/いただきます

とろ牛たん焼きと芋煮。
近くのテーブルに同じライヴの反省会をやっているグループがいます。

真蛸とにんにくのペペロンチーノ@タパスタパス

デート中です。
アップルローズのベリータルト。

札幌の味覚ミスタードーナツハニーディップ。
おうちの近くにないからいいんだ。
赤いマグがかわいいな。

ローカルフードを追求する根性のないわたくしの札幌ランチ。

牛フォー@羽田空港

スターいっぱいスープ。

ジャケ買いならぬ名前買いした「馬車に乗ったモツァレラチーズとアンチョビ」と「四季のピッツァ」(すでにうろ覚え)。
でもいちばんの御馳走はライヴの余韻みなぎるハイテンショントークでした。
あとわたくしより先にワイングラスが空く人に出会えて幸せです。

即席ヤンソン・フレステルセ。
じゃがいも1個分だから重ねず1段だし玉葱は嫌いだから省略だしいろいろ簡単にしたのでヤンソンの親戚くらい。

ふだん食べない時間にたのしくごはん。

クロワッサンとカフェオレだけじゃ物足りないし、と思いつきで作ったレンズ豆のスープは冷蔵庫とガスコンロの往復だけで完成。
下茹で済みレンズ豆(冷凍)・飴色玉葱(冷凍)・ハムの塊(冷凍)・缶トマト(刻んであるやつ)・固形スープ・ドライハーブを全部鍋に入れて適当な濃さになるまで水を入れて煮るだけ。
仕上げにフライドオニオン(市販の)と刻みパセリ(冷凍)。
お鍋とお玉しか使わないでできたー

ステーキ重。ミディアムレア!

やっと朝ごはん@DEAN&DELUCA

久々にタジン鍋を出動させて激辛クスクス。

本日は茄子を先に焼いておいてから刻みトマトを煮詰めたところにどさっ。

アボ刺し(かんぱち+アボカド+バルサミコ醤油)

ゴーヤとパンチェッタと生赤唐辛子のパスタ(激辛)

ステーキ重。ミディアムレア。

ブイヤベースとブダン・ノワール。

絶滅の危機かもしれない。

ホタルイカとアスパラガスのキタッラ。
手打ちパスタから滲み出るでんぷん質ってすばらしい。

アボタコマリネ。