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おうち野菜のことを語る

大量のキュウリをなんとかせえと言われたからキュウリのキューちゃんモドキを作ったぜ!(ちょっと唐辛子入れすぎた)

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夏野菜。
今日の晩ごはんは野菜の天ぷららしい。

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夏野菜も順調に育ってます(о´∀`о)

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今日はじゃがいも掘りをしています。暑いです(>_<)

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写真はずれた

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太れなかったラスト大根。鮭と粕汁にしました。お疲れさま。おいしかったよ。来年がんばってね、今度は蒔く時期間違えないんで。
この子たちのあと、ジャガイモ蒔きます。今年はコンポストで作った生ゴミ有機肥料を元肥にしました。ぶっちゃけ今まで肥料なんてやったことなーい。どうなるか楽しみ。
 
ちなみに今日は文字どおり朝から晩まで農作業。ロング2畝、ミドル2畝つくりました。明日は、豆蒔き&トマトとナスの苗植えます。

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ゴボウのたくましい生命力。
地中で保存してたのを掘りあげた2日後、
早くもこんなに芽をのばした!
この生命力は、あとでスタッフがおいしくいただきましたけど。

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春を食すおうち山菜。

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福島・雪見酒の陣にて、地中で保存してたゴボウ、サトイモと、雪の中で凍えてたカブ、ダイコン、ニンジン。
今夜は豚汁にします。ニンジンはトッピング参加で。

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「アイキャンフライ」

父作:ダイコン

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IHの鍋ではおっつかないのでお外でガスで炊くよ!

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大根の佃煮を鍋いっぱい作りました。一時間ほどこのままで冷ましますお。(・∀・)

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インゲン「まだまだ営業中」

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小さいカボチャとデブいズッキーニ

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ごぼう掘ったどー!

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朝から芋掘りしてました。暑い(>_<)

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トマトソース完成。熱がとれたら小分けして冷凍するのだ。

あ、例のちょっと香草の香りがきついパン、トマトソース乗せて食べたら美味しいよ!

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自家製トマトと玉ねぎでトマトソース作りますよ!

ぐつぐつぐつ

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収穫期を逃したサヤエンドウたちはいじけることなく
すくすく成長し、立派なお豆になりました。
豆ご飯にするか、塩えんどうにするか、
今夜、多数決で決めます。

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ジャガイモ掘ったどー(本日分)