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• 大野雅人
• イースト・プレス
• ￥1100

• 2012年09月15日頃
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• 4.4(5)

いま、すぐにでも行ける鉄道５５選を紹介。

• 白石光隆/サティ/白石光隆
• マイスター・ミュージック
• ￥2302

• 2012年08月25日
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• 石浦章一
• 西村書店（新潟）
• ￥1320

• 2012年08月
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• 3.0(1)

• 佐々木静枝
• ナツメ社
• ￥1870

• 2012年05月
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• 5.0(5)

生命の危機に直結するような緊急時や、症状の急変時、また事故への対応とその予防。

• 阿川佐和子
• マガジンハウス
• ￥1650

• 2012年05月
• 在庫あり
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• 3.78(9)

あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先…などなどを食べました。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第３弾。

• 新村芳人
• 技術評論社
• ￥1738

• 2012年04月
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• 4.75(4)

香水に「臭い」成分が入っていたり、麝香を化学的に作りだせたり、アーモンドの香りなのに「毒」だったり…、匂いはとっても複雑怪奇。そんな匂いの謎を遺伝子の力で解き明かす。太古の生物は匂えたのか？興奮する匂いは？味と匂いの関係は？…など匂いの不思議に迫る。

• 女子栄養大学
• 女子栄養大学出版部
• ￥2200

• 2012年03月
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• 内田麻理香
• 丸善出版
• ￥1320

• 2011年12月
• 在庫あり
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• 3.5(10)

• 照沼ファリーザ
• イースト・プレス
• ￥3520

• 2011年12月
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• 4.8(5)

芸術家・村上隆主催のアートイベント「ＧＥＩＳＡＩ」で絶賛され「リリー・フランキー賞」を受賞した作品に撮り下しを加え、写真・モデル・美術・衣装・ブックデザインのすべてを自らが手がけた渾身の写真作品集、待望の単行本化。

• 瀬口正晴/阿部誠（食品科学）
• 建帛社
• ￥2640

• 2011年12月
• 在庫あり
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• 荻田尚子/主婦の友社
• 主婦の友社
• ￥1210

• 2011年11月
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• 1.5(2)

氷のどあめ、しょうがシロップりんごのシャーベットかぼちゃのプリン…からだも心も元気になる簡単スイーツレシピ８１。

• 恒藤暁/岡本禎晃
• 医学書院
• ￥2420

• 2011年09月
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• 4.5(2)

著者の経験と知識に基づく、緩和ケア薬剤・症状マネジメントの貴重なノウハウと情報が満載。最新情報へのアップデートはもちろん、解説薬剤も増加。

• 肥塚直美
• 日本医事新報社
• ￥7150

• 2011年08月
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• 夏目祭子
• WAVE出版
• ￥1540

• 2011年07月
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• 4.0(5)

「食欲」をガマンしておさえつけようとすると、体の防衛本能を刺激して、よりヤセにくくなるって知ってますか？「本当の食欲」と「ニセの食欲」を見分けて、体が発する声に従えば、食事制限もムリな運動もせずに、自由に食べてヤセる体が手に入る。ダイエット挫折経験者にオススメの、一生モノのダイエット法。

• 鈴木裕明
• メディアファクトリー
• ￥814

• 2011年06月
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• 3.0(1)

食料自給率は低いのに、豊かな食生活を謳歌する日本。こんな暮らしができるのは、開発途上国から搾取するなど世界に迷惑をかけているからではないかー。われわれが抱くそんな罪悪感には、どんな根拠があるのだろう？商社で世界の食材の流れを分析する著者による本書は、感情的になりがちな「食の情報」を冷静に読み解き、真のグローバリズムが世界に何をもたらすかを鮮やかに描く。

• 子安大輔
• 新潮社
• ￥748

• 2011年05月
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• 3.38(20)

「食」に関する様々な現象を読み解くと、人々の心理的変化が見えてくる。ハイボールはなぜ大ヒットしたのか。「食べるラー油」を生み出した、「ずらし」の発想とは何か。飲み放題で店が儲かる仕組みとはー飲食業界のコンサルタントとして活躍する著者によるクリアーな分析から次々浮かび上がるのは、あらゆるビジネスに通じるロジックと発想法である。おいしくておもしろい、舌と脳に爽快な刺激を与える一冊。

• 神保勝一
• 日本医事新報社
• ￥9900

• 2011年03月
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• 5.0(1)

• マーク・ハイマン/山口武
• 中央アート出版社
• ￥1650

• 2010年11月
• 在庫あり
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ダイエットは、もっと自然であるべきだ。「超代謝ダイエット」法を生活の一部にすることで、減量のリスクを極限までに減らすことができる。

• 阿川佐和子
• マガジンハウス
• ￥1650

• 2010年09月
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• 3.58(13)

テレビ局では鮭弁当、ゴルフ場ではホットドッグ。家で食すは牡蛎にメロンに中華粥…高級食材も庶民の味も「あら、おいしい！」、だから幸せ。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第２弾。

• 後藤昌義/滝下修一
• 南江堂
• ￥3080

• 2010年08月15日頃
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