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以前、白菜1/2を買ったときに「豚バラと煮込もう」と言ったら
母が購入してきてくれた肉が小間切れで白菜の1/4もなかったのですが
それでも出汁は十分でるし美味でした
味つけはシンプルに塩こしょう、ワイン、日本酒、野菜ブイヨン、昆布も入れてみた
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