる、
和・洋・中の基本のレシピ。
まるで料理教室に参加しているかのように、
プロセス写真と解説で、丁寧に「料理がおいしくなるコツ」をお伝えします。
この作り方が身につけば、毎日の食事も一段とおいしくなり、
あとは食材や味付けを変えるだけで料理の幅も広がります。
料理の初心者はもちろん、料理が得意な方も改めて、栗原さんに学んでみませんか？
第一章 和食の基本
肉じゃが／さばのみそ煮／豚肉とれんこんの炒め煮／鶏のから揚げ／酢の物
／きんぴらごぼう／豚汁 など
第二章 中華の基本
焼きそば／チャーハン／白身魚の姿蒸し／黒酢の酢豚／かに玉／えびのチリソース／
青菜の炒め物／酸辣湯 など
第三章 洋食の基本
白身魚のムニエル／ポークソテー／オムライス／マカロニグラタン／メンチカツ／
チキンのトマト煮／ビーフシチュー など
動画ふろく 『栗原はるみ』オンライン教室
よりわかりやすく、料理のコツを動画で解説。
特別付録 別冊『楽しい、常備菜。』
“ラクするため”でなく、冷蔵庫に作っておくと食卓が楽しくなる常備菜のレシピ集。
お弁当のおかずにはもちろん、おもてなし料理にも。
きのこのおかか煮／厚揚げの煮物／牛ごぼう／小さな田作り／パリパリきゅうり／
五目豆／昆布にんじん／鶏そぼろ など
「自分のために花を飾る。」
栗原さんが日々の生活で欠かさないのは、大好きな花やグリーンを飾ること。
無理なく「花のある生活」を続ける秘訣とは？
「麻布十番とワンピース。」
お気に入りのワンピースを着て、東京・麻布十番の街をそぞろ歩き。
たくさん歩くときはスニーカーで、おしゃれしたいときはヒールを合わせて。
好評連載！「自分のために、ひとりごはん。」
自分が食べたいものを、好きなときに楽しく食べたい。一人分の、私のためのレシピ。
手羽肉のサムゲタン／いんげん、長ねぎの肉巻き／トマトすき焼き／
チキンのレモンバターソテー／アドボ など
- 臨床栄養 低栄養を防ぐ！嚥下調整食の工夫と活用 2023年4月号 142巻4号[雑誌]
- 2023年03月31日
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。
≪特集テーマの紹介≫
●高齢化が進むにつれて嚥下機能の低下した者は増加しており、病院や高齢者福祉施設などでは、日本摂食嚥下リハビリテーション学会の嚥下調整食分類に沿った形で、嚥下機能に合わせた食事を提供するケースが多くあります。
●ただ、嚥下調整食は、水分を多く含ませて普通食に比べて軟らかく仕上げるため、単位重量当たりの栄養価が低下してしまいます。摂取量を十分に確保しないと栄養状態が低下しますが、多くの場合、嚥下調整食だけで摂取量を十分に確保できない現実があります。
●本特集では、「低栄養を防ぐ！ 嚥下調整食の工夫と活用」と題して、嚥下調整食と低栄養の関係について詳しく解説するほか、回復期リハビリテーション病棟での対策、MCT（中鎖脂肪）食品とプロテインの活用、加水ゼロ式調理法、在宅での調理の工夫、市販介護用食品の活用、市販食品の嚥下調整食への応用など、現場で応用できる低栄養予防策を多数掲載。低栄養を防ぐ実践的な嚥下調整食の工夫と活用について、詳しくまとめています。
【目次】
摂食嚥下障害患者における低栄養対策
嚥下調整食摂取による低栄養およびサルコペニアのリスク
回復期リハビリテーション病棟における低栄養への対策
【摂食嚥下障害における低栄養予防のための実践】
MCT（中鎖脂肪）食品とプロテインの活用
加水ゼロ式調理法
在宅での調理における工夫
市販介護用食品の活用
市販食品の嚥下調整食への応用ースーパー、コンビニ商品の活用と工夫
●Competition 地域の伝統食からオードブル・デザートまで
第10回「嚥下食メニューコンテスト」
●スポット
肥満症診療ガイドライン2022の改訂のポイントについて
クレアチニン、シスタチンCによる腎機能評価の特性を応用した骨格筋量評価の試み
●リハ栄養診断推論を究める！ 誌上ケースカンファレンス
vol.4 脳梗塞後遺症のため右半身麻痺のある超高齢者で、転倒骨折を契機に体重減少がみられた症例
●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
