毎朝起こってしまう「脳の時差ボケ」が治るから昨日の疲れが消える。精神科医が医学的根拠に基づいた習慣を厳選!朝から頭スッキリ!体も軽くなる!
人間は水を飲まないと生きていけない。しかし、あまりにも身近であるがゆえにわれわれは水について知らなさすぎるのではないかー。「これからは水をめぐる戦争が起きる」とも言われる21世紀。水を知ることは現代人の必修科目だ。水の科学的秘密から、怪しげな水ビジネスのウソまで、理科教育の第一人者が徹底解説。
コンプレックスのない人間に本物のサービスはできない!「会いたい人」すべてに会えて、おつき合いも続く!日本一の人脈を持つ支配人の48のルール。
小学生から英語指導者まで。イラスト満載。読んで楽しい初級英語辞典。
あなたは、「“基礎英語”でさえわからないから、英会話なんてムリ!」と思っていませんか?でも本当の基礎英語は、頻出パターンの使い回しです。ネイティブがよく使うパターンを知り、それらに絞って覚えるのが現実的。本書では、ネイティブがよく使うパターン48個を厳選。初心者が効率よく使い回せるように、1つのパターンを最大限に活用しています。本書のパターンを使って、話すために必要な基礎英語とともに、表現力や応用力を身につけていきましょう。
ドイツのあるモルト工場で発見された古い手記は、13世紀のあるビール醸造家が書き残したものだった。貧しい農民の子ニクラスは、修道院では食べ物に困らないと聞き、修道士となりビール造りに励む。以来、ビール醸造技術の発展、材料の薬草研究に情熱を注ぎ、教皇も一目置く“ビールの魔術師”と呼ばれるまでになる。だが、そんな彼に敵意を燃やし、執拗に命を狙う者が…。ビール造りに一生を捧げた男の波乱に満ちた人生とビールの歴史物語。
慣用句の由来と、豊富な実例。一歩進んだ会話や読解に役立ちます。
「酔っ払うサル」とよばれた類人猿の時代から始まるほどに、人類と酵母は浅からぬ関係にあります。ワイン・パンという西洋文明の根幹をなす食品から、腸内環境を整えるマクロビオティック、SDGs時代に注目されるバイオ燃料と、古くから現代まで、酵母は人間にとって身近かつ重要な存在であり続けています。そんな酵母の科学、文化、歴史について、菌類学の達人が余さず語ります。
疲れ超速リセット。この最強飲料で自律神経を整え、パフォーマンスを最高にする。ビジネスマンの二大飲料に秘められたすごいパワーをフル活用!
国家機密でもないのに、厚い謎のベールに包まれていることってありますよね。ケンタッキーのチキンに使われているスパイスの調合方法とか、カッパーフィールドのイリュージョンの秘密とか。コカコーラの製法の秘密を握る人物の不可解な行動や、ポップスの名曲に隠されたメッセージについては妙な噂が一人歩きしているし…本書はそんな日常生活に潜む、秘密や噂を巡る驚愕の真実を、綿密な調査のうえ大々的にあばきます。
風邪の一般的な知識に始まり、風邪をひかないための予防法、風邪をひいたときの注意事項を中心に解説。また一部、職場でできる予防法など、職場とのかかわりの中での話についても触れている。
「ロシア語の文字と発音」「名詞」「動詞」「形容詞」「前置詞など」「付録」と、内容も充実。ロシア語の入門者が学ぶ584(+α)の表現・語彙を、リズムに乗って楽しくマスター!
エンリケ航海王子、コロンブス、マゼランなどが活躍した大航海時代から、人間は未知の世界を探検し、そこに新たな植物を発見してきた。食物、衣類、薬、嗜好品として様々な角度から人間の生活を豊かにしてきた植物たち、その獲得の歴史をここに物語る。ロマンを秘めた植物獲得の歴史。
「血液は1日に体を何周する?」「ごはん茶碗1杯分のお米は、稲穂の何本分?」「いちばん虫歯になりやすいお菓子は?」「カバはピンク色の汗をかくってホント?」「鳥はなぜ眠っても木から落ちないのか?」「土はなぜ、こげ茶色をしているのか?」「レトルト食品のレトルトって何だろう?」「蚊はどうして人の居場所がわかるのだろう?」…。理科や社会科などの学習的知識も入った、子どもの好奇心を刺激する雑学が満載。
エチオピアのコーヒーノキが中南米の農園へと渡り、世界中で愛される飲み物になるまでの歴史。栽培と消費の移り変わり、各地のコーヒー文化のほか、コーヒー産業の実態やスペシャルティコーヒーについても詳述する。レシピ付。
これを知らずに食べてたなんて!産地、流通、外食店、スーパー、食材、料理…“食卓”にまつわるあらゆる噂と疑問に鋭く迫る!