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• いくとう ひさよ
• あさ出版
• ￥1485

• 2024年06月17日頃
• 予約受付中
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• 信濃川 日出雄
• 新潮社
• ￥726

• 2024年04月09日
• 在庫あり
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• 4.0(6)

• マガジンハウス
• ￥1080

• 2024年04月09日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

STUDIO GHIBLI II
スタジオジブリの建築・アート

ジブリパークに新エリアがオープン！
建築・アートで知るスタジオジブリ。

スタジオジブリの世界を表現した〈ジブリパーク〉の新エリアが続々と開園！
『もののけ姫』に登場する〈タタラ場〉に続き、高さ約20mの〈ハウルの城〉や
『魔女の宅急便』のキキが働くパン屋など、注目の建造物がお披露目。
今号では、細部まで本物にこだわったジブリ建築の魅力を宮崎吾朗が図解するほか、
近年では稀な手描きアニメーションのために1点1点描かれた美しい絵も公開。
建築と美術それぞれの視点から、スタジオジブリの魅力を深掘りします！

GHIBLI PARK
ジブリパーク
あいみょんと、再びジブリの立体建造物の世界へ！
カブ／ハウルの寝室／ハッター帽子店／魔女の口／ベラ・ヤーガの作業部屋／
グーチョキパン屋／オキノ邸／タタラ場／乙事主／おしらさま／インコマン

TOUR GUIDE
宮崎吾朗の図解で案内する、 ジブリパーク建築ガイド。

HOWL'S MOVING CASTLE
ハウルの城
重要なキャラクターである荒唐無稽な建築を実現。

KIKI'S DELIVERY SERVICE
オキノ邸
キキが暮らしたマンサード屋根の住まい。

EARWIG AND THE WITCH
魔女の家
作中に迷い込んだかのようなアーヤが暮らす家。

PRINCESS MONONOKE
タタラ場
〈もののけの里〉に現れる日本的な大屋根建築。

GHIBLI AND ART
ジブリとアート。
動く芸術作品を構成する結晶たち。

GHIBLI MUSEUM, MITAKA
アニメーションの原点を知る、〈三鷹の森ジブリ美術館〉の常設展示。

THE BOY AND THE HERON
一枚の手描きの絵に対峙する、「君たちはどう生きるか」展

FOOD AND ART
食欲をそそる秘密とは？ ジブリの食べる絵の描き方。

Regulars
ホンマタカシ before and after TANGE
櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅。
古今東西 かしゆか商店
長山智美 デザイン狩人
小寺慶子 レストラン予報
ほしよりこ カーサの猫村さん
Chill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車。

• 福間 玲子
• 主婦と生活社
• ￥1980

• 2024年03月29日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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• 医歯薬出版
• ￥1980

• 2024年03月04日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。

≪特集テーマの紹介≫
●フレイルは、2014年に日本老年医学会から提唱された概念です。加齢や慢性疾患、老年症候群が積み重なることにより脆弱となり、ストレスや疾患により要介護や死亡などに陥りやすい状態である一方、適切な介入・支援により、生活機能の維持向上が可能な状態像とされます。
●フレイルの要素は、身体的フレイル、精神・心理的フレイル、社会的フレイルが広く知られていますが、オーラルフレイル、ウロフレイル、アイフレイル、スキンフレイルといった概念も近年、提唱されています。フレイルをきたしやすい疾患や老年症候群が個人に同時に複数存在し、互いに悪影響を及ぼし、要介護や死亡のリスクの増加させていることが明らかになってきています。
●本特集では、このように近年広がりをみせているフレイルの多面性に着目し、老年期に起こりやすいさまざまな機能の低下や症状からフレイルをとらえるアプローチについて、各領域の専門家よりご解説をいただきます。

【目次】
【概論】フレイルのUPDATE─診断・評価を中心に
嗅覚・味覚低下とフレイル
食生活によるフレイル対策とオーラルフレイルの関連
アイフレイル─視機能のフレイル
聴覚のフレイル
ガットフレイル─消化管のフレイル
ウロフレイル─泌尿器のフレイル
スキンフレイル─皮膚のフレイル

●巻頭カラー
　給食用食器のいろは

●病棟のプロフェッショナルたち
　医療法人仁誠会 奈良セントラル病院 回復期リハ病棟

●ぷろらぼ　研究室で学んでみませんか
　植物がもつさまざまな機能の有効利用をめざし、分子レベルから栽培まで／甲子園大学大学院 栄養学研究科 食品栄養学専攻　食品学領域 食資源利用学部門 松岡研究室

●スポット
　日本人の就労者が摂取する昼食の栄養学的特徴
　食事・栄養指導におけるDietary Variety Score（DVS）の活用方法

●ズームアップ
　ヒトの水必要量に関するエビデンスの最新動向と今後の展望

連載
●栄養指導・栄養管理に活かしたい　食物繊維学の新常識(3)
　食物繊維に関する疫学研究

●代謝からみた　身体活動&栄養のサイエンス最前線(9)
　腹八分目の効用ーアカゲザルの30年にわたる長期エネルギー制限の結果

●Case Reportに学ぶ　摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ(18)
　食欲不振から胃瘻を造設後、1年を経過している特養の新規入居者に対し、多職種での介入が経口移行に対し奏効した一例

