週末に高島屋でシシャモのオスがあったので買いました。予算はオーバーしてたんだけど、今が旬だしいつ見つけることが出来るかわかんないので、ええいままよ、と思い切って購入。
ししゃもには豚汁だよなと思って豚汁と一緒に食べたのですが、シシャモのオス、美味かったです。

つい勢いでレスしてしまったけど東京から羊肉がなくなるとこまるのでオスのシシャモは当座自力で探してみます。
ただあれはまじで美味しい

なにをしたいのか、といわれると私も思い浮かばない。なんだろ、20代から自分の意思と関係なくやらなければならないことが大きなことから小さなことまで常にマウンテンオンザデスクだった。あなたの人生もう自由なことしていいよ、といわれたら、たぶん戸惑うだろうと思う。

トリプル気持ち悪いハイカーになりました
取り急ぎ、あたたかく見守ってくださった皆様に感謝申し上げます
引き続き、ご指導ご鞭撻のほどをよろしくお願い申しあげます

試飲もありました。左からマルチカラム（連続式）、ケトル（単式）、タブラー（連続式）という三種の蒸留器で作ったグレーンウイスキーをまず試飲したのですが、なんで販売しないんだろう、という程度にそれぞれにイケます。とくに右のタブラーのがいちばんバナナを思わせる果実臭があり、好みだったんすが。

そのほかに左2つ、モルトウイスキーがブレンドされてる富士山麓樽熟成原酒50度というのと富士山麓シグニチャー（正札で5000円強！）というのも試飲したのですが、比較して呑むとグレーンだけとは異なりとたんに複雑な味になるのが興味深かったです。より濃厚でよ…[全文を見る]

出来たウイスキーを樽詰めしたあと熟成させる熟成庫も見学したのですが天井がけっこう高く、相当な量の樽が眠ってるのがわかります。

というか、ほんとうっすらとした上品なバニラ臭というか、御殿場につくまでにはあんまり乗り気ではなかったのですが、ここでなら死んでもいいかな、と思える場所でした。

御殿場の蒸留所の見学へ行ってきました。正確に書くと富士山麓蒸留所といいます。
すごくおおざっぱにいって

ウイスキーは左の大麦を原料とする英国のウイスキー（これをモルトウイスキーという）、右のトウモロコシなどを原料とする米国のウイスキー（グレーンウイスキー）があるんすが、説明を伺ってる限りどちらかというとキリンはグレーンウイスキーにこだわりがあるようで。

モルトウイスキーは右のポッドスチル（単式蒸留器）で2回蒸留しますが（ちょっとずつ度数を上げる）、

写真は連続式蒸留器の一部分なんすがグレーンウイスキーは連続式蒸留器で蒸留し、いっ…[全文を見る]

いくらか抜け毛があってかゆみがあったので念のため髪をお願いしているところで相談したら、秋は抜け毛はやむを得ないけど、かゆみは夏の日差しや紫外線の影響とストレスだろう、という解説だった。聞きながら今夏、日傘男子ってことばあったよな、と思い出した。ストレスはやむを得ないけど、来夏も暑くなるようだったら日傘はともかく、パナマ帽を用意したほうが良いのかもしれないと思ったんだけど、麻生さんのパナマ帽みてるとあんまカッコよく思えないんだよなあ。