ゼンマイ
●活動レポート 栄養ケア・ステーション
機能強化型認定栄養ケア・ステーション 在宅栄養もぐもぐ大阪
●ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか
地域コミュニティで活躍できる「実践力」を鍛える！／大妻女子大学家政学部 食物学科/大学院人間文化研究科（川口美喜子研究室）
●こんだてじまん
じまんの一品料理 彩りいなり／医療法人真鶴会 小倉第一病院
●Case Reportに学ぶ摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ
7．脳梗塞後遺症による高度摂食嚥下障害患者への対応ー患者の意向に寄り添ったチームアプローチが有効であった一例
●宮島流！ 病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
CASE 16 重症貧血
●Medical Nutritionist養成講座
64．静脈栄養剤の種類と選択：微量栄養素にも注目すべき
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
第48回 調理済み流通食品類3
●国家試験
第37回管理栄養士国家試験 問題
●日本栄養士会医療職域
2022年度政策事業「全国病院栄養部門実態調査」結果報告
自治体病院
茨城県立こども病院の最近の取り組み
精神科病院
新年度にあたり
厚生労働省・消費者庁
糖尿病対策に係る中間とりまとめ・他
●おしらせ
第109回日本消化器病学会総会・他
- 社会保険実務の手引き（令和5年度版）
- 2023年03月
- 在庫あり
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- 5.0(1)
健康保険・厚生年金保険の資格、算定基礎届、保険料からそれぞれの給付の内容までを総合的に解説しています。主な届書の記載例もついて、実務に役立ちます。令和５年の改正に対応。
- 湯けむり食事処 ヒソップ亭2
- 2023年05月16日
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- 3.25(4)
温泉旅館「猫柳苑」の食事処「ヒソップ亭」に、新しい料理人・安曇が仲間入り。一人前の料理人目指して熱心に働く彼女を本雇いにできるよう、章と桃子は店の売上を伸ばすため知恵を絞る。だが景気は厳しく、思うようにことは進まない。旅行客だけでなく地元も元気になるような、明るい兆しは見えるのか？
- いつもの小児科外来や健診で役立つヒント 子どもの偏食外来
- 2023年04月24日頃
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- 5.0(2)
総論・実践編ー３つの“ため”を想定した項目立てに！健診などの第一線で活用するために、食事についての困りごとを持つ子どもを理解するために、実践的な対処を学ぶために。事例ー具体的な事例をあげてアプローチ法や提案例を伝授！
- メンタルは食事が9割
- 2023年04月27日頃
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- 5.0(1)
心が立ち直る大きなきっかけは、食事の小さな変化。自信が生まれる、心がポジティブになる、心身が冴えてくる、エネルギーが満ちてくる、好奇心のアンテナが立つ、希望や目標が生まれる。今日からほんの少し食事を変えてみませんか？うつを食事で治した名医が実践する「自分を助ける」食事術。ストレス、不安、疲れが抜けない、不眠、やる気が出ない、人と会うのが怖いを改善！体と心の毒を出すレシピ２３付き！
- おいしいをつくる思考法
- 2023年06月02日
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- 0.0(0)
おいしいはロジックでつくれる。食材別、調理のポイント。その店独自の世界観のつくり方。店以外でも収益を上げるには。料理と経営の成功法則、僕がすべて教えます！
