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ハウスプランツ@神戸のことを語る
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ガレットの正式名は 小さなチーズタルト by フジパン である。
これがなかなかいい。甘さがもう少し控えめで週明け月曜には常にこうしてワゴンにのってくれていたら申し分ないんだけど。
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とーはとっ きゃらめるこ・・・・・・
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本日のランチはキムチ風味のチャーハンとかぼちゃのポタージュとサラダ。チャーハンの具は割り干し大根とにんじんの煮もの、冷凍枝豆などの残り物です。キムチ雑炊の「もと」(粉末)があったのでなんかおいしかったよw
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本日のデザートは葡萄をのせたアイスケーキにソルダムソースを添えた一皿でございます。レモンバームたんが役に立っているよ^^
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本日のランチ、オープンサンドとジンジャーレモンサイダーに梨のカルピスを入れたドリンク。具は水菜、目玉焼き、豚コマのしょうが焼き。飲み物、美味しかったです。缶はウィルキンソンの炭酸。
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本日のランチは「もういいかげんたべにゃ~定食」でした。うちは子供が韓国冷麺嫌いで夏の間使えなかったのです。あーおいしい!
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生クリームの上にチョコレートソースをかけて爪楊枝で引っ張るんだと思ってたんだけど、たぶん生クリームいらなかったw 全然模様ができていない>< 腕のなさの悲しみが二倍増し!
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このレトルト真空パック商品、カレーにすごくいいです。大豆の大きさが小ぶりで下味が薄くあるので普通のカレーでルーだけ余ったときとか、もう一回をこれでマメカレーするとgood!
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昨日と今日はカレーランチ。ナンにつけるカレーは豆の煮ものってレベルに水気を飛ばしてみました。ナンにはこのほうが合うと思う。(こないだ来たネパール人のお料理を真似した)
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本日のデザートでございます。箱入りのカントリーマアムチーズタルトの上に昨日作ったピオーネのシロップ煮とホイップを載せただけだけどそれなりに豪華っぽいwピオーネは何日もつかなあ。
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だんだん気温が下がってきたなあと、ガラスのものを陶器に替えました。剣山を使って花を生ける暮らしってお正月にしかうちにはないのですが、すごく嵩張るのでここで使うことに。(若干サイズオーバーだけどまあいい)