/パスタ部

エビとインゲンのバジルクリームソース、サラダバケットセットで900円。だんだん混んできたので急いでうまうま＠南欧大食坊 BonViveur (Link)

スープと野菜のお店で
アスパラガスとトマトのジェノベーゼクリームパスタ。

見た目は微妙げですが美味しかったです。

フェンネルとアンチョヴィ。
見た目重視で大切りにしたフェンネルがやや固かった。
次回は焼き目をつけて蒸し焼きにすべし。

かなり期待して買った、うにの瓶づめがしょっぱかったのでパスタに。

どうも、うまみ的なものが足りなかった感じ。

今日は2.2mmの麺でミートソースにしました。

もちもちしてて、とても美味しいけど、
茹で時間が16分なので気長に茹でないとです。

太さ2.2mmの麺でナポリタン。

ベーコンと舞茸・蕪のチーズパスタ♪

ランチで食べた
クリームコロッケ、ソフトサラミ、大根、赤ピーマン、水菜のミートソース

春菊、アスパラ、れんこん、しめじ、、長ねぎ、フランクフルトのパスタ。

a-kuma3さんが前に春菊を入れてたのが気になってたので真似てみました。
ただ少なすぎたようなので、今度は春菊メインな感じで多めに入れてみたいです。

和風な味のときは長ねぎを縦に長く切って入れるのが気に入っていて、あればたいてい入れています。
今日は昆布茶で味をつけました。

シラスのペペロンチーノ。すっごい辛かった！けどちゃんとシラスも味わえたのが不思議 φ(￣￢￣ヾ)

舞茸ちぢみほうれん草パンチェッタ唐辛子たくさん。

舞茸とベーコンとチーズ。
なかなか美味しくできたんですけれど、余っている麺を全部使ったらソースが足りませんでした ;´▽｀A``

舞茸とパンチェッタ。

今日はだしの素いれて、すこししょう油もかけて和風にしました。
ごま油も入れたかったけど切れてました。
時には、味付けをめんつゆうすーく使うときもあります。

梅干はふつうにスーパーで売ってるもので、紀州南高梅の肉厚なタイプで、ちゃんとしょっぱい感じのものです。

しめじ、水菜、葱、豚肉、
梅干もいれてさっぱり。

つい日和って唐辛子1本にしたらちょっと足りなかった。
あと1回分あるので次はちゃんとうちの辛さにする。

梅干と長ねぎ、豚肉、しそのスパゲッティ。

ごま油があると良かったけど、切れてて残念。

ちゃんと添付できてなかった

ユウガオぜんぜん写ってない

ユウガオパンチェッタハバネロ。
激辛との但し書きつきでいただいたトウガラシ属の辛さが読めなかったけどそれほどでもなかった(マイ基準)

水茄子をたくさんいただいたので、別に素揚げにしてのせてみた。