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おうち野菜のことを語る
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夕べ切った大根を炊いてるなう。IHの鍋では入りきらない量なので(水分抜けて約5キロ)中庭でLPガスで炊いてるよ。おんも寒いよ~。
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これだけ大根切ったら手が辛み成分にやられてヒリヒリする(>_<)痛いぜよ。毎年恒例の大根の佃煮作りますよー。でも今年は大根の生育状況がよろしくないので多分1回しか作らないと思う。でもこれ何キロあるんだろ?
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トマトソース完成。熱がとれたら小分けして冷凍するのだ。
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自家製トマトと玉ねぎでトマトソース作りますよ!
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