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ハウスプランツ@神戸のことを語る

本日のランチは叉焼レタスサンド、レーズンパン(@四天王寺)、キウィ、野菜ジュース。

実はサンドウィッチにスライスした柿が入ってるんだけど、感想は「この夏まだ何もチャレンジしてなくてつまらない、なにかプリーズって言う人にだけお勧めしたいメニュー」でしょうかw

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二日分の朝珈琲でおはようございます^^

マドレーヌは地下鉄四天王寺夕陽丘駅にあるパン屋さんの。ここはレーズン食パンがお気に入り。

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[近況報告]

年に一度のクーラー使用デーがきたので、室外機から離してやるべく配置換え。大きな鉢に根を張ってしっかりしてきたヤツガシラくんは少しくらいの日差しにも耐えるようになりました。ようやく店の看板を背負っている感がでてきたw (このひとがコックさんなのでしっかりしないと話にならないよね!)めでたい。

とはいえ葵ちゃんは相変わらず不調のキワミ。自然の勘を取り戻せ!とお外に出してみてるけど手遅れな気が。水替え毎日したらダメだったかなー。メダカ入れてある程度汚い水がいいのかもな、次の水生植物は検討してからにしよう。一番手間のかからない水草、なんだろうな。

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お供えのおさがりで朝珈琲、おはようございます^^

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本日のランチ、海老と茄子のパスタ。海老はサラダの、茄子は煮物の残り。ガーリックと鷹の爪でイタリアンらしい味付けにして仕上げに紫蘇を散らした和風バジリコ。

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これも昨日の残りだけど、クリームチーズとブルーベリージャムをクラッカーに載せたの。ジャムをね、レンチンで作ったんだけどもブルーベリージャムって色はしっかりあるけどそのわりに味がはっきりしなくていまひとつですよね。それでソルダムのソースが残ってたのを混ぜたら味がしまって美味しくなったよ、と言いたかったんです。

そんなわけでソルダムソースをもう一度作り置きすることに決めた。

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本日のデザートはココナッツミルク白玉。マンゴー、パイン、黒豆などもはいっております。(昨日のカレーパーティー法事の残骸である)

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昨日のランチ、カレーチーズトースト。(今回はチキンカレーの残りでした)

息子のウケがよかったです。

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昨日のデザート、黒豆寒天のココナッツミルクがけ。がけ、というかどぼん。氷も入れて飲み物っぽくしてみた。寒天はマルヤナギのレトルトパック。甘さ控えめでもっちりしてるので黒蜜きなこでたべたほうがよさそうです。

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本日のランチは牛筋肉スープ仕立ての塩ラーメン。

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今日のデザートは胡麻豆腐の黒蜜黄粉がけでした。

葵ちゃんがどうにも弱ってくので今日は一か八かで外へ出してみました。直射日光が必要なのかもしれないなーと。子育て一段落でかまってやる相手がなくなったし園芸ってちょうどいいですね。文句言わないしなーw

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Barタイムです、こんばんは^^ ローズヒップとハイビスカスのお茶を炭酸割りで。お砂糖入りです。

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艶のない落ち着いたシルクの中肉で単衣仕立て、かな。

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昨日のデザート、柚子風味の蜜豆。柚子ソースと寒天はよく合うね、暑い日はクラッシュアイスをたくさん入れて飲み物みたいにして食べるのもいいなあと思った。アイス浮かべてもいいな。

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変わり映えしねー写真毎日のせるんじゃねーよと言われそうですけど、いや、すんごい伸びてるの!たけのこかよ・・・・・・

文句ばかり言ってたりすねてみたりそうかと思えばしゃかりきになったり、極端な性格がかわいいけど疲れる・・・・・・w

そしてですね、昨日ついにフミヒコさんの健気さに負けたオーナーです><
黒い素焼きのシンプルな鉢を見つけたのです。さっき植え替えしました。とても似合うわー^^(だめじゃん罠に嵌っちゃ)

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オーナーから常連様へご挨拶です

ガラケー写真もやるじゃん!と思ったのでお見舞いはがきにしてみました。おはよう^^

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フミヒコさんの二つ目の花が咲いています。偉いなー、でもそろそろ根が詰まってきてるな、三つめは無理かもしれない。
植え替えをしたヤツガシラ君たちですが、チビタの勢いが止まってヤツガシラ君がやっとシャンとしてきました。ここから先一か月の酷暑に間に合ってよかった^^

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昨日のデザートでございます。森永だったかな、おっきのが80円くらいだったので買ってしまったw(一応おやつは全面的に手作りを心掛けている)
カラメルを作って保存しているんだけど、やっぱり自作のは苦くて美味しいです。既製品の何が不満ってカラメルが苦くないってことなのですよー。カラメルと黒蜜は腐らないから手作り超お勧め☆

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おはようございます。絞り袋の最後のクリームを載せてココアとシナモンを振ってます。今日もノークーラーで就寝まで乗り切る!

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[何報]

これ食べてる途中で、生クリームの中から絞り袋の蓋(白いプラ)が発見されました。
息子に「800円やな(ドヤァ)」と言って出しましたが、こんな杜撰ではヘタしたら訴訟ですね!ははは