/カレー部

中村屋の、じっくり炒めた国産玉ねぎのインドカリー
超熟5枚切り、牛乳でとかす冷たいかぼちゃスープ@豆乳で作成
スープ飲み終わったらカゴメ野菜生活100のパックにシフト

さっきのは昨日のこと。こちらは今日のこと。レトルトのインドカレーに買ってきたロースカツとキャベツを載せる。カレーがもっと黒っぽくさらっとしていてカツを細めに切ったらキッチン南海っぽくなるだろうか。

おうちカレーはおうちで調理したカレーかおうちでたべるカレーなのか。

呉海自カレー 港町珈琲店 潜水艦くろしおカレー(大盛り)

甘口だけど苦味もあってスパイシー。
牛スジ入りで美味しゅうございました。

もうやんカレーでチーズカレーをいただきました。
チーズとろ〜り(´￢｀)

参考になるかどうかはわかりませんが
http://cp.glico.jp/story/curry/science3.html
市販のカレールーの場合澱粉が入ってて加熱しながらだと（おそらく糊化して）「だま」になってしまうので、「火を止める」のを推奨してるようです。

今夜はスペシャルディナーいただきます。
id:shinji7120さんいつもありがとう。
迷った挙句、ナンで食べてからご飯も半膳という、強欲な食べ方。
ビールはもちろん、新潟ビール！

もっちりしたルーの（猫ちゃんではありません）カレーよりタイカレー風の方が好みに合うようになってきた気がするこの頃です。

つゆだく牛丼に近づいてくる気もします。

蓮田SA下りレストランでなぜか「中華街コックさんのまかないカレー」980円
エビの混入率がわりと多めの海鮮炒めとカレーの相盛りというステキメニュー。中華スープ付き。
ただ、中華街でカレー出してる中華料理・中国料理店にアタクシが知る限りこのタイプはありません。
蓮田下りってフードコートのラーメンが横浜家系だったり、親戚でもいるのかしら？
ちなみにカレーは濃厚でした（塩分的に

くじらカレーです。

レトルトカレーが３日続いた。明日はしょっぱくないものを食べよう。

高速道路のサービスエリアでカレーをいろいろ買ってきましたが、

惣菜のヒレカツを買ってカツカレーにするために今日はコープのレトルトカレーにしました。

そういえば朝も昨日のカレーを食べたのだった（昨日は食べ損なった）。

コンサートとコンサートの間に、インディアンカレーをいただきました。
甘くて辛い！後引く味。
いつか本場大阪で食べてみたいなぁ(*^^*)

おいしかった！

カツ（・∀・）カリー（・∀・）初めて入った店で。

キノコのカレー、うみゃあ～〜い！！

おいしいカレーを下手な写真でごめんなさい
写真撮ってるどころではないのよ
いや、ちょっとこれは・・・・おいしい！

ポークカレーにしました。
カレーは明日も食べられるのがいい。

カレーな気分だけど、にんじんもじゃがいもも無いんだよな・・・
ピーマンとしめじあったから入れとこう！

けっこう美味しくできました。(・∀・)

チキンカレー

甘口、普通、中辛、辛口、激辛とあって、
中辛にしたら、けっこうギリギリの辛さで、
『辛口にしなくてよかったー』と水を飲み飲み食べました。

【チキンカレー】

COOKPADのレシピを参考にして圧力鍋で10分煮込んだら鍋底が焦げた！かき混ぜてしまい…
焦げが浮いてしまったので、漉す
菜箸で何とか細かいコゲも取り除き
何とか食べられました
このレシピは先に鍋に炒め玉ネギ＆スパイスを入れるから焦げてしまうみたい。圧力鍋はルーは後が良いよね。

今日は調子が良かったので、余り辛さを感じませんでした。
以前調子が悪い時に10辛を注文して残してしまったので、今度は10辛に再挑戦したいです。

ココイチでポークカレー600g・5辛をいただきました。