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ワイン部のことを語る
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きのうは女子四人で打ち上げ。
(高校部活のOBの関係で。
私ともうひとりは聞きにきた&受付とかちょろ手伝い、二人が台乗り)
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ソル・デ・チリ カベルネソーヴィニヨン
家から3番目に近い スーパー内の酒屋さんで 店主(女性)が居たのでお奨めをきいた
店主は赤は飲まないらしく 信頼した輸入業者から仕入れているらしい 意外な真実だった
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ハイク久しぶりです
明後日青森へ帰るので衣替えと荷造りしなきゃなんですが、
定時退社できなかったのでつい酒飲んでます
ワインフェアで仕入れたボルドー、美味しい。
これがアンダー2000円なんて、ワインフェアならではてす
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楽しく飲んで帰ってきて、
おいおいと思いつつ飲み足りないのワインあけちった\(^-^)/
こないだの大丸の戦利品。一本だけもちかえってきた。
ラベルいきなり汚くしてしまう…
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CHATEAU DE DONJON 2008
シャトー・デュ・ドンジョン 2008
ワインを飲むのは好きですが銘柄には詳しくない夫婦です。
肉料理に合う重い赤ワインが好みというと、店主が勧めてくれました。
大きめなワイングラスの中でほわんと香りが広がって、最初の一口の美味しいこと!
静かな店の中でゆったりワインを楽しめた、まめ夫氏の誕生日でした。
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そうそう、グラスはデポジット制で、ワインをオーダーするごとに新しいグラスに交換するという仕組みでした。グラスはリーデルというのもポイント。
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信州ワインサミットin松本。これは昨日。
岩垂原メルロと牛ほほ肉の赤ワイン煮と自家製ピクルス。
松本駅に降り立ったら駅近くで信州ワインサミット開催中っていうじゃなーい。運命と思って従うしかないよねえ。
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酒精強化ワイン部...
ホワイト、ルビー、トウニーポート飲み比べセットだそうですので飲み比べました(数日前)。
ちょっとずつ注いだつもりだったのですがやっぱりアルコールが強いのですぐに訳が分からなくなりました。
まあでも説明どおり、ホワイトは軽やかで、トウニーは樽香がして渋みが強いです。
赤肉メロンとの相性はよく写真で見るルビーよりホワイトのほうが好みでした。
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ドウロ川のワインはこれでストック0
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昨日いただいたシチリアのワイン。
「エティケットがかっこいいのをください」ってお願いしたらこれが出てきた。
イカの墨煮にぴったりだった。
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シャトー ムーラン ド レスペランス
メルロ主体でカベルネフラン+カベルネソーヴィニヨン 角がなくてのみやすい
寝不足気味なので家で飲む
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何故か夫があけよー!と言い出し、頂き物のシャンパンで乾杯!
スパークリングじゃないよー!シャンパンだよー!
沢尻エリカ充しながら☆