刃がこっちを向いた感じですね!
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Tips:プロレスラーは、ヒンズースクワットといって、最終的には三千回やってもらいます。最初は五十回で結構です。
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ハンドミキサーとかバーミックス的なものがあれば楽なんですが。
手で作ったこともありますが、ちょっとした修行という感じです。
人様のレシピがあったのでご参考にどうぞ
http://cookpad.com/diary/887491
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甘くしてなければスープに浮かべます。
たくさんあったら水分が分離するまでホイップして自家製バターにします。これ美味しいですよ。