ジャガイモとわかめの味噌汁
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好きなじゃがいも料理のことを語る
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マクドナルドのハッシュドポテトもフライドポテトもどちらも好き。
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アリゴ(aligot)
すごくのび~~~~~るよ!
レシピ
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チヂミ。
じゃがいもをすりおろして片栗粉を混ぜてちわーーっと焼きます。もちもちよ。
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マックのポテトみたいに棒状にカットしたじゃがいもと同様にカットしたにんじんとピーマンを塩こしょうで味付けして炒めたもの。
(写真がなくてすみません…)
ウチの家庭料理といえばこれです。
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カレー。は3年前に言ってるから、シチュー。
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ポテサラかコロッケか迷うけど
ポテサラは物によってはあんまりだけど
コロッケなら大体何でもいいからコロッケかなぁ
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じゃがバター!(`・ω・´)
上に塩辛がのってるやつ!
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ヴィシソワーズ。
あと、すりおろして、なんかいろいろ混ぜて焼く〜。
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ハッシュドポテト
マクドナルドで朝以外も売ってくれたら通うのに。
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鳥貴族のカマンベールコロッケ
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芋なら何でもいい。
あっ、ポテサラは嫌い。キュウリが入ってるから。キュウリ嫌い。
基本何でも好きなんだけど、プライドポテトとは結婚できると思う。それくらい好き。
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チヂミおいしいよ。
ジャガイモすりおろして片栗粉まぜて焼くだけ。中むっちむちの外カリッカリ。
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定食屋でつい手を伸ばしてしまう、小鉢に入ったちょっと酸っぱめのポテサラ。
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じゃがいもなら大抵好きですが、まだ出てない食べ方上げとくと、
・蒸すか茹でるかした芋の皮をむき、軽く塩をふってから、小麦粉を卵水に解いたもの(ややドロりとする濃度)とパン粉をまぶしてカラリと揚げたら、北関東のおやつ、ポテトフライ。ソースで食べる。
・皮をむいた芋を水に晒さずに(←重要)細かい千切りにし、軽く塩胡椒して混ぜ、薄く平べったく纏めて、油を引いたフライパンでこんがりカリッと焼けば、スイスフランスら辺の味、ガレット。肉のつけ合わせにも。
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フライドポテトだいすき。
じゃがいも料理はだいたいすき。
ポテトサラダ以外。
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千切りにしてピーマンの千切りと一緒にいためる。味付けは塩とお酢。なんぼでも食べられる。
皮むかずに水でぬらしただけでレンジでチン。1個1分くらいかなあ。かなりな粉ふき芋状態になる。トッピングは適宜。バターはもちろんだけど、塩辛とか納豆もうまい。
マヨネーズ使わないで塩コショウとレモン酢であえたポテサラも好き。
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・じゃがいもをゆでてマッシュにしてカレー粉とマヨネーズと若干のバターと、最後にフライドオニオンを混ぜる
・自作はあんまりしないけど、フライドポテトのサルサソース掛けも好き
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カレー