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• 後藤昌義/滝下修一
• 南江堂
• ￥3080

• 1993年12月
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• 山下亀次郎
• 文光堂
• ￥3080

• 1997年11月
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本書は、医師、コメディカルのスタッフを主な対象とした。特に臨床における栄養学に興味を持っておられる医員と研修医、食事指導にたずさわる栄養士などの方々に基本的な栄養代謝の知識を無理なく修得していただけるように、なるべく図解を試みながら手頃な「栄養代謝テキスト」として執筆したものである。

• 後藤昌義/滝下修一
• 南江堂
• ￥3080

• 1999年02月15日頃
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本書は医学や栄養学関連の領域で臨床栄養学の勉強を始めようとする短大・大学の学生のために書かれた教科書である。内容は精選して管理栄養士の国家試験を目標にしてある。また、模式図、イラストを中心に解説し、表を駆使して内容を整理した。図式では全体像を浮きぼりにし、原理を解説して興味をそそるように試みた。本文左欄外にはスペースを設け、読者がノート代わりに整理できるようにした。

• 福西勇夫
• メディカル・サイエンス・インターナショナ
• ￥3080

• 2000年05月
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本書では、幻覚妄想状態やうつ状態などの精神症状を呈する患者への対応の仕方はもちろんのこと、精神症状は明確ではないが、心理的問題が関与していると推測される患者の心の問題にも焦点をあてている。一般臨床にみられるさまざまな心の問題について、わかりやすく、現場の臨床医やナース、そして医学生、臨床心理士、ソーシャルワーカー向けに解説した。

• 福生吉裕/日本医科大学付属四病院栄養士
• プリメド社
• ￥3080

• 2003年02月
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本書は慢性疾患など長期療養をしている患者さんなどからよく聞く「食欲がない」、「食べたくない」などの訴えに、食事を作る立場から対応することを目的に、食欲・食欲不振の医学的解説、また栄養学的に重要な事柄や実際に調理をするうえでたいせつなポイントをまとめている。

• 後閑容子
• 中央法規出版
• ￥3080

• 2003年10月
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• ＯＣＤ研究会
• 星和書店
• ￥3080

• 2005年04月
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• ゲイリー・ジョハンソン/小泉俊三
• プリメド社
• ￥3080

• 2009年10月06日頃
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• 田中清（食物栄養学）/松末智
• 文光堂
• ￥3080

• 2010年03月
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症例を通して栄養管理の思考の道筋をたどる。病態生理などの根拠に裏打ちされた「考える栄養管理」ができるようになる。既に現場で活躍している管理栄養士もさることながら、これから現場に出る学生さんにうってつけ。

• 後藤昌義/滝下修一
• 南江堂
• ￥3080

• 2010年08月15日頃
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• 星薬科大学女子寮薬膳会
• エルゼビア・ジャパン
• ￥3080

• 1999年04月
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１９９１年９月、星薬科大学女子寮では、宮窪栄養士の呼びかけで、寮生有志による薬膳会がスタートした。寮生の健康と栄養を考え、また将来薬剤師となり、母となる寮生共々勉強しようというのがその契機である。定期的にもたれた薬膳会は回を重ねて６５回を数えるにいたった。本書は、この薬膳会での献立および用いた食材の生薬関連事項を付け加えて取りまとめたものである。

• 斎藤真理/水越和歌
• 青海社
• ￥3080

• 2015年02月
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本書に登場する医療スタッフたちと、１２名のがん患者さんの「つらい症状」を画像で理解し、ケアにつなげていく。豊富な画像とシェーマで、単純Ｘ線、ＣＴ、ＭＲＩによる画像診断の基礎が理解できる。専門医師による緩和ケアにすぐに役立つ「おさえておきたい」トピックスも掲載。

• 女子栄養大学
• 女子栄養大学出版部
• ￥3080

• 2015年07月
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栄養士・管理栄養士が知っておきたい基礎情報を集大成！国家試験対策に必要なデータ・資料５００点を収載。各データ・資料の重要ポイントがひと目でわかる。科目を横断する分野別の配列で探しやすい。それぞれの図表に「ここがポイント」もついて、ますますパワーアップ！

• 女子栄養大学管理栄養士国家試験専門委員会
• 女子栄養大学出版部
• ￥3080

• 2018年03月
• 在庫あり
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膨大な法令・政府資料は見やすく抜粋。化学式や代謝・人体のしくみはひと目でわかる図で解説。覚えにくい知識は表やフローチャートにして掲載。役立つデータ・資料なんと５００点収載！すべてに読み取りポイントつき！

• 元雄良治
• 南山堂
• ￥3080

• 2019年06月14日頃
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がん治療にまつわるさまざまな症状に対する処方を漢方初心者にもわかりやすく、最新のエビデンスに基づいて解説。症例も豊富に紹介。

• 稲沼　邦夫
• 金剛出版
• ￥3080

• 2019年12月15日頃
• 在庫あり
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摂食障害の発症については、ストレスなどの心理的要因によるものとする見方が長らく定説とされてきたが、具体的にどのようなメカニズムで摂食障害を引き起こすのだろうか？引き起こすとすればそのエビデンスはなにか？長年にわたって臨床心理士として医療機関で摂食障害とかかわってきた著者は、そうした疑問を背景に、発症の経過や契機、性格傾向、体重と症状との関連などについて事実にもとづいて検討し、それぞれ得られた結果を専門学会や論文で発表してきたが、本書はそうした一連の報告内容を整理したものである。著者の経験をもとに提示される臨床的事実と、エビデンスから導き出される具体的な治療アプローチや精神病理についての考察は、摂食障害を理解し、かかわっていく上で貴重な知見として読み継がれていくだろう。

• 医歯薬出版
• ￥3080

• 2020年10月02日
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本邦初！ジェンダーに特化した女性患者のための臨床栄養学！

●月刊「臨床栄養」の好評連載が待望の書籍化！
●架空の世界を舞台に、管理栄養士の活躍を描くストーリーを通して、女性患者に特化した栄養療法を紹介。
●静脈血栓症と肺栓塞症、嚥下障害と多発性硬化症、自己免疫性肝炎、腹腔内出血と急性腎障害、高Ca血症と心サルコイドーシス、人工呼吸管理と栄養、骨粗鬆症と褥瘡、APACHIIとSOFA、妊娠と乳がんなど、女性によくみられる症状や疾患をピックアップして、具体的な栄養サポートをわかりやすく解説。


【目次】
Episode 1　【血液系】静脈血栓症と肺塞栓症ー2つのWellsスコア
Episode 2　【神経系】嚥下障害と多発性硬化症 MS-かぜ症状と体重減少
Episode 3　【免疫系】自己免疫性肝炎 AIH-疲れと食欲不振
Episode 4　【泌尿器系】腹腔内出血と急性腎障害 AKI-残食と視野欠損
Episode 5　【循環器系】高Ca血症と心サルコイドーシスー3頭のバタフライ
Episode 6　【呼吸器系】人工呼吸管理と栄養ー分娩時の合併症
Episode 7　【骨・皮膚系】骨粗鬆症と褥瘡ー破裂骨折とコラーゲン
Episode 8　【ICU】APACHEIIとSOFA-ICUでの治療と合併症
Episode 9　【産婦人科系】妊娠と乳がんーコウノトリ

• デレック・スタインバ-グ/青木省三
• 地方・小出版流通センター
• ￥3075

• 1992年05月15日頃
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• 鍬谷書店
• ￥2989

• 1999年10月
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• 間宮富士雄
• 幸書房
• ￥2989

• 1989年07月
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