世をあげて、グルメと飽食の時代、そしてインスタント食品の全盛…。かたや管理社会のストレスで、あなたの胃と腸はもうクタクタです。あなたの一日を追跡しながら、胃腸病のメカニズムを徹底分析、健康法、ツボ療法、薬草の煎じ方まで家庭療法を大収録。
本書は、神経性食思不振症および過食症の理論と治療とについて、22人の専門家が、生物医学的な視点、社会文化的な視点、および心理学的な視点から論じたものである。
毎日の食事作りに追われるあなたへ。生活が楽しく、おいしくなるカツ代さんの料理&キッチンエッセイ。
進取の気性と独立の気概に富んだ信州人が、山と川、四つの平の恵みを生かし、創り上げた食と暮らし。
本書は近年、松屋が歩んできたひとつのコンセプトを示している。限られた三次元空間の中で繰り広げられる様々なドラマは、新時代の銀座が発するメッセージともいえる。銀座松屋の表情であるウィンドーをはじめとするビジュアルプレゼンテーションを担当する宮崎君の中に、近年松屋が歩んできた現在=過去・和=洋(あるいは洋風空間に対する和の差し込み)という方向論の一端が表現されている。
日米貿易摩擦で燃え上がる日本農業問題を各界エキスパートが縦断的に提言(論文要約)。農林水産省若手官僚の私的勉強会「21世紀会」メンバーによる執筆・編集。
西洋では古くからあったと考えられる痛風が日本で注目されたのは明治以降です。明治、大正、昭和と時代が現在に近づくにつれ、痛風患者の数はおどろくほどの勢いで増えました。今や関節炎をおこす病気の代表格であるとともに、代謝病、成人病としても重要な位置をしめるまでになってしまいました。本書は、このように非常に一般的となった痛風について、主として患者さんを読者と想定して書いたものです。
子供の頭脳は、その80%が3歳までにできあがり、12歳でほぼ完成します。そこで、その期間の食事が大切となります。家庭の食卓をあずかるお母さん、あなたがそのカギを握っているのです。
入社試験はまさに常識試験。広く深い知識が要求される。この一冊で重要事項を完全把握。
大陸へのロマン・玄界、豊饒の海・有明、おだやかな内海・周防灘、古代稲作発祥の地。三つの海と古き歴史が醸す「つくしの国」の食の全貌。
予防と治療のための入門編。副作用がなくて確実な効果-子どもの病気をなおす食事療法の理論と実際についてわかりやすくアドバイスしました。
基本的なマナーに反していることを平気でやるようでは、自分自身の品格を傷つけるだけでなく、企業イメージのダウンにも結びつきかねません。人に好かれ、信頼されるためにも、しっかりビジネスマナーの基本を身につけておきたいものです。本書に盛られた内容を、必要に応じて反復実践していただければ、あなたは日ならずして、教養豊かな社会人となることができましょう。
「スーパー肥満」にならないためには、まず肥満児にならないこと。もし、お子さんが肥満児になりかけたら、できるだけ早く減量作戦にとりかかることです。勉強に追われ、遊びは室内でパソコン、甘い食べ物や脂っこい食べ物の誘惑など、子どもをとりまく環境は決して好ましいものではありません。このような環境の中で、子どもを救う唯一の方法-それは、お母さんの英知と実行力なのです。この本は、そんなお母さんがたのお手伝いをします。