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おうちカレーのことを語る

久々のおうちカレーは、具が豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもという普通のカレーライス。

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二日目カレー。

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【チキンカレーだよ!】


茄子も載せたよ!ヽ(*´∀`)ノ

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夏野菜っぽいマサランカレー。

代表も勝ったのでビールを。

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カツカレー祭りでした。

甘口です。1歳半の姪っ子ちゃん2号も少し食べてたけど良かったのかな。

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昨日の晩ご飯と今日の朝ご飯は、おうちチキンカレー。
今朝はホームベーカリーで焼いた食パンと共にいただきました。

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今回の"おうちカレー"は、レッドカレー。
鶏ササミ、茄子、ピーマン、エリンギを入れました。

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いなばタイカレーレッド+S&Bのカレー粉。冷凍野菜整理を兼ねるの巻。

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マッサマン@無印良品。具の量間違えてちょい薄め?でもあたしにはこんくらいで。

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【チキンカレー&サフランライス】

手羽元を圧力鍋で
簡単サフランライス
カレーには筍・人参・エリンギ。サフランピラフの素がよく読んだら「米を炒めて…」
って書いてあったけど、普通の水加減のお米にパラパラと入れて炊いただけ。

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シーフードカレー食べたよ〜

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【チキンカレーゆで卵】

アスパラと蓮根載せ
ジャワカレーカロリーハーフ中辛にガラムマサラとS&Bのカレー粉もプラスです。(^p^)

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中村屋インドカリーの素チキンカリー用に、うちで眠っていた合鴨鍋用と冷凍野菜で作ったよ。
肉の油がすごくでておいしかった。

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[何報]
食べながら、仕上げにだし醤油ひとたらし入れるの忘れたのに気がついて
それだけのためにまた鍋に火を入れたわたし。
しかし! ぜんぜん味が違う。皆の者、これは忘れるでないぞ。笑

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Yahoo!トップページに載ってた、ちょうど家にあった材料でつくれた大根カレー。やさしい味。

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2日連続のカレーだったのですが、今回のおうちカレーはレッドカレー。


ココナッツミルクやナムプラーも付いている手作りキットを使ったのですが、
予想していたよりも辛くなく、適度に身体が温まるような辛さでした。

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今日は我が家もカレー曜日!
秋ナスカレーいただきます♪ヽ(´▽`)/

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在庫整理的人参なす玉ねぎキャベツ。
ごはんは雑穀混ぜてみたよ。

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中村屋のシーフード用レトルトルーを使ったカレー。
すぐできておいしかったよ。