id:you_cats0712
失敗今日の失敗のことを語る

圧力鍋でふろふき大根を作ろうとして火にかけてしばらくしたのに、なかなか圧力ピンが上がってこないしオモリも振れない。しかもフタの隙間から湯気が漏れている。いつもこんなに湯気が出たっけ?
ひょっとしてパッキンがちゃんと嵌まっていない?と思ったけれど、それは調理前に嵌めたし。
・・・と、気づいた!前回使って洗った後、パッキン以外の部品(蒸気ノズルのカバーや安全弁のゴムなど)を付けるの忘れてた!
幸いというか圧力はかかっていないので、火を止めてフタを開けて取り付けて再度スタート。今度は普通にピンも上がってオモリも振れた。たぶん大丈夫なはず。
現在、圧力が下がるのを待っている。