久々の麻雀で鴨られたもちおにはミートソーススパゲッティとカボチャのポタージュをこさえてあげました。
「ポタージュ美味しいね!」
隠し味に味っ噌ラーメンパウダーが入ってるの。
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鯖の煮付け、ほうれん草のおひたし、カボチャの甘煮、豚汁。
日記を数日まとめてつけているんですけど、このところ覚えてない日はここを見て何を食べたか、作ったかを書いています。
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さつまいもの甘煮、鱈の唐揚げと豚汁、鶏皮のさっぱり炒め。
買い出しに行って、作り置きをあれこれ作ったのですが、今日の晩御飯が思い浮かばす、付け合わせがいつものものになりました。
豚汁を絶やすな、というのが最近のモットーです。
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タンドリーチキンランチ。変な仕事でお客様に囲まれて食べたので、何を食べているのかよくわからず、味もそっけもありませんでした。
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牡蠣揚げうどん。あっさりした汁に濃厚な牡蠣とオリーブオイルで揚げた衣が美味しい。今夜も夕飯に炊飯が間に合わなかったのであった。
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もちおはホワイトソースが大好きで、我が家では鶏モモは高級食材であり、バターと生クリームまで入っている。
「わぁ、今日はすごいね!美味しいね!」
と、もちおは誕生日のように喜んでいた。米を炊いていなかったが大団円であった。
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蒸す、茹でるに加えてこのあと焼いてもみたけど、白菜餃子は水餃子が一番美味しく、水餃子は市販の皮ではアカンという結論に達した。
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今日は本物のツナサンド。
と、思ったけどよく考えたらマグロが減っているというのでカツオサンドにしたのだった。
缶に入ってなければゴミ出し楽なのにな。
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瓶ウニのカルボナーラ
ほうれん草とベーコンのガーリック炒め
さつまいものソース煮
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白菜とベーコンとグリーンピースのホワイトシチュー
さつまいもの蜂蜜ソース煮
牡蠣フライ
塩レモン
ミックスベジタブルマヨ炒め
「シチューお代わりあるよ」
「ほしい!今日のご飯、美味しかった」
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「今日は豚汁だけです」
「うん」
「ふりかけもあります」
「うん」
「おかわりもあります」
「うん」
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今夜は悲しみのあまり受け取りまくった祖父の形見の整理に追われ、晩御飯はチリビーンズとご飯だけであった。
こんなこともあろうかと、野菜スープを冷凍しておいたのであった。
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