マルちゃん「麺づくり 鶏ガラ醤油」。日清の麺職人とバチバチに争う麺づくり。細い乾麺、鶏ガラ系の醤油味、海苔二枚付きは共通。日清が麺にも醤油などで味付けをしてつゆの味を強調しているのに対して、マルちゃんの方は純粋な麺になっている。つゆは魚介系の出汁も使い奥行きのある味わい。個人的にはマルちゃんの味に親しみやすさを感じる。



熱量300kcal、蛋白質9.5g、脂質5.4g、炭水化物53.4g、食塩相当量5.8g。