●Medical Nutritionist養成講座(75)
　カテーテル関連血流感染予防対策ー輸液の無菌的管理について

●Dr.雨海の男性臨床栄養学(26)〈隔月連載〉
　グルコースの逆襲(2)-窒素出納と侵襲

●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
　フキ

●こんだてじまん
　じまんの一品料理　手づくり和風ハンバーグ／京都市立病院

• リクルート
• ￥489

• 2024年03月01日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

待ちに待った、春がきた！風、香り、光を味わう花絶景や桜絶景など、
心も春色に染まるスポットを大特集！「食欲の春」ということで、
おいしい町探訪やごはんが美味しい民宿にも注目！
旅の終わりは、やっぱり絶景温泉にスーパー銭湯。今年の春も、素敵な旅を。


《特集》
◆＼今がベストシーズン／風そよぐ高地で、香る花畑で、光輝く水面で…
　リフレッシュする、春絶景ドライブへ
◆いま食べたいご当地グルメが待っている！
　春のおいしい町探訪
◆＼日帰りで行く／海、湖、山、森、渓流、桜、夕陽…
　イロトリドリ＊春の絶景温泉

・進化するスーパー銭湯2024
・感動！ごはんが美味しい民宿
・【県別】桜絶景ガイド60
・東京ディズニーリゾート?春NEWS
・2024年3月16日 ついに開園！ジブリパーク「魔女の谷」
・【別冊付録】大人旅BOOK
・【とじ込み付録】箱根・湯河原・熱海・伊豆・湘南三浦・横須賀　ぽかぽか春絶景&グルメBOOK

• 福岡 伸一/松田 美智子
• 日刊現代
• ￥1760

• 2024年01月31日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

今日食べたもので、明日のあなたが作られる。オールカラー全８４レシピ紹介。ベストセラー『動的平衡』の著者と第一線の料理研究家による画期的な「食」のコラボ本！

• 湯浅 真
• コロナ社
• ￥3300

• 2023年12月07日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• さかきしん
• 少年画報社
• ￥759

• 2023年11月13日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 医歯薬出版
• ￥1870

• 2023年11月02日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。

≪特集テーマの紹介≫
●日本は他の先進諸国に類を見ない速さで超高齢社会に突入し、認知症を有する高齢者の方が増加している。認知症の方にとっても食事は他者とのコミュニケーションを図るなど、おいしさや満足感を介して心の充足を感じる機会であり、栄養専門職による専門的な支援が求められています。
●また、認知機能の低下した方が食事をおいしく食べられる環境づくりや周囲のサポートは、認知症だけでなく介護予防や健康寿命延伸にも重要となるため、早期の栄養介入が認知症の進行予防にどのような効果を示すのかについてはエビデンスを構築する必要もあります。
●本特集では、認知症の方への食支援や研究を第一線で推進する専門家を執筆陣に迎え、それぞれの立場から食支援をわかりやすく解説。
●認知症高齢者における嚥下造影検査と臨床所見、4大認知症における食の特徴、看護師による食事ケア、口腔衛生、作業療法支援、精神病院や地域包括ケア病棟における栄養ケア、離島における支援、認知症基本法についてなど、「多職種アプローチで支える認知症の人の食事・栄養支援」について広く掲載しています。


【目次】
認知症高齢者の嚥下造影検査と臨床所見
4大認知症における食の特徴
認知症の人への看護師による食事ケア
認知症高齢者の口腔衛生
認知症高齢者の作業療法支援─食事場面を例に
精神科病院における認知症の栄養ケア
地域包括ケア病棟における認知症の栄養ケアとアプローチ
［Column］離島における認知症支援と課題
─認知症支援関係者の食事にまつわる語りから
［Column］共生社会の実現を推進するための認知症基本法について

●管理栄養士も知っておきたい理学療法評価・運動療法の基本3〈最終回〉
　評価法3-フレイル高齢者向けの運動療法ーレジスタンストレーニング、バランス練習等

●活動レポート　栄養ケア・ステーション
　認定栄養ケア・ステーション 食サポ

●ぷろらぼ　研究室で学んでみませんか
　栄養学のエビデンスに基づいた食環境づくりをめざす実践栄養学研究／静岡県立大学大学院 食品栄養環境科学研究院（研究組織）薬食生命科学総合学府（教育プログラム）食品栄養科学専攻 フードマネジメント研究室

●スポット
　Hospital Food Experience Questionnaire（HFEQ）日本語版開発と今後の展望について
　インフォグラフィックの手法を用いた嚥下調整食学会分類普及の取り組み

連載
●代謝からみた　身体活動＆栄養のサイエンス最前線5
　身体活動の評価法

●リハ栄養診断推論を究める！　誌上ケースカンファレンス
　vol.11　脊椎圧迫骨折を契機に体重減少、サルコペニアを呈した症例

●Case Reportに学ぶ　摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ14
　服薬に起因した食欲不振で嚥下機能低下を引き起こした症例に対する食支援

