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カレー部のことを語る
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【ランチに レトルトor缶】
暑いし面倒なので、選択で福島牛カレーとカレー屋カレーになりました。
缶は量が少ない
小林さんちのお買い得な野菜載せ
見た目が良くなりました♪
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今日のカレーも美味しくいただきました。
ごちそうさま。
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今日のカレールーは「ハウス印度カレー・辛口」
ご飯が炊けるまで暫し待機。
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あほ生姜カレーをすごく端折って作ってみました。
あとチューブのすりおろしニンニクと玉葱と一緒に炒めました。
先日山のような玉葱をとろとろにしておいた玉葱汁と、リンゴジュースを入れてぐつぐつ。
リンゴジュースは缶の100%絞っただけのがよかったけど、スーパーになかったのです。玉葱汁を甘いままにするためにトマトジュース類はなし。
軽く茹でたゴーヤをのせて完成です。
…[全文を見る]
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ビールと玉ねぎスライスと一緒にいただきました。
激辛チキンレッドカレー美味しゅうございました。
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炒めた玉ねぎと鶏肉に水600ml、カットトマト1箱、爆辛カレー2袋を加えて煮ます。
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ハウス・唐がらし族 爆辛カレーを造ります。
ハウス・唐がらし族 爆辛カレー 2袋
鶏肉 適量(塩コショウとカレー粉で下味)
玉ねぎ 大2個
にんにく 1かけ
カットトマト 1箱(300g)
水 600ml
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今日の昼ご飯は、お土産としていただいた近江牛ビーフカレー。
適度な辛さと、柔らかくて味わい深いお肉。
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[http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4934761733838:titlt=無印のレトルト]チキンカレーに近付ける為にカシューナッツを擂って追加しました。
フライパンで作るから時間が掛からずに簡単に出来る~♪オススメ~! (^p^)
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