氷のどあめ、しょうがシロップりんごのシャーベットかぼちゃのプリン…からだも心も元気になる簡単スイーツレシピ81。
著者の経験と知識に基づく、緩和ケア薬剤・症状マネジメントの貴重なノウハウと情報が満載。最新情報へのアップデートはもちろん、解説薬剤も増加。
芸術家・村上隆主催のアートイベント「GEISAI」で絶賛され「リリー・フランキー賞」を受賞した作品に撮り下しを加え、写真・モデル・美術・衣装・ブックデザインのすべてを自らが手がけた渾身の写真作品集、待望の単行本化。
香水に「臭い」成分が入っていたり、麝香を化学的に作りだせたり、アーモンドの香りなのに「毒」だったり…、匂いはとっても複雑怪奇。そんな匂いの謎を遺伝子の力で解き明かす。太古の生物は匂えたのか?興奮する匂いは?味と匂いの関係は?…など匂いの不思議に迫る。
生命の危機に直結するような緊急時や、症状の急変時、また事故への対応とその予防。
あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先…などなどを食べました。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第3弾。
腸が脳を支配していた。ダイエットが失敗するのも、タバコがやめられないのも、勉強に弱いのも…腸を鍛えていないから。キセイチュウ博士、最新書き下ろし。
日本各地の面白言葉がぎっしり詰まった知って楽しい方言雑学本。
診断のポイント、治療方法、予後の観察など、臨床の流れに沿って構成。手技の実際、患者への説明、治療方法の成績など、実践的内容を掲載。診断画像や手技紹介にイラストを多用して、ビジュアルに解説。
なぜ太ってしまうのか。なぜ日本食は食べ過ぎを防ぐのか。適切な体重管理をするには、脳と身体の仕組みの本質的な理解が必要です。脂質と糖質が「やみつき」になる理由、食に満足感をもたらす「うま味」のはたらき…。健康に暮らすために必須の知識が満載の一冊。
自然観察は、いつでもどこでも誰にでもできる趣味!特別な道具や知識がなくても、手軽に自然観察の楽しさが味わえる入門書。