ペヤング青じそやきそば再び

(承前) 青じそがキャベツと一緒にかやくの袋に入っているため、味が戻し湯に流失してしまうという問題を解決してみよう‥‥キャベツをつまみ出してしまえばよいのだ。

麺が出来たら青じそを加える。

麺に混ぜ込んで少々湯気を含ませれば良いでしょう。

最後にソースを和えて出来上がり。これで青じその味の損失なし。最初からこうなっていれば良かったのだ‥！