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紅茶のことを語る

あさイチ
ジャンピングを起こす温度は95℃?、沸騰したお湯がセオリーじゃなかったの?
エルキュール・ポワロ氏もそう仰ってたわよ?

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紅茶紅茶部のことを語る

先日購入したルフナを試す緊張の一瞬…!!

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紅茶紅茶部のことを語る

……ダージリン(よく言われる「マスカテル香」と薄めの色)とキーマン(蘭の花(安物は鰹節とも)に例えられる香りと渋味のなさ)セイロン・ウバ(メンソール香と強めの渋味)、
あと、フルリーフのちょっといいアッサム(焼き芋に例えられたりもする甘い香りとコク、赤褐色の水色)あたりは、
それぞれ個性がはっきりした味で、俺みたいな大したことない舌の奴にも「ああ、これだ!」と分かりやすい気がします。

逆に「クセのない味」と言われがちな茶葉、
ディンブラとかニルギリ、あとケニアあたりは、単体で出されても分かりにくいような。
(単純に、俺がそのあたりの茶葉を飲みつけてないだけかも知れませんが……)

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紅茶紅茶部のことを語る

原宿のクリスティでキーマンとチョコバナナケーキ。
中国茶は全体にそういう傾向があるのか、さっぱりした美味しいお茶でした♪(´ε` )

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紅茶紅茶部のことを語る

ただいまカフェにおります

「Chill mie Cafe」からほど近いとこにある、
西荻一お茶が旨い店(だと俺は思ってる:しかも店の内装もすごく可愛い)、
「一芯二葉」が年内今日で終わりだと言うので、台湾の「蜜香紅茶 紅玉」をピッチャーで頂く。

お茶が運ばれてきた時から、何ともいえないいい香りが漂い、口に含むと無糖なのに後味が甘い……

旨すぎてニヤニヤ笑いが出てしまったよ。
もっと早い時間に来てたら、工夫茶式でのんびり飲みたかったな。

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少しご無沙汰な金魚カフェで初めてホットドリンクを頼みました。
ヒスイ色のティーセットがかわいい!
頼んだのはハイビスカスミックスティー。
ほどよい酸味です。

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会社のお姉様と久しぶりに金魚カフェに行きました。
飲んだのはダージリン。
相変わらずかわいいグラスです♪(´ε` )

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原宿のクリスティでニルギリとローストチキンサンド。
サンドイッチは、どうしても食べてみて欲しくて夫の人にもきてもらいました。
ニルギリはかなり飲みやすい紅茶でした。

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【ルピシア マスカット】

貰い物を減らし中
マスカットの香りが好きな人にはオススメだけど…紅茶を飲んでる気がしない。( ´Α`)

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久々の原宿クリスティでディンブラ。
お昼も頼んでいますがこのまま行くとマッハで食べることになりそう(;^_^A
お茶はちょっと渋めで目が覚める感じです。

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いただきもののマリアージュ・フレールです。
さわやかでさっぱりした配合です。

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Dammann FreresのNosy Bey。
中国茶にバニラと桃で香り付け。ばらの花びらや果物のかけらが茶葉に入っています。
甘甘でなく、ほどよい強さの香りに角が取れた感じの味です♪( ´▽`)
(さすがに氷を入れて飲んでます。暑い)

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台湾紅茶ラテ@「PEARL LADY CHA BAR」。
「半糖」でも結構甘いけど、嫌いじゃないなあ。

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Dammann Freresの7 parfums。
レモン、イチジク、ベルガモット、蓮の花、スリナムチェリー、オレンジピール、ばらの花の紅茶。
中国茶とセイロンティーのブレンド。
色々入っていますがうまく調和していて香りもきつくなく、飲みやすいです♪(´ε` )

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ロンネフェルトのフレーバーティー
(セイロン+パパイヤ+ひまわり+マラクジャ)
アイスティーでもいいらしい

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中国黒茶にシトラスの香り付けをしたお茶。
製作者が、ロシア出身の奥さんが紅茶にスライスオレンジを入れるのを見て触発されたそうです。
お茶の名前を直訳すると、ロシア味。
そう書くとお酒くさそうに見えますが、フレーバーティーとして素敵です。

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紅茶紅茶部のことを語る

ルバーブ、野いちごの紅茶。セイロンティーと中国茶のブレンドとか。
矢車菊やひまわりの花びらが入った茶葉がきれい(*´□`*)

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紅茶紅茶部のことを語る

旅行で買った紅茶たち。
買い出しに行ったかのような量となってしまいました。
一部は友達や会社へのお土産になる予定です。
マリアージュフレールもあったけど好きになったのはDammann Freresというショップ。
量り売りのルースティーはスプーン一杯でいいからね、と念を押されています。
ジップロック買わないとなぁ。

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紅茶紅茶部のことを語る

今朝の活動。
赤色のベリー系果物の紅茶とオレンジと何かのハーブティー。
フランスも紅茶のおいしい国です♪(´ε` )

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紅茶紅茶部のことを語る

おいしいアールグレイ。
ティーバッグのラベルにENERGISEと書いてあるので朝向きかも。

他にもシトロンフレーバーの紅茶を買って飲んでます。
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