●宮島流！　病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
　CASE 23　心筋梗塞

●Medical Nutritionist養成講座71
　脂肪乳剤

●Dr. 雨海の男性臨床栄養学24〈隔月連載〉
　エネルギーの逆襲（3）-雷鳴頭痛

●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ／食の教養
　サツマイモ

●こんだてじまん
　じまんの一品料理　チンゲンサイゼリーのわかめあんかけ／東京都立府中療育センター

• 信濃川日出雄
• 新潮社
• ￥10098

• 2023年11月上旬
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 医学出版
• ￥4400

• 2023年11月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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• 大瀧厚子
• 秀和システム
• ￥2090

• 2023年09月22日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

本書の特長。高齢者に多くみられる症状や疾患の知識、観察や介助のポイントを簡潔にまとめた医学知識のリファレンス！

• スクリーントーンズ
• 地底レコード
• ￥2652

• 2023年09月10日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 医療情報科学研究所
• メディック　メディア
• ￥4950

• 2023年09月02日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

「薬」も「病気」もみて理解する！講義・実習に、日常業務に、生涯学習に、患者さんへの説明にー。『薬がみえる』は、職種や専門の壁を越え、医療関係者とそれを目指す方たち共通のテキストとして広まっています。

• ナンシー・フレイザー/江口 泰子
• 筑摩書房
• ￥1210

• 2023年08月07日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.2(6)

なぜ経済が発展しても私たちは豊かになれないのか。それは、資本主義が私たちの生活や自然といった存立基盤を餌に成長する巨大なシステムだからである。資本主義そのものが問題である以上、「グリーン資本主義」や、表面的な格差是正などは目くらましにすぎず、根本的な解決策にはなりえない。破局から逃れる道はただ一つ、資本主義自体を拒絶することなのだー。世界的政治学者が「共喰い資本主義」の実態を暴く話題作。

• マガジンハウス
• ￥699

• 2023年07月26日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(5)

ジェシー（SixTONES）
研ぎ澄ます未来。

夏のカラダが喜ぶ、潤う
チャージ&
デトックスRecipe

フライパンひとつで手軽に。
タンパク質をがっつりチャージ!の肉&魚。

ビタミン、ミネラルに抗酸化成分も。
夏のカラダを守る、カラフル野菜レシピ。

ネバネバ&酸っぱい食材で
夏の疲労&食欲減退をはね返そう!

おいしさも技術もここまで進化!
食の“賢い選択”、スマート系フード。

夏でも潤っている人が愛用する
とっておきマストアイテム。

正しい知識で暑さからカラダを守ろう。
真夏の脱水症&熱中症対策。

スパイス&食べやすさで食欲のない日も嬉しい。
美味しいのに簡単!
夏のいたわりカレー&麺。

一皿で元気チャージ&カラダすっきり♪
夏のお悩みに効く、スープ養生。

踊るカラダ1
松岡広大
雄弁に語るカラダ。

おいしくヘルシーな最新フード揃えました。
チャージ&デトックスナビ!

踊るカラダ2
西 洸人（INI）
キレとパワーで魅せるボディ。

CLOSE UP
川口春奈
玉森裕太（Kis-My-Ft2）
ミラクルな予感。

• マガジンハウス
• ￥630

• 2023年07月25日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

カラダを整える、
夏の腸活。

全身の衰えにつながる
夏の腸トラブルにご用心！

冷えやすい夏こそ、温めて。
発酵×食物繊維のスープで腸活。

食欲のない時季にこそ、腸活食材。
さっぱり美味しい夏野菜マリネ。

善玉菌を増やして腸内環境を整える、
レジスタントスターチの朝ごはん。

栄養も食物繊維も豊富、免疫アップ。
腸をきれいにする玄米の食べ方。

甘酒、ヨーグルト、酒粕…、
発酵＆腸活素材でカンタン、夏おやつ。

腸の状態、把握していますか？
触ることでお腹を整える、腸もみ術。

内臓のストレッチが叶う⁉
1分太極拳で、腸を元気に。

相互に影響を与え合うから、
腸と睡眠、両方の状態を整える。

カラダの好循環は“腸〞がつくる！
夏を乗り切る腸活トピックス6。

第2特集
夏の開運行動！

水晶玉子さんの、
10の“運景〞タイプ。

山や滝で涼み、海に癒やされる。
夏におすすめ開運スポット。

物を減らして、掃いて、拭いて。
家の掃除から、運気を整える

• 昆 佑賢
• アルソス
• ￥1100

• 2023年07月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

家が人をつくり、人生をつくる。建築医学に精通した不動産のプロが教える、人生を好転させる物件選びとリフォームの仕方。体調不良や人間関係の不和など、その原因は家にあった。

• 山と溪谷社
• ￥1210

• 2023年07月19日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

２７歳、会社員の日々野鮎美は、「山ガール」と呼ばれたくない自称・単独登山女子。山漫画『山と食欲と私』の主人公と彼女のなかま、山旅先で出会った人びとが作品中で料理するおいしい山ごはんメニュー５０品の作り方をまとめた公式レシピブック第３弾。