鮎が半額、鮭の西京も半額。
一尾ずつ買って焼きました。
ブナピーの味噌汁と胡瓜の即席漬けと山芋の荒おろしを作って
オールフリーでいただきます。
鮎のひれをちゃんと残して焼けたので満足です。
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新じゃがと新玉ねぎがあるのでコロッケ作りました。
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今日の晩ごはん
コロ父は巫女舞いの練習に行ったので先にいたきましただ。
まだ残っている小鯵の塩焼き
アスパラの肉巻きが美味しかったからもう一度焼く
シヤクシナと小松菜を煮たの
小鯵のアラで出汁を取って豆腐の吸い物
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今季初のざる蕎麦を作ってもらいました。
まだ小さい庭の青紫蘇を添えていただきます。
冷酒など一緒にいただきたいところですが、
お出掛けするのでここは我慢。
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昼ごはん
レトルトのカレー。
少し残っていた牛肉と玉ねぎ、ニンジンを炒めカレー粉で下味をつけ、前回のほんの少し残って冷凍したカレーを足して絡めたのも一緒に。
いつものレトルトもこうすれば一味違うカレーでした。
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晩ごはん
にゃんにゃんさんからアスパラをいただきました。
立派なアスパラで肉巻きにしていだきました。
生で根元を皮を取って食べてみたら甘い。
肉を巻いて焼けばもっと甘くてサクサク。
美味しかった~♪。
ありがとう。にゃんにゃんさん。
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晩ごはん
一昨日遅くいただいたイサキとホゴ。
昨日煮て食べようかと思ったらコロ父は町内の方と飲んで帰るから晩ごはんはいらないと。
なんてこったい。
昨日の夜薄味で煮ておいて、今日の昼はホゴ、晩ごはんはイサキとなりました。
元々活きがいい魚は薄味で煮るので汁の味が濃くならず美味しかった~♪。
肉じゃがはジャガイモ(北あかり)をいだいていたので、うちの新しい最初の菜園の収穫が始まる前に食べきらなくては。
北あかりは美味しい ♪。
昼に煮たシャクシナは菜園産。
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