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うどん部のことを語る
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白状する 秋葉原での模型店掌編オフもほんの一週間前のことでございますなあ。
ジゴさんがすでに集合場所に来ていらっしゃった頃、時間調整もかねて私はお茶の水の聖橋を北にちょっといったうどん屋さんで、うどんを注文していたのであります。恥ずかしくって当日は言えませんでした。
来てらっしゃるとはツユしらず。大根おろしうどんだけにツユ飲みながらも、ツユ知らず。
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今日の晩ご飯は、肉味噌などをのせた「おうちうどん」。
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水菜としゃぶしゃぶ肉とラー油のコンビネーションがうどんにいい味つけてました!
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丸亀製麺の牛しゃぶラー油ぶっかけうどんと、勢いでハムカツ&野菜かき揚げ。
うどんと一緒に野菜もと思ったらエネルギーいっぱいに。(ハムカツは初見だったので試してみたかったの…)
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丸亀で釜揚げ。
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高松市中央卸売市場内にある「やまに」。
細めながらピンピンした弾力のある麺に、ネギと玉ねぎたっぷりの甘い肉うどんが早朝から染み入りました。
(5時着のフェリーで来たので)