/ひとり飯

茄子の買い置きがあるのを忘れていた。

まぜごはんな分、おかずは手抜き。見切り惣菜の唐揚げがメイン。

冷凍食品のメンツを変えた。昨日よりは地味だね…。

来来亭まで遠征。がっつり食うよ。

冷凍食品を使い切った。

特売だった、サラダ用の極細スパゲティ。

休み明け初日の弁当。ちょっと豪華過ぎ？

霜取りのあとは、冷凍食材のストックを作り直さないといけない。一日に2合炊きの炊飯容器を2回まわして、5食分のご飯を冷凍した。
残りをチャーハンにした。

近所のスーパーで、天丼買ってきたよ。

単身赴任先に戻ってきた。
明日からの1週間は、東京出張が無いから、しばらくひとり飯。

成田に寄ったもう一つのテーマは、来来亭。3年ぶり！

鹿島神宮から、JR鹿島線。電車は京浜東北線のお古だけど、ボックスシートもあった。これでサンドイッチが食べられる。

崩壊したひき肉卵焼きは、見栄えのいいところだけ。あとは朝食べた。

卵焼きとオムレツのいいとこ取りで、ひき肉とソースで味付けした卵焼きを作ってみた。
結果は、ひき肉が多過ぎて、悲惨に型くずれ。味は良かったから、アルミカップでココットみたいにすればいいのかなあ。

冷凍玉ねぎ、冷凍ぶなしめじ、冷凍ベーコンを食べ切った。昨日ドレッシングを使い切ったから、サラダは味ぽんマイルドで。こっちは無理やり使い切った。

豚生姜焼き弁当。

青椒肉絲定食。

殺風景な弁当になっちゃった。
卵焼きのタネは、ニューコンビーフ…って言っちゃダメなんだよね。馬肉入りだから。

休みに向けて、冷凍庫の中身を減らしている。

ガスコンロを外してしまったので、弁当を買って来た。