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日本酒部のことを語る
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瀧自慢 しぼりたて純米酒(三重) 山田錦・五百万米60%
全力で濃厚な爽やかさ・ふくよかな感じがあって とても美味しい!バランス抜群!
日本酒をのまない職場の方からいただきました ご馳走さまです!
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【極上 吉乃川】
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ぽたりぽたり きりんざん(新潟) 五百万石55%
適当にかってみた
美味しくないわけじゃない(たぶんフレッシュさもあってお米の味もわかって美味しい)んだけど なんだか決め手にかける
自分の好みぴったりのお酒に 自力で出会うのは難しい
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【上善如水スパークリング】
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以前東京へ遊びに行った時にとらのもで手に入れた秘蔵酒、ピグモンの泡酒を取り出してきました。
とらのもでは人気一(福島)の他のウルトラ基金のお酒は置いてあったものの飲めず残念…
これだけは販売があったので、帰りの新幹線で飲もうとしたのが延びに延びて今日陽の目を見たのでした。
瓶内発酵タイプで、甘酸っぱさが優しいピグモンのイメージ通りのお酒はでした。
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越乃景虎 龍(新潟)
酒蔵では晩酌酒として紹介されている普通酒ですが、冷やで飲んでも、寒い今日のように熱燗にして飲んでもススッと飲める丁寧な造りのいいお酒です。
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冩楽(福島)→赤武(岩手)→喜楽長(志賀)→瑞穂のしずく(夕張の小林酒造)
長芋のポテサラ・モツ煮・梅と胡桃のカマンベールあえ・砂肝の味噌和え・蕎麦がき(!)
はー 美味しい
九州でもたくさん美味しいご飯とお酒をいただいて 良いお休みを過ごしている
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今日も今日とて飲んだくれ
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利き酒セットでいろいろ。
このあと相方君も頼んで、私のお気に入りは
山口の「貴」
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初孫 生酛純米酒(山形)
締めはこちらで。
生酛のしっかりとした味わいです。
『とらのも』で呑むのはこれで最後、東京駅を目指します。
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