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はてなクッキングのことを語る
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パパイヤチャンプルーを作りますよ!
切ると手がかゆかゆになる液が出るので手袋忘れずに。
まずピーラーで皮を剥きまーす
(必死に剥きすぎて画像なし)
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長野産のぷっりぷり茗荷を買ってきたのでピクルスにした!!
デカい!!
ピクルス液がちょっと足りなかったので食べるときは底の方から(๑•̀ㅁ•́๑)✧
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かんたん玉子スープ
器に卵を溶く
顆粒のおダシを入れる(今日は味覇。和風にしたかったらほんだしでも可)
お塩ひとつまみ
沸騰したお湯を一気にそそぐ
出来上がり
普段はここにラー油おとしたり、ネギ刻んだりご飯入れてみたり…と色々するけど
今日は胃の調子が悪いからラー油刺激強いしネギ刻むのめんどくさい。
そのかわり生姜いれました。ちょうど刻んだのが残ってた。チューブのでも良いね
いただきます(写真撮ったけど地味だからヤメ!)
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卵が全然消費されていかない…
まだ大量にあるのにまた今日届いちゃった(笑)←毎週お取り寄せ
…ということで台湾のあの玉子を作ってしまえーっっ!
スーパー頂好で買ってきた五香粉(これも使ってるけど減らないw)と烏龍茶でぐつぐつぐつ…部屋中があの香りです!
一晩漬け込んだら明日には食べられるかな♪
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昨夜作ったクッキーはコチラになります
久し振りに型抜き作ったのて要領が悪くて。柔らかくなり過ぎて抜けないし、型は壊れるし…
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先日ちょこちゃんエントリーのポンデケージョをみてから
いてもたってもいられなくて作りましたよ!
『もちもち』は正義だと思う!
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ロールパンだけのつもりがクロワッサンも焼いてしまったですよ。
(クロワッサンは簡単焼くだけのだけど)
予想以上に膨らんで大きくなったので次はもう少し小さくつくろー
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少し前にせきららさん(id:skbnさん)がエントリーされたローストビーフを作りました!
なにコレ!!簡単なのに美味しい(≧∇≦)
こんな簡単に出来るなんて〜♪
せきららさん、ありがとうございます!!
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職場で大量のオレンジ(の皮。シャーベット作ったので)をもらったのでオレンジピール作ってるよー。
オレンジが何の種類かは謎…
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冷蔵庫で冷やしておいた林檎のコンポート
バニラアイスとあわせてうまうま☆
分量はテキトー
鍋に入れた林檎が浸るくらいの白ワインにほんの少しの砂糖。
レモンがなかったのでポンジュースを(苦笑)
弱火でぐつぐつぐつ…美味しくできました!
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