シューの中がいまいちしっとり仕上がりになるけどもう少ししっかり焼けてるほうが好みだなー、たぶん一度に焼く量が多すぎるんだろうけど、でも生地の量のあんばいなんてわたしにはできないしなー、
と思ってたら、
シュー生地を一個ずつの形に作ったあと、そのまま冷凍しとけばいいらしい。解凍しないでふつうにシュー焼くときみたいに焼けばいいと。
知らんかった、次はそうしよっと。
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シュークリームのことを語る
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開封の儀。
すべての発端となったゆずレモンシュークリームをいよいよ開ける時が来た。
ゆず風味はそれほど強くはない。一口食べた時にふっと香る感じ。甘酸っぱさが美味しい。
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今晩のおかずはキャベツサラダとクリームシチューです
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朝からコーヒー1杯しか摂取していない。満腹感なのはシュークリームを食べた気になっているからかな?
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シュークリームよろしくね…と泣きついてきた。
何で今日はシュークリームなんだー!!!!!
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シュークリームを買いに行かされそうで嫌だ。
ちなみにどこの?
オリンピック、コージーコーナー、セブンイレブン?
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昨晩から頭痛が治らない。シュークリーム食べると良いのかな?
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とりあえずシュー焼いたよ! 絞りだし袋初めて使ったんで目算誤ってプチサイズだけど。
クリーム(全卵使用ラム酒入り)は今冷やしてるんで、冷めたら詰めるよ!
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シュークリーム食べたくなっちゃった・・・よね!
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そう言えばきっかけを作ってしまったシュークリームの写真はTwitterにしか貼っていなかったので、こちらにも出してテロを拡大しておきますね。
ゆずレモンですよ、ゆずレモン。
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シュークリームテロ予定地を17onにも拡大しておきました。
甘くなぁ~れ☆
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なんか だーっと さかのぼったら、明日はシュークリーム買っとかないと やばそうな感じですね。でも ホラー映画も見にいきたいんですよ。
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うーん
シュークリーム作りたくなってきた
どうするか明日考えよう