ふーちゃんぷるー
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お腹が空いたら食べたい物をそっと呟くキーワードのことを語る
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豚肉の生姜焼き。
付け合わせはキャベツと、シェルマカロニをマヨネーズで和えたの。
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鴨のロースト。
外はかりかり中はロゼ。
わらわはたいくつじゃ
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牡蠣。
カキフライでも生でも煮たのでもいい。
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油が滲み出すようなトマトソースのパスタ。
ちょっと辛くてガーリックがきいててブラックオリーヴが載ってるの。
パスタはリングイネとか。
で大量のパルメザンチーズをかけて食す。
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焼きたてのさんま(大根おろしつき)
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パンチェッタのはいった2日目のミネストローネをぐつぐつ煮返してチーズたっぷりかけたの
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もちもちふくふくのポンデケージョ。
一時期は割とあちこちのパン屋で見かけた気がするのに、最近見ない。
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アボカド。
単品でわさび醤油でも、ツナ缶とあえても旨い。
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くるみ。
もし手に入るなら、殻つきのをがっつんがっつん割って。
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何か甘くてひんやりしたものが食べたい。
うす甘い寒天ひとくちとか、そんなんでいいので。
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クラシックなスフレチーズケーキ。
いかにも昭和な感じの喫茶店で、コーヒーと一緒に。
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豆腐の味噌漬け。
昔お土産でもらって旨かったので何度か作ってみたのだが、なかなか最初食べたようないい漬かり具合にはならなかった。
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軽く焼いてカリッとさせたフランスパンにレバーペーストを塗ったもの。
エビのパテとかでもいい。
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根曲がり竹と油揚げを薄味の出汁で煮しめたの。
時々無性に食べたくなる一品。
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なすの天ぷら。
昨晩から食べたい気分が持続中。
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ちょっと良さめのチョコを少しだけつまみたい。
とかいいつつ、つまみはじめたら多分少しでは済まないに違いない。
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白湯を下さい
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メンチカツ
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卵たっぷり、フワっとした食感のチャーハン