/もうどうにでもなあれ

もしかして、揚げたんじゃなくて、なにかをまぶしてあるの？

本当だ！チョコだー！！！

ね、チョコだよ？

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私も明治チョコレートからコロッケができるとは思いもよりませんでした

とても、コロッケに見えるよ。(･_ゞ)

どうしてこうなった

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いっそこうしたい

柚子の皮もすりおろして入れよう！
美味そうだよ？

それで平たいスポンジ生地に塗って巻いちゃうとか！

餡子とか、いれちゃえば！

板チョコ計8枚を追加投入したが
ゆるふわカスタードくらいの固さにしかならん…6rz

いつも1kg用意してて今年は200gだったから間違ったんだか
らして、
このくらいで修正できるか?

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今年は分量見誤って冷たいココアができちゃったぞ…
せっかくおいしそうなクーベルチュール買って来てたのに…
　
普通の板チョコ買ってきます…

溶け残った三温糖がザラザラして、クランチチョコみたいだよ

味はともかく、見た目は悪くない。
逆ならよかったネ！

棒型製氷皿はこのていたらく

ちょう板チョコ

三温糖溶けなかった…
諦めて固めます。

再び32度まで上げ、このあと市販品の場合3日練り続けるそうだが、それは無理なので1時間くらい撹拌しようかな。

今34度くらい。
27度まで下げつつ